且先按下青石镇的事不表,单说陈家旺这边。
当他来到自家饺子馆,不禁目瞪口呆,这还是他离开前那个食客盈门的铺子吗?
若不是牌匾上清晰地写着“陈记饺子馆”五个大字,他简直要怀疑自己是不是走错了门。
想起最初卖烤串时,那场面可谓是座无虚席,不但铺内人满为患,就连铺外也是如此,偶尔还有客人因为等得太久,而无奈选择离开。
然而,此时此刻,眼前的场景,与那时相比,简直是天差地别。
十张桌子,只有一半有客人,门外也仅有两桌。
他终于理解为何小溪那么生气了。
“老爷,您回来了?村中的房子可是建好了?”正在给客人上茶的来福,第一时间发现了自家老爷,放下茶壶就快步走了过来。
陈家旺微微点头,应了一声:“嗯!建完了,只差些收尾的活,这生意怎么如此冷清?”
他觉得铺子里的生意,仿佛又回到了去年自家卖油炸蚂蚱那段艰难的时日。
由于跟风的铺子太多,生意受到了极大的影响,客人几乎都跑光了,只有一些走顺脚的老主顾,没有被别家的便宜所诱惑。
好在后来,那几家铺子自食恶果,只知赚钱,全然不顾食材的好坏,接二连三有人吃坏了肚子,最后才真相大白,原来他们铺子里的蚂蚱不新鲜所致,有的甚至都发臭了,却还拿出来继续卖。
而他们铺子里收购的蚂蚱,都是要在挑选检查一遍,以防有死了或是变质的蚂蚱混入其中,从而影响铺子的声誉。
也正因如此,客人们才逐渐又回到铺子里用饭,皆称赞他家食材新鲜,品质上乘。吃起来更加安全。
没想到,这才过去多久啊!又一次经历了从门庭若市到门可罗雀的剧变,还好铺子里的吃食不止那一样,不然,恐怕真的要关门大吉了。
“老爷,您有所不知,据那几个老熟客所言,镇上又新开了两家专卖烤串的店铺。那价格,比咱家还要便宜,来咱家吃饭的人,就渐渐少了很多。”
来福一边说话,一边小心观察着自家老爷的脸色变化。
“无妨,做生意本就如此,咱只要坚持食材新鲜,就好。相信假以时日,大家会如一点点回来的。之前的事情,你还记得吧!”
虽然心中有些恼怒,但陈家旺依旧一脸平静,安慰着来福。
他深知大家比自己更担心铺子里没生意,那样的话,等待他们的命运,便是再次被发卖,毕竟,没有哪个东家愿意养闲人。
此话一出,来福眼中瞬间闪过一丝亮光,压在心中多日的大石也悄然落地。
大家在一起相处这么久,无论谁离开,他心中都充满不舍。听到老爷的话,犹如吃了定心丸一般,安心不少。
来福又怎能忘记去年那两件事,无论是那油炸蚂蚱,还是那热锅子,皆有人跟风开店,可最后还不是自家大获全胜。
老爷这意思,莫不是要静观其变,说不定还会像去年那般,一点点恢复如初。
毕竟,这吃法可是他们先研究出来的,在百姓心中,肯定比其它店铺更加正宗。
“对了,福安做事如何?”陈家旺突然将目光投向不远处正在热情招呼客人的福安。
“回老爷的话,这小子勤快能干,嘴巴又甜,总是抢着干活,大家都很喜欢他。”
来福就喜欢勤快人,他暗自庆幸老爷的眼光独到。
陈家旺满意地点了点头,“如此就好,也不枉我给他取名。你去忙吧!我过去找大壮。”随即,他便迈步朝着正在低头写着什么的大壮走去。
正在向客人介绍菜品的福安,总感觉有一道目光盯着自己,但当他转过头,却发现空无一人,便无奈地摇了摇头,只当是自己的错觉。
一片阴影从头上压下来,大壮立刻抬头望去,“老爷,您啥时回来的?村里的事情都忙完了啊?”
多日未见自家老爷,此刻却突然出现在自己面前,大壮顿时喜笑颜开。
“我也是下午才到家,那边已经收拾得差不多了,你这是在做什么呢?”
陈家旺惊讶地发现大壮似乎又长高了,仿佛那刚抽芽的柳枝,一日一变,估计将来个头肯定不会矮,这才十三岁,就快赶上自己了。
“趁着现在不忙,我想多认些字,这样以后外出办事就不容易上当受骗了。”
大壮将手中的三字经高高举起,让陈家旺瞧。
不得不说,他是真的很厉害,如今磕磕绊绊,已经差不多能将三字经全部认下来了。
倘若他不是出生在穷苦人家,必是个读书的好苗子,只可惜命运弄人,爹娘为了将他扶养成人,已经拼尽了全力,又哪有闲钱送他去读书,也只能靠自学成才了。
“嗯,多识些字总归是有益无害的,说起来,我好像已经很久没有看过书了,等忙完这阵,我也得好好学习学习。对了,最近宋叔可有过来,不知鱼塘那边情况如何?”
陈家旺并未提及铺子生意冷清之事,而是将话题转移到了鱼塘上。
“这期间,我爹确实来过一趟,他说鱼塘里的鱼活得特别好,预计来年可能会迎来大丰收呢!”大壮兴奋地说道。
“真的吗?那可真是太好了,等明日有空,我定要去庄子上看看。”得知鱼苗长得特别好,陈家旺顿时喜上眉梢,笑逐颜开。
“老爷,就是您不在的这段时间,铺子里的生意有些冷清……”大壮满脸内疚之色,觉得愧对自家老爷。
“此事我已知晓,不怪你,俗话说得好,是你的财,飞不了;不是你的财,强求不来,放心吧!困难只是暂时的,肯定会好起来。”陈家旺见大壮如此模样,轻声宽慰道。
“老爷,您回来了呀!”姚三郎从后厨回来,看到自家老爷,也过来打招呼。
“嗯!那边忙得差不多了,你呢!近来可好?你哥和你嫂子可有再来找你?”
陈家旺对三郎还是蛮喜欢的,不到一年的时间,人高了,也胖了,活脱脱一个俊俏的小伙子。
“没有,如今对于我来说,有没有那个大哥,无所谓,反正凭我自己也能养活母亲。更何况她老人家根本不需要我赡养,如今赚得比我还多呢!”
姚三郎也未曾料到,老娘做的炸丸子竟然如此受欢迎,每个集都能赚几十文,仔细算下来,每个月也能有五六百文的进账呢!