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而星海,恰巧在这方面有着得天独厚的人脉优势。

别的不说,他的发小虎子,本身就是个做菜的高手。

更何况还有小叔和小姑两家,在餐饮行业摸爬滚打了二十多年,积累了不少经验,只要星海想做,随时都能组建起一支专业的餐饮团队。

而且,李星锋通过另一个时空的记忆可以笃定,未来两三代人,在摆脱贫困、实现物质富裕之后,会迸发出强烈的“报复性消费”,而这种消费的核心,大多集中在“吃”和“住”上。

毕竟,大夏人穷了太久,也饿了太久,对“吃”有着刻在骨子里的执念和追求。

再加上大夏人向来重视人情往来,婚丧嫁娶、商务宴请,都离不开高端餐饮和酒店服务。

只要能抓住这个趋势,把酒店和餐饮结合好,利润简直不可估量。

他算了一笔账:一家高端酒店,光是餐饮业务的利润率就能达到百分之六十以上,如果再加上住宿、会议承办等业务,综合利润率能稳定在百分之四十左右,堪称“暴利”行业。

而且,酒店和餐饮行业受经济波动的影响相对较小,只要服务和品质过硬,就能保证稳定的现金流,这对企业的长远发展来说,是至关重要的。

想到这里,李星锋看着石头,眼神里多了几分期待:

“石头,机会就在眼前,而且你已经把握住了。”

“记住,稳扎稳打才是王道,别贪多,别冒进,一步一个脚印,才能走得远、走得稳。”

石头站在原地,听完李星锋的话,原本慌乱的眼神渐渐变得坚定起来。

用力点了点头,声音带着几分激动和感激:

“锋哥,谢谢你!我明白了,你放心,我肯定听你的,稳扎稳打,绝不冒进!”

老石头也走上前,对着李星锋拱了拱手,脸上露出感激的笑容:

“李总,真是太感谢你了!你这么帮我们家小石头,我们都不知道该怎么报答你了!”

李星锋笑了笑,摆了摆手:“石叔,别这么说。”

“石头是个好苗子,我只是顺手帮他避避雷而已。”

宴会厅里的暖光灯裹着一层柔和的光晕,茶几上那套白瓷茶盏还残留着淡淡的龙井余香,杯底的茶叶早已沉定,氤氲的水汽在半个钟头前就散尽了,只留下杯壁上几缕浅浅的水痕。

又陪着老石头和石家老爷子寒暄了一阵,话题从天气聊到最近的身体状况,气氛始终带着长辈在场时特有的客气。

半个钟头后,老石头才弯腰拎起脚边那个沉甸甸的药箱,他将药箱轻轻放在玄关的雕花柜上,动作慢而稳,像是怕碰坏了里面的东西。

石家老爷子拄着那根雕满松鹤延年纹样的拐杖,脚步慢悠悠地跟在后面。

临走前还回头对着屋里叮嘱了两句“注意休息”“按时用药”,声音带着老年人特有的沙哑,直到老石头轻轻带上宴会厅隐形门,“咔哒”一声锁响,屋里才彻底安静下来。

家里长辈一走,客厅里那股紧绷的、带着拘束感的气氛瞬间像被扎破的气球般消散了。

李星锋率先往贵妃榻一靠,原本刻意挺直的脊背彻底舒展,整个人陷进柔软的坐垫里,他长长舒了口气,带着卸下千斤重担的轻松。

随后,浑身上下的肌肉都松弛下来,连眉头都舒展了不少,眼角的倦意也悄悄爬了上来。

旁边的唐歌也跟着放松了姿态,之前规规矩矩的坐姿彻底没了踪影。

“石头,赶紧给我整点吃的,饿了。”

李星锋伸手揉了揉自己的肚子,语气里带着几分卸下防备后的随意。

“对了,接下来是不是就能体验你们会所的特色了?”

“那家族特色,可把我折腾得够呛,真扛不住了。”

石头听着这话,咧嘴笑了起来,露出一口整齐的白牙:

“锋哥,放心,我这的特色可不是家里那套,是正经的宫廷御宴,保准让你享福,不累人!”

一边说,一边伸手指了指旁边茶几上放着的一本烫金画册,封面上印着“五朝宴”三个大字。

“咱们会所专门打造了五个厅,每个厅都对应一个朝代。”

“唐、宋、元、明、清,从里面的装修、餐具,到上桌的每一道菜,全是照着古籍和文物复刻的,连服务员的衣服都是专门找人做的复原款。”

“现在才三点钟,离晚饭还早,时间充裕得很,”

石头往前凑了凑,语气里带着几分邀功的雀跃:“咱们今天就把这五个朝代的特色都体验一遍,一道菜配一支舞,让你沉浸式当回‘古人’,保准过瘾!”

李星锋眨了眨眼,黑眼珠在眼眶里转了两圈,脑子像被按下了加速键,飞速转动着。

听石头这么一说,更是来了兴趣,可转念一想,又突然想到什么,语气里带着几分迟疑:

“额.....那这个元朝的御宴,具体是啥样的?”

“我听说元朝是蒙古人建立的,难道宴席上全是牛羊肉?”

石头看着李星锋好奇又带着点疑惑的模样,故意卖了个关子,嘴角勾起一抹神秘的笑:

“牛羊肉肯定有,而且是草原上特有的手把肉,煮得软烂入味,还配着奶酒。”

“不过最有特色的是舞蹈,是火热又带劲的卓玛舞,跳舞的姑娘们穿着绣着玛瑙纹样的蒙古袍,戴着银饰,一抬手一跺脚都带着草原的爽朗劲儿,还有马头琴伴奏,听着就带感!”

李星锋听完,眼睛瞬间瞪得溜圆,下意识地咽了口口水,喉咙上下滚动了一下,干咳几声掩饰住心底的期待与一丝尴尬:

“咳咳咳,那.....那还等啥,别耽误时间了,接着奏乐!”

石头立刻接话,语气比李星锋还要雀跃,几乎是喊出来的:“接着舞!!!”

话音刚落,宴会厅里原本轻柔得像流水般的背景音乐骤然切换,瞬间变得恢弘大气起来,古筝与大鼓的声音交织在一起,带着一股穿透人心的力量。