李明夏摇了摇头,“如果仅仅是热汤面的话,又怎么会说让你绝对满意呢?你就放心吧,你肯定会很喜欢。”
虽然说已经得到了李明夏的保证,但是易水水还是不满足,想着之前还要大半个时辰能吃到东西,就想着现在立刻知道李明夏在卖什么关子。
“好夏夏,你就和我说说嘛,反正现在你也不忙,就和我说说一会这个面条到底是怎么个吃法,你做了三个汤底,难道不是热汤面?那还能是什么?”易水水跟在李明夏的身边,不住的缠磨着。
左右自己也不用嘴做这个面,易水水想听,李明夏也就说了。
“我现在准备配菜,你看啊,有黄瓜丝,胡萝卜丝,葱花,香菜,韭菜花,这个是豆腐乳,辣椒,牛肉,糖蒜,还有你爱吃的这个脆脆的菜,还有皮蛋,这个皮蛋是我们自己家里做的,味道很不错,一会我给你做一道皮蛋豆腐你再尝尝,保证你爱吃的不得了。”
“还有鸡蛋,这个是切成丝的鸡蛋,还有完整的荷包蛋,还有鹌鹑蛋,你知道鹌鹑蛋吗?这个你们家里应该有吧?”李明夏知道,鹌鹑蛋在这个朝代并不是什么从没有出现过的东西,要不然也不敢这么随随便便的就拿出来。
易水水点点头,鹌鹑蛋倒是知道,只是这东西好吃吗?以前看着新鲜,吃了两个,觉得和鸡蛋并无区别,吃不吃的又如何?
“好吃啊,配上我的东西哪里有不好吃的呢?”
“还有香菜,土豆片,蘑菇,鸡肉丝,鸭肉丝,牛肉丝,鱼肉丸子,虾肉丸子,这些东西都是可以拌在面里的,还有呢。”
易水水瞪大了眼睛,“还有?”
李明夏理所当然的点了点头,道:“自然是还有的,如果仅仅是这些东西的话,也不算是有新意啊。”
易水水惊讶的张了张嘴,她本来以为自己就很挑剔了,没想到李明夏比自己还要挑剔,这都不算是有新意吗?到底要怎么样才行啊!
“这几种料都是可以拌在面条里吃的。”李明夏指着一个一个的碗。
“这个里面是麻酱,这个里面是辣口味的酱,这个是炸的肉酱,这个是甜辣的酱,这个是……”
足足七八种酱,琳琅满目,让人看都看不过来。
“你早就已经想好了吧?这都是你什么时候准备的啊?”易水水看着那些东西,只觉得自己的口水都要流出来了。
一开始的时候她就看见这些碗了,可是都会扣着盆子,谁也不知道里面是什么,这会子一打开还真是给了李明夏一个大大的惊喜。
“是啊,早就想吃这一口了,只不过做起来其实也不容易,毕竟需要准备的东西太多了,这次正好……”
“正好你在这里,我就做了,要不然等你回去,我就是吃到了,我心里也不是滋味,总是想着这么好吃的东西我们的水水错过了,心里又怎么会好受呢?”李明夏本来想说的是正好今天新嫂子进门,你也在我们家里,就做了这面条来吃,转念一想又怕易水水看尹翠翠不顺眼,就把“新嫂子进门”这个理由略过去了,反正一会吃的时候嫂子也是一起吃的,说不说的也没有什么要紧。
“算你有良心,我还以为你是为了你嫂子做这一顿呢。”易水水哼了一声,傲娇的说道。
果然,自己猜测的不错,若是刚才顺带着把尹翠翠提起来了,这会子啊,说不定要费多少力气去哄了。
“自然是有良心的,哦,对了,还有辣椒圈我还没有切,正好,我吧面条放进锅里煮,水水你帮我一个忙。”李明夏不想再继续纠缠这些话了,赶紧找了个借口给易水水找了个活儿干。
“什么忙,你说吧,我现在可厉害了,什么活都会做。”易水水就对李明夏说道。
“你帮我开着面条吧,这个不难,我告诉你怎么做。”李明夏首先递给了易水水一双非常长的筷子。
这双筷子是她从空间里拿出来的,专门用来搅动锅里东西的,免得水蒸气伤到手。
“这么长的筷子,我以前从来都没有见过。”易水水惊讶的说道。
“你一会就用这双筷子伸进锅里搅面条,让面条不要粘锅,水一直晃动着,就可以带着面条在锅里受热均匀,这样煮出来的面条味道好,吃起来非常的劲道,我可喜欢了。”李明夏就对易水水说道。
李明夏都说好吃的那味道还能差?
现在在易水水心里,李明夏说的话简直就是金科玉律,只要是李明夏说出来的,那就没有不对的。
“这个听起来应该不是很难,交给我吧,我来做就行了。”易水水听了李明夏的话以后觉得自己是完全可以胜任这件事的。
“嗯,你来试试看,其实还挺有意思的。”李明夏看着易水水像模像样的操作了起来,笑着说道。
这双筷子是特制的,肯定抢不到易水水的手,所以李明夏是放心的。
趁着这个时间,李明夏把准备好的辣椒拿出来开始切。
有红红的小米辣,还有青椒,还有野山椒,然后李明夏又拿出来了一些贵州的特产小番茄开始熬制酸汤。
这个也容易,不需要太多的操作,只需要把小番茄捣碎,然后放在锅里熬出来汁水就可以了。
这种酸汤做菜好吃,放在面条里也是好吃的,但是不能放太多,一点点,调个味道就行了。
要是放多了,酸汤的味道占据了主导,那可就没什么能吃的了。
别小瞧这个小番茄,味道可是霸道的不得了。
“好酸的味道哦,这是什么?柿子吗?这个季节怎么还会……哦,我知道,是不是也是冻起来的?我们家里也有这些东西,也不知道他们从哪里弄来的,是新鲜的,我听说冻起来也是可以的,不过怎么这么酸?这是要怎么吃啊?”
易水水也闻到了酸汤的味道,皱了皱眉,探头探脑的看了过去。