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若是只他一人倒也罢了,危险于他而言早已是家常便饭。

但他不能忍受的,是让这些陪伴在他身边的女孩们也一次次陷入未知的危机之中。

每一次外出,本应是轻松愉快的时光,却因为潜在的风险而蒙上了一层阴影。

他虽然不说,却清楚地觉察到她们偶尔回头张望的那一丝警惕。

那不是游玩时该有的眼神。

虽然说在大多数情况下,保持一定的危机意识并不是坏事,可若连日常出行都变成一种心理负担,让人神经持续紧绷,那就失去了生活本该有的从容。

这种事情,是易天赐最不愿看到的。

至于易天赐的这些红颜知己们,此刻虽然坐在餐桌前,却并非完全将心思放在眼前琳琅满目的美食上。

她们表面上轻声笑语、翻阅菜单,眼底却都藏着一丝不易察觉的警惕,不时用余光打量四周环境,心中都在暗自思忖,会不会还有麻烦找上门。

她们之所以如此小心翼翼,归根结底是不愿成为易天赐的负担。

哪怕是一点风吹草动,只要可能牵扯到他,她们都会提前防备,默默地将顾虑压在心里。

没多久,几个人就已经利落地点好了菜。

其实点菜对她们而言根本算不上什么难事。

平日出入顶级餐厅、尝遍各方珍馐,她们对美食的见识早已远超常人。

桌上的这些菜式,她们几乎都吃过更精致、更讲究的版本。

但香江这边的特色风味,却仍然让她们觉得新鲜。

毕竟一方水土一方味,有些东西,只有在当地吃才最对味。

易天赐不是没有为她们下过厨。

他的手艺,她们比谁都清楚。

只不过,他做的菜虽然样样精彩,却终究没有覆盖得那么全面。

有很多道地的地方菜,连他都是第一次见到。

但奇妙的是,只要他看一眼菜名、甚至望一眼成品,脑海中便会自然浮现出它的做法与诀窍。

仿佛他天生就带了一部浩瀚的食谱库在脑子里。

无论是失传的古法,还是新派的创意,似乎都能在那深不可测的记忆中找到对应。

这些可都是系统给的能力啊。

完美!

可正因为拥有的太多太杂,反而让他难以抉择。

每回动手,他总是不自觉地重复那些熟悉的、或是突然从记忆中跳出来的菜式。

又或者,仅仅是因为某一天,他觉得那道菜,眼前的某个人会特别喜欢。

“这家店的生意虽然比不上咱们时代酒楼,但是起码能在香江排进前五。”娄晓娥说着,轻轻拍了拍桌面,目光扫过周围忙碌的侍者。

“平日里来这里吃饭的人也是很多的,尤其是晚上,经常需要提前预订位子。”

娄晓娥坐下来之后看了一圈,注意到厅堂里装饰典雅,但略显陈旧,墙上挂着的字画似乎有些年头了。

她继续介绍着,语气中带着一丝自豪。

“其实对于香江的这些知名的酒楼,我基本上都是有来过的,从老字号的茶楼到新派的时尚餐厅,都试过不少。”

毕竟娄半城大多数的时候在谈生意的时候,都是会带着娄晓娥一块儿的。

她回忆起父亲带她出席各种宴请的场景,一方面是见见世面,另一方面也是为了能够带着她历练一下,学学怎么应酬和品评。

徐慧真点点头,拿起菜单翻看,眉头微微皱起。“我觉得这个店里边的生意之所以没有咱们时代酒楼那么好,”她顿了顿,指向服务生忙碌的方向,“就是因为在服务环节上面稍微差了一点,你看,上菜速度慢,而且服务员的态度不够热情。”

“另外就是这些菜品没有做到尽善尽美,”徐慧真继续道,指着菜单上的几道菜。

“假如能够把各种菜系全部都来点儿的话,就不一样了,比如加些川菜或粤菜的点心,会更吸引客人。”

徐慧真也是在刚才看了一遍菜单之后,感觉到没有找到自己曾经喜欢吃的那些菜,比如她最爱的红烧狮子头或清蒸鱼。

因为在这一张菜单上面,大多数的也就是香江本地的一些菜,如烧腊和煲仔饭,虽然精致,但选择有限。

无论是看上去还是听上去似乎都是比较不错的,但实际尝起来可能就普通了。

属于那种一般人吃不起的,很怪的样子,价格偏高,却未必物超所值。

徐慧真叹了口气,说:“或许咱们该试试他们的招牌菜,看看究竟怎么样。”

毕竟徐慧真的小酒馆也是开了很多年的。

对于这经营之道,多少还是有些想法的。

“其实吧,咱们时代酒楼的生意能够一直这么好,背后还真是有不少讲究的。”

“最大的一个亮点,就是在布局上花了心思,跟别的酒楼完全不一样。”

“我们让每桌客人都能拥有足够的私密空间。”

“再加上,我们在每一个包厢里头配置的硬件条件也完全不同。”

“有的包厢专门配备了茶艺台,有的还带了独立的休息区,甚至还有些设有影音设备,适合聚会宴请。”

“这些细节,都是实实在在提升用餐体验的。”

“当然啦,还有最要紧的一环,就是菜品的定价。”

“我们的价格比起一般饭店是要高一些,但绝对没有高得离谱、让人望而却步那种。”

“它更像是一种“轻奢”,就像谭氏小苑那样,贵得有道理,贵得让人心甘情愿。”

“正因为这种定位,顾客在我们这儿吃饭,不单单是为了填饱肚子,更是在享受一种身份上的认同感、一种心理上的优越感。”

“他们觉得来这里用餐,本身就是一件有点仪式感、有点体面的事。”

“你去看,现在去谭氏小苑吃饭的人,很少有匆匆忙忙扒两口就赶回去上班的。”

“大多数客人都是约上三五知己,或者带上家人,慢悠悠吃、慢慢聊天,享受整个氛围。”

“所以啦,现在咱们时代酒楼慢慢就做出口碑来了,在很多人眼里,能来这儿吃上一顿,好像是件特别有面子、有点福气的事。”

“不过话说回来,咱们在香江的另外两家饭店就走的是另一条路线了。”

“它们更亲民、更大众化,是真正面向普通食客的,价格实惠、菜量足,适合日常吃饭小聚。”

易天赐笑着把这几家店的定位一一说明。