这个现在做是一个最好的时机。
这也是80年代末90年代初很多国产品牌崛起的一个路子。
很多南方的商人在起名字的时候都会刻意起一个外国的名字,让品牌听起来好像是从国外过来的一样。
当然他们少了李弘文后面的那些包装。
所以他们的品牌并没有打造成那种顶级奢侈品品牌,只是一些二三线品牌,在刚开始的时候忽悠忽悠客户,后面想要再做起来就变得非常困难。
李鸿文则是直接一步到位,把该做的直接一次完成,让这个品牌一出来就感觉像是那种高级奢侈品,让人觉得它有范儿,有逼格。
就像他说的,等过个10来年真的有人挖出了品牌的这些历史,品牌已经彻底在很多人心目中建立起了他的附加值,并不会有人真的因为这些东西就放弃这个品牌。
当然多多少少会受一些影响,但是营销团队是干什么的?总会有办法把这些影响降到最低。
“嗯!”
听到了这个话,林惜君心里一紧,她知道李弘文这个话应该是在提醒自己要想跟着做,那就尽可能的早一点把这个事情做起来。
只是如今自己虽然小有资产,工厂也在鹏城那边开起来了,可玩儿这么大,真的能够玩儿的转吗?
林惜君有一些没有自信。
虽然说这一世她有金手指,有一些重生的经验,但是她这个人在前世的时候并不是一个见过太多世面的人,所以这个时候她有一些慌,不知道自己到底要不要做,能不能做?
或者说做了能不能做起来?
只是这些事情她没有办法跟李弘文说,也没有办法跟其他人说。
李弘文陪着两个人在客厅聊了一会儿,之后就去厨房做饭了。
本来他是准备请两个人出去吃的,但是悦悦非要在家里吃,非要吃他的手艺,所以就改在了家里。
自己家里吃,而且人也不多,李弘文是真的拿出了很多好食材,有从港岛那边拿过来的珍稀独头干鲍,还有从阿美丽卡那边弄过来的超大面包蟹,以及从苏联那边过来的顶级鱼子酱。
当然除了这些东西,李弘文还准备了很多中式的菜。
糖醋排骨,宫保鸡丁这些糖醋口的都是悦悦喜欢的。
“说起来你们之前不是说要开一家超大的酒楼吗?我看那个酒楼已经都建好有一段时间了,怎么还没有开业呢?”
在李弘文做饭的时候,白玫瑰跟徐婉晴几个人在客厅聊天儿,白玫瑰问道。
那个酒楼之前他们逛街的时候,徐婉晴跟他们俩提过一嘴,但是这都过去有一些日子了,还没有见到酒楼开业,她是有些好奇的。
“这家酒楼的主厨,谭师傅,你们知道是曾经在宫里做过的一个御厨,对于里面很多的细节还有服务人员的要求都比较高,所以酒楼虽然建好了,但是内部的一些设施还有人员的培训,他觉得还没有达标,所以一直没有开业。
不过日子已经定下来了,准备在春节后正式开业。
到时候如果你们在京城的话,就过来捧个场。”
这个事情并不是中途出了什么差错,而是因为谭师傅一心想着在京城要来个开门红,要让所有人都惊叹,所以一直在追求细节上的完美。
这才导致酒楼虽然建成了,但是一直没有开业。
这个事情李弘文知道对于谭师傅的精益求精,他并没有什么意见,服务行业最好是能够有这种品质,才能够将服务做到极致。
“那肯定是要到的,谭师傅的手艺我在港岛的时候尝过,确实非常的不错,只是我更喜欢在京城,所以想吃也不能够经常吃到,现在到了京城开店以后就得经常去光顾了。”
白玫瑰是一个吃货,对于吃的东西她还是比较喜欢的,就像是傻柱开的饭店,她是隔三差五就会去吃一顿。
现在有了谭师傅的酒楼,这也算是给她又开了一家食堂。
以她如今的身价和收入天天去吃也没有问题。
“我也会去的,我春节应该也在京城过。”
林惜君对于吃的也喜欢,但没有像白玫瑰那样。
“那行,那开业前我给你们发请柬,到时候开业那天去店里捧捧场。”
徐婉晴点点头,京城的这些朋友她都会给发请柬,到时候估计会非常热闹。
就是不知道谭师傅那些对头,哪天真有心过来砸场,看到现场来了这么多人,而且身份都不低,会作何感想?
李弘文的一些菜是提前就准备的,现在去厨房也只是做快炒的和最后的一些收尾,所以做饭还是很快的,没一会儿功夫就把菜端了上来。
吃饭的时候徐婉晴提了一嘴酒楼的事情。
这样李弘文才想起有个酒楼快要开业的事情,所以第二天在送完徐婉晴和悦悦之后,李弘文就开着车奔了谭府大酒楼。
他已经有几个月没有来这里看过了,此时整个酒楼已经完全完工,远远的就可以看到雕梁画栋精美异常的三层酒楼。
整栋酒楼也算得上附近的一个标志性建筑了,甚至李弘文还看到有人拿照相机在酒楼前拍照。
到了酒楼前,前面有一些停车的位置,这是当初设计的时候李弘文特意要求的,未来汽车会越来越多,没有停车的位置绝对是比较麻烦的。
停车下来,李弘文抬头看了一眼酒楼,龚师傅的设计和手艺真的是没有话说,这样的楼他也就在故宫里见过。
酒楼的牌匾还用红布蒙着,并没有揭开,这得需要到开业的那一天才会正式揭开,告诉所有人。
酒楼的大门此时是关闭着的,不过从门口可以听到里面的一些人声,听得出来应该是服务人员在里面进行练习。
李弘文拿起大门上的门环叩了几声,很快里面就有一个穿着唐装的年轻人打开了门,看到李弘文,对方并不认识,好奇的问道。
“不好意思,先生,我们这里还没有营业,请问您是来找人的还是说?”