顾瀚原本还以为蓝纹奶酪这种被称之为奶酪之王的奶酪，应该是大部分西方人都能够接受的存在，要不然这东西的名气也不会那么大，价格也不会这么贵。
可如今听到安东尼这么一说，才明白原来好些西方人对于自己产地的所谓美食，也是一点都不感冒。
甚至是安东尼还说了，这蓝纹奶酪也只有少部分的人喜欢吃，那所谓的强烈、辛香、咸味，还有那所谓的口感醇厚，入口后风味层次复杂，有时带有胡椒般的辛辣感，余味悠长，奶香与霉菌的风味交织在一起。
这些东西，一般人还真欣赏不过来，哪怕是像安东尼这样拥有较高地位的主，也对于这蓝纹奶酪不感冒。
不过所幸除了这蓝纹奶酪之外，大部分的美食众人都能够接受。虽说新西兰的烹调方式也是跟澳洲一样的简单，甚至是在做法跟味道上面，两者似乎没有任何的区别。
可是在食材上面，比如各种牛羊，似乎还是新西兰这边的要美味一些。
单纯的从肉质上面出发，华夏那边的牛羊肉还是要差上一些。毕竟在养牛养羊方面，新西兰可是专业的。
当然了，这也不是顾瀚妄自菲薄，可这就是事实，在畜牧业方面华夏还是比起新西兰差上一点。这边的牛羊肉品质确实要更好一些，这点顾瀚还是承认的。
华夏虽然目前已经足够的强大，可是在某些领域方面，比如一些细分的领域上面，还是与一些西方国家有一定的差距。就好比足球、篮球、跑步等等。
当然了，在大部分的领域当中，华夏那可是独占鳌头的存在，比如军事、科技、文化、互联网以及工业，这一点也是很多西方国家只能望其项背的存在。
篝火晚会的余温还未散尽，庄园的夜色便渐渐沉寂下来。安东尼体贴地没有再多安排活动，毕竟众人坐了数小时飞机，一路奔波下来，脸上都带着掩不住的疲惫。
几个小家伙早在晚会后半段就靠在大人怀里打盹，张婶也时不时揉着腰，眼底的倦意藏都藏不住。
众人回到各自的小别墅，简单洗漱后便沉沉睡去。
翌日清晨，天边刚泛起一抹淡淡的鱼肚白，顾瀚便醒了。推开别墅的落地窗，一股带着青草和露水的清新空气扑面而来，让人心旷神怡。
顾瀚伸了个懒腰，正打算在庄园里溜达一圈，就看到方洛天、林德义和顾家辉从隔壁别墅走了出来。
“瀚哥，你也起这么早？我昨晚满脑子都是新西兰鳌虾，愣是没睡好，天刚亮就醒了。”林德义笑着走过来，手里还拿着件外套。
顾家辉也点点头，眼里带着期待：“早就听说新西兰鳌虾是‘鳌虾之王’，今天总算能亲眼见见，还能亲手捕，想想就激动。”
“安东尼已经帮我们联系好了渔船，一会我们直接出发就可以了。说实话，我还真没有抓过鳌虾，今天一定要多捕点！”方洛天也是乐呵呵的说道。
早早起床的四人，今天还是有一件颇为重要的事情，那便是出海去捕捞新西兰鳌虾。
对于新西兰鳌虾顾瀚可是惦记了许久，这种鳌虾可是被誉为“鳌虾之王”的存在，在世界各地都享誉盛名。
并且这可不跟蓝纹奶酪一样，徒有虚名。新西兰鳌虾在味道上面几乎可以说是无可挑剔的存在，在那么多鳌虾的品种当中，就属于新西兰鳌虾的味道最为鲜美。当然了，这仅仅是从刺身的角度出发。
也正是因为如此，每年华夏都会从新西兰进口不少的鳌虾。这种鳌虾也是成了无数老饕追捧的一个存在。
只不过就目前来说，新西兰鳌虾并没有能够实现全面的规模化养殖，想要捕捉到新西兰鳌虾，也只能出海进行捕捞。
并且即便是有的时候出海进行捕捞，也很多时候会以空军告终，毕竟新西兰鳌虾的产量由于这些年的捕捞，已经呈现出锐减的一个状况。
“成，那出发吧！”顾瀚看着众人，摆了摆手说道。
四人简单收拾了一下，便朝着庄园门口走去。
庄园的管家早已经安排好了车子跟向导，两辆车便已经朝着远处的海滩驶去，约莫一个小时的时间，顾瀚一行人也是来到了一处码头，广袤无垠海洋也是随之映入眼帘。
在管家的带领之下，众人也是来到了一艘蓝色的渔船前方，船身不大，却收拾得十分整洁，甲板上还放着几个用来装鳌虾的网箱。
两名中年男子也是早已经在船边等候，这两人可是当地最为经验丰富的渔民，杰克跟汤姆两人世代都是以捕鱼为生，对附近海域的鳌虾栖息地了如指掌。
一见到顾瀚一行人的出现，一名皮肤黝黑，脸上布满了皱纹的中年男子便热切的迎了上来：“顾先生，方先生，早上好？我是杰克，这位是汤姆，我的老伙计。”
杰克热切的介绍着自己跟身旁的汤姆。
“您好您好，我是。。。”方洛天也是简单的介绍了一下众人。
短暂的寒暄结束之后，杰克便领着一行人登上了眼前的渔船。
对于渔船，众人倒也是相当的熟络，而杰克也是介绍着渔船上面的一切，更是着重的介绍了一下新西兰鳌虾。
“方先生，顾先生，今天天气好，风不大，很适合捕鳌虾。我们这一次捕捉鳌虾，还是需要往南边行驶约莫两个小时的船程，新西兰鳌虾正式名为新西兰海螯虾或南极深海螯虾，这种鳌虾喜欢生存在寒冷、纯净水域，对于水质的要求也是非常的高。
一般生活在200-800米的水域当中，一会我们到达了海域之后，我们这边就会下网，然后等待一段时间，看看能不能上一些鳌虾。”杰克看着顾瀚有条不紊的说道。
听到杰克这么一说之后，顾瀚也是第一时间开始向杰克咨询着一些新西兰鳌虾的问题。比如这种鳌虾平日里需要用什么饵料才能够捕捞上来，比如这种鳌虾出水之后需要如何暂养保存，比如新西兰鳌虾的生长速度等等。
而面对顾瀚的提问，杰克也是没有藏着掖着，把自己知道的一切给一一的说了出来。