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符婉赞同附和。

“对,先吃饭,哥,那些贝壳我不卖,它们也不会跑。

等会吃完饭再去捞来院子里,正好边开贝壳边消化完饭,开完了这些扇贝咱也好回去睡觉!”

她今天睡了一天,这会儿可是一点都不困,别说把家里所有的扇贝开了,再来几百斤扇贝也是可以的。

符老大也很赞同,那两颗珍珠他拿起来还给了符婉和汤姆。

符明刚夹起一筷子鱼肉又想起什么,忍不住朝叶小翠挤眉弄眼。

“娘,的亏下午我们没把这些扇贝卖给三叔吧,要不然这会儿咱指定肠子都要悔青了!”

这话叶小翠根本没法反驳,下午也是她最支持把扇贝卖了。

但她也没想到这些扇贝里真有珍珠不是!

符明也是,饭菜都堵不住他的嘴!

“剩下的扇贝还没开呢,等会要是没珍珠,那么多肉我看你们怎么办!”

“这有啥办,大不了扇贝肉留着明天吃呗!”

爆炒扇贝,清蒸扇贝,凉拌扇贝,扇贝肉炖汤。

符明不信吃不完这些扇贝!

符婉听着直笑,要是再说下去,叶小翠就得生气了。

“行了行了,别吵了,娘也是说说,这不是没卖嘛。

哥说的也有道理,这大扇贝里的肉柱个头也大,等会我们留点出来炖汤,剩下的可以晒干,到时候让舅舅和阿林哥带点回去。”

叶小翠瞬间被转移了注意力,也赞同点头。

“阿婉说的对,这扇贝肉个头跟鸡蛋似的,要是晒成干贝,冬天熬汤肯定鲜香!”

扇贝打开后,里头的肉其实跟荷包蛋的模样有点相似,一般是一团裙边包裹着个十分鲜甜的圆柱型肉团。

平常清蒸时肯定是全都直接吃的,如果晒干,符家村的村民们一般有两种方式。

一种是直接将扇贝肉挖出来,连裙边和肉团一起晒,另一种方法,则是把裙边跟肉团分开,裙边当时留着吃了。

肉团嘛,取出来先用清水煮,然后反复洗上好几遍后再拿去太阳底下暴晒,等晒干水分后,扇贝肉就会变成金黄咸香的干贝,也就是平常人们口里说的瑶柱。

洗干净的干贝网图,侵删

瑶柱更耐放,平常蒸蛋煮汤放上一点,不仅营养丰富,味道也很鲜美。

平日里叶小翠都是用普通扇贝晒干贝,这种晒出来的干贝也就花生米大小,现在要是拿这大扇贝的肉去晒干贝,叶小翠估计晒出来的干贝应该有啤酒瓶盖大。

晒干的干贝,也叫瑶柱

有饭后活动开扇贝在前面吊着,符婉几人吃饭的速度也加快了不少。

平常少说得吃半个小时的晚饭,现在不到十五分钟就吃完了。

虽然吃得快,但大家伙也没少吃。

晚上做的菜所剩无几,骨头之类的全都留给了元宝旺财的狗狗团。

吃过晚饭,符婉带着杰克几人收拾碗筷,符明则是跟符老大去后院把那些扇贝都捞上拖到前面来。

至于叶小翠嘛,她负责找开扇贝的工具,不仅要小刀剪子之类的利器,还得准备装扇贝肉的脸盆。

“阿婉,那些扇贝壳你怎么打算?”

叶小翠把东西找齐,正巧看见符灵和秦明珠一人拿着个洗干净的扇贝壳当面具玩。

符婉想了想道:“回头我问问三叔有没有人收扇贝壳吧,这东西可以做成衣服上的扣子或者打磨成工艺品,应该也能换上点钱。”

“能卖钱啊,那咱捡的黑蝶贝壳可以卖不?”

“应该也行。”

“那太好了!”

叶小翠一听这话,顿时高兴不已。

大扇贝和自家捡的黑蝶贝加起来少说有个五六百斤,就算每斤一分钱,也有五六块呢!

够买差不多十斤肉呢!

“这样一算,其实咱也不亏。”

“不会亏的,”符婉笑道,“娘,您别太操心,有干贝有壳,还有我和汤姆的那两颗珍珠,就算剩下的开不出珍珠,我们也已经赚了。”

叶小翠闻言放下心来,闺女说的对,她也没必要想太多。

说话间,符明和符老大已经提着捞上来的扇贝过来了,这些扇贝都用海水养着,还好这几天温度不高,几百斤扇贝也就死了十几只。

符明连死扇贝都舍不得丢,拿起刀逐一打开检查了个遍。

还别说,检查到最后一个扇贝时,真被他摸出来个硬物。

符明二话不说忙将那坨硬邦邦的东西抠出来,这一看又傻了眼。

“阿婉,你快帮我看看,这怎么是黑色的,不会是个圆石头吧!”

黑蝶贝发现珍珠网图,侵删。

符婉抬眼望去,随即无语了。

“什么石头,这是颗货真价实的珍珠!”

而且是颗纯黑的黑珍珠!

符明闻言瞬间激动起来,也顾不上手上还有死扇贝的腥臭味,当即捧在手心反复观察。

“嘿嘿,还真是颗黑珍珠!”

“哎呦,我也太厉害了,肯定是我的诚意打动了妈祖娘娘,才让我开出来个黑色的!”

符明笑得合不拢嘴,这黑珍珠是也很好看。

那种好看不同于符婉那金珠的尊贵感,也不同汤姆白珠的纯洁,黑珍珠带着非常罕见的神秘感,乍一看可能觉得黑不溜秋的,但洗干净后跟白珠放在一起,就能感觉到它那神奇的魅力。

完全让人移不开眼!

黑珍珠网图,侵删。除了正黑色外,还有黑绿色蓝绿色等等

符婉看了眼符明开出珍珠的扇贝壳,果然是在燕窝岛上捡来的黑蝶贝。

所以说她的预感是正确的,那些黑蝶贝里也有珍珠!

符明拿着自己的黑珍珠在每个人面前都嘚瑟了一遍,甚至连正在干饭的元宝都没放过,硬是被他夺过饭盆,拉着欣赏了一圈他的黑珍珠。

然而元宝眼里只有那香喷喷的晚饭,嗅了嗅符明手里的珍珠不能吃后,这狗又一个猛扑把头埋进了饭盆里。

符明对这个不解风情的家庭成员很是无语,杰克和罗伯特见符明开出了珍珠,也是十分羡慕。

当即跃跃欲试想要马上开扇贝,但他们拿起刀却是无从下手,生扇贝他们不会开。

符老大和叶小翠本是渔民,又有去年开生蚝珠和鲍鱼珠的经验,开起扇贝更是得心应手。

只见她们戴上手套拿起扇贝,再找把小刀朝扇贝壳尾巴的小口子一插,随即握住刀柄绕上一圈,等扇贝里的大咬肌,也就是扇贝肉被刀切开后,手里的扇贝也自然而然地打开了。