王强说说明太鱼是重要一环,柱子脑子里立刻闪过老毛子超市里那些琳琅满目的预制菜。
他好像有点明白了:“三哥,你的意思是,咱们不光捕鱼,以后还自己搞深加工?”
王强赞许地点点头,招呼柱子和旁边的杨峰周德山他们回到温暖的房间里细聊。
进了房间,王强直接盘腿坐在床上,点着一根烟,深吸了一口,才缓缓说道:“没错!咱们平时吃的那些蟹棒、鱼丸、炸鱼排,还有很多火锅料,里面很多都是用这种明太鱼做的鱼肉糜加工的。
现在我们得把眼光放长远点,不能只盯着眼前这几条鱼几只蟹。我们的加工品类一定要拓展,多样化,这样在未来激烈的市场竞争里才能始终保持优势。”
他弹了弹烟灰,继续分析:“你们想啊,随着以后大家生活水平越来越高,生活节奏越来越快。
那种方便快捷的预制菜速成食品,肯定会越来越受欢迎成为主流。咱们要是能提前布局,把源头和加工都抓在手里,那还怕赚不到钱?”
柱子听得连连点头:“三哥,你说得对!是这个理儿!就跟咱们以前倒腾海鲜一样,自己有个冷库,啥时候卖都能掌握主动。”
杨峰在一旁也深表赞同,他插话道:“强子这么一说我想起来了,这种明太鱼在日韩料理里好像也非常盛行,什么明太子拌饭明太子火锅。
咱们这边离棒子近,以前也常听说。对了,这明太鱼的名字,据说还是一个古代叫朴太鱼的人给命名的,所以叫明太鱼。”
王强接过话头,用夹着烟的手比划着:“对,就是这东西。你别看它便宜,但它可是货真价实的真鳕鱼,深海鳕鱼!
比超市里很多打着鳕鱼名头的假货强多了。那些假鳕鱼,多半是油鱼,吃了还拉肚子,坑爹货!”
杨峰哈哈一笑,想起自己以前的经历:“可不是嘛!超市里那种十几块钱一块的鳕鱼排,煎的时候直冒油,吃完第二天屁屁都流油,天知道是啥做的!”
周德山也来了兴趣,凑过来说:“要这么说,这明太鱼还真是个宝啊!便宜量大还是真货,市场需求又大。”
王强越说思路越清晰,他把未来的记忆碎片努力拼接起来。
“现在全球经济形势还不算太好,原材料价格相对低,正是我们囤积货源的好时机。
我们可以自己捕捞,然后冷冻储存起来,或者进行初步加工,比如做成鱼糜半成品。
等以后市场需求大了,再往外卖,或者自己深加工成终端产品,比如直接做成蟹棒鱼丸鱼豆腐啥的。”
他压低了点声音,带着点神秘感说:“我估摸着,老毛子这边,对这片公海的控制以后肯定会收紧。”
王强印象里,大概再过个十几年,老毛子他们就会想办法把现在这块谁都能来的花生海域,彻底划成自己的专属经济区。
到那时候,外国船想来捕鱼,门槛就高多了,麻烦事也多。
所以,必须趁现在这个窗口期,赶紧把路子趟开,把基础打牢。
孟超也从国际形势上判断,给出他的看法,“一大块蛋糕就在眼前,肯定要通过手段拦起来的。”
柱子兴奋地一拍大腿:“三哥,还是你脑子活络!看得远!那咱们回去就赶紧物色船?”
“对!”王强肯定地说,“我决定了,回去就联系人,买船!这边,我们必须来!而且,”
他想起一个重要信息,这种明太鱼,还是像肯德基麦当劳做鳕鱼堡的重要原材料之一,需求量极其稳定和庞大。
要是能拿下哪怕一小部分供应订单,那都是天文数字了。
当然这还是现在一厢情愿的想象而已!
这下连一向沉稳的孟超都点了点头:“要真是这样,这确实是个值得投入的正经买卖。”
这一夜,王强睡得异常踏实和舒服。
虽然帝王蟹的第一网没有达到预期的爆网效果,但却意外地打开了一个新的更具潜力的商业思路。
船舱外是呼啸的寒风和颠簸的海浪,王强却躺在床铺上,心里盘算着未来的蓝图,感到前所未有的充实。
他一直坚信,很多绝妙的灵感都是在具体的实践中碰撞出来的。
上辈子他没机会接触渔业这行,这辈子既然干了,要学习要取经的地方还多着呢!
前期小打小闹积累经验没关系,但要想把摊子铺大做长远,就必须不断学习,不断总结,抓住每一个可能的机会。
明太鱼,这个看似普通的小鱼,或许就是他事业起飞的下一个风口。
一夜无话,只有船舱外呼啸的风声和波浪有节奏地拍打船体的沉闷声响相伴。
第二天海上的天气依然恶劣,乌云低低地压在海面上,能见度不高,寒风卷着湿气吹在脸上,像小刀子割一样。
船只经过一夜的航行,已经穿行到了北太平洋的边缘,更加靠近白令海峡。
王强醒来后,搓了搓脸,习惯性地先来到驾驶舱。
尼古拉船长已经值完夜班去休息了,驾驶舱里是他的大副在值班。
透过结满冰霜的舷窗望出去,海面上依然能看到不少渔船的影子在波浪间若隐若现。
这片海域的竞争,丝毫不比之前的花生海域轻松。
王强看了看海图上的位置,又默默感受了一下脑海中的系统经验值,虽然没有特别剧烈的波动,但他有种直觉,拖网在海底拖了一夜,是时候收起来看看成果了。
他对大副说:“朋友,麻烦你去请尼古拉船长过来一下吧,我觉得可以收拖网了,看看咱们昨晚的运气怎么样。”
大副通过内部电话叫醒了尼古拉,没过多久,尼古拉就披着外套,睡眼惺忪地走进了驾驶舱。
他看到王强,第一句话就是:“王,早上好!你们昨天做的那个拉面,实在是太美味了!今天中午还能再品尝一下吗?伊万做的饭我真是吃够了。”
王强看他那馋样,哈哈一笑回道:“当然了,没问题!只要超哥有力气,随时给你们拉!管够!”
寒暄完,王强言归正传:“船长,现在,我们先收拖网吧。看看这一晚上,海里给咱们准备了什么惊喜。”
尼古拉打了个大大的哈欠,用力揉了揉眼睛,努力让自己清醒过来。
“好吧,幸运之星发话了,那就让我们看看这一夜的运气怎么样。”
他走到控制台前,一边准备下达指令,一边习惯性地给王强打预防针。
“王,我要提醒你,在这种深度和复杂海底地形拖网,捞到什么都有可能。鱼肯定是有很多的,这片海域从不缺鱼,关键就是看是什么鱼了。”