他爹此生最大的爱好,便是那香醇的美酒,尤其是葡萄酒。
前些年,曾与父亲一同跑商的老友,登门拜访,带来一坛葡萄酒。父亲浅尝一口后,便深深地迷恋上了那独特的味道。
那位老伯见父亲如此钟情,临别之际,便将制作方法倾囊相授。还说,那野葡萄亦能酿出如此美酒,其味道与这坛葡萄酒相差无几。
次年秋天,陈家旺便与大哥一同进山寻觅野葡萄。功夫不负有心人,还真被他们给寻到了。只是收获不多,仅有十几斤而已。
母亲依照老伯留下的配方,也酿制了一坛葡萄酒。
父亲品尝过后,赞不绝口,对那坛葡萄酒视若珍宝,唯有在逢年过节时,才舍得小酌两杯。
只可惜,待到次年,他们循着原路,再次去采摘野葡萄时,却发现,不知是何缘由,那片野葡萄藤竟然全部枯萎。
自那以后,父亲就再未品尝过这葡萄酒了。
“大哥,若我没记错,父亲的生辰是否将至?”陈家旺边摘着葡萄,边询问道。
“嗯!下月初十,便是父亲的生辰。怎么了?”陈家兴心生好奇,弟弟为何突然提及此事。
“没啥,只是想估摸一下,待到父亲生辰那日,这葡萄酒是否能够酿好,也好给他老人家一个惊喜。”
“时间绰绰有余,我都能想象得到那幅画面,咱爹定然会笑得合不拢嘴。”
莫说是父亲,就连陈家兴自己亦是如此,只不过,以往的葡萄酒太过稀少,他不舍得向父亲讨要。
此次不同了,眼前这片野葡萄,若能尽数采摘,想必至少能酿出两坛美酒。
黑娃摘下一颗野葡萄放入口中,那酸酸甜甜的滋味,犹如一股清泉,瞬间在整个口腔中流淌开来。
似乎比他从前吃过的所有野葡萄都要好吃。
只可惜,有不少野葡萄被鸟儿给啄食,属实有些暴殄天物了,心中暗骂这些该死的鸟儿。
陈家旺将野葡萄小心翼翼地一串串放入竹篓之中,唯恐手重一点,会将其弄碎,那真是太可惜了。
“小弟,你说若是我们将这野葡萄秧,移栽到院中,它是否能存活?”
陈家兴生怕明年再过来时,眼前的野葡萄藤已不复存在,便萌生了移栽的念头。
如此一来,不仅可以喝到美味的葡萄酒,孩子们也能打打牙祭,毕竟市面上卖的西域葡萄,价格不菲,他们这些普通人,根本就舍不得买。
“这个我也说不准,毕竟它已经习惯了野外的生长环境。不过,咱们可以等摘完果实后,挖两个根回去试试,说不定它会活下来呢!弄不好,会比在山上长得更好,院中阳光充足,还不缺水。”
听大哥这么一说,陈家旺也萌生了移栽的想法,地方他都想好了。
就将其栽种在秋千架旁,然后再搭个架子,让它顺着架子向上攀爬,如此一来,孩子们夏季荡秋千时,就再也不用担心被烈日暴晒了。
“行,那就听你的,先摘葡萄。”
陈家兴也觉得小弟说的有道理,毕竟不是所有的植物都能移栽,他心里暗自盘算着,等会儿挖根的时候,挑小一点的根就好,免得种不活白白浪费了。
“老爷,这葡萄好吃是好吃,就是籽太多了,几乎没啥果肉。”黑娃记忆中的野葡萄似乎比这要大一些,心中不禁有些嫌弃。
“大概是阳光不充足,所以果实才长得这般小,就显得籽特别多,不过,籽多也没关系,它还能做成葡萄酒,到时,将籽过滤出去就是,等酿成之后,让你尝尝,保证你会喜欢上那个味道。”
这边的树木长得十分繁茂,遮挡了大部分阳光,陈家旺觉得,这应该是导致野葡萄果实小的主要原因。
就像那田里的庄稼,若长期阴天,见不到太阳,便会导致植株生长缓慢,籽粒灌浆不充分,从而影响产量。??
他觉得,野葡萄大抵也是如此,从那早已熟透的野葡萄,还有同一棵秧上,有的果实却是半青半紫,就可以窥见一斑。
黑娃只吃过野葡萄,至于用它酿成的葡萄酒究竟是何滋味,他还真不知晓。
但回想起前两日闹出的大笑话,他不禁连连摇头,脸上流露出一副抗拒的表情。
目睹他这副模样,陈家旺忽地忆起了什么,抬手轻拍他的肩头,“酒这玩意儿,得细细品味,而非一口闷,你上次就是因为喝得太急,才会醉酒。一回生二回熟,多喝几次就习惯了,自然就会明白为何大家都喜欢饮酒了。”
此语一出,黑娃瞬间脸色涨红,他只觉自己那天真是丢人丢到家了,简直无地自容。
“你们家老爷说得在理,多喝几次就习惯了。遥想当年,他也是如你这般,醉得一塌糊涂,待到次日清晨醒来,竟然对前一晚的事毫无印象。比你可差远了。”
陈家兴不由忆起弟弟初次饮酒时的情景,笑得前仰后合。
“大哥,这都过去多久了,你咋还把此事翻出来说。”
陈家旺闻听此言,不禁眉头紧蹙,他这辈子最出糗的两件事,一是那次醉酒,二是与小溪的初次相见,没曾想,竟被大哥给抖了出来。
“这有啥不好意思的,第一次喝酒,谁都会或多或少出点状况,你不必难为情。想当年,你大哥我醉酒可比你厉害多了,足足两天没能下床。没啥丢人的。”
陈家兴一脸满不在乎的神情,黑娃的眼睛却愈发亮了起来,他原以为只有自己喝酒时丑态百出,不想并非如此,心情瞬间愉悦了许多。
“好好好,不说这些了,还是快点摘葡萄吧!大哥也能早些下山归家,虽未能抓到野山羊,但也不算空手而归。”
陈家旺无奈,只得转移话题,谁让他拿大哥没办法呢!
“你说的对,虽未看到野山羊,略有遗憾,但不是还摘了这么多野葡萄吗?也不算白跑一趟。”
言罢,陈家兴便继续摘葡萄去了,嘴巴自然也没闲着,毕竟多年未尝过野葡萄的滋味,几近忘了是何味道,此次,定要吃个够。
不要小觑了这片野葡萄,还真没少摘,那背篓都快装满了,少说也有四五十斤。
“小弟,这些全用来酿造葡萄酒吗?是要我给弟妹送去吗?”
望着背篓中那色泽诱人、不断散发着淡淡果香的野葡萄,陈家兴有些犹豫不决。
主要是,先前小弟曾提及,要给父亲一个惊喜,那自然是不能在家里做啊!若是被发现,那还有何惊喜可言。