这其实也算不上萧楚生的牌,而是一个必然的商业定律。
一个新进入行业的品牌,根本不可能为了一个不确定能不能成功的模式砸一大笔钱去开自己的牧场。
而这恰恰就是萧楚生敢的,他可以砸大笔钱在全国范围里包下属于自己的养牛场,来专供自己的品牌。
因为他能自给自足,自产自销,所以大量的牛奶不会被浪费掉,反而可以分摊掉成本,反而比去外面买市售的那些盒装奶源还要成本低很多。
但一个新品牌,在销量没有上去之前,它们根本不可能像他这么壕无人性去玩。
最有可能或者唯一可能的就是在市面去买那些大牌子供应的奶源,而这些品牌的奶源……
几乎全军覆没!
也有一些小牌子因为牌子太小,设备什么的达不到上那玩意,所以反倒因祸得福。
但对于奶茶行业不同,往往同一个品牌的进货量是不足以满足使用的,所以大概率会采用几家混用的情况。
结果嘛……根本不用想,在这一场信任风波里能活下来的,可能寥寥无几。
所以说,哪怕有资本提前发现了奶茶行业的庞大利润,但依然很难提前几年进场来分利润,这就是事实,也是国内市场的必然历史进程。
至于萧楚生会不会也受到这场信任风波的冲击,会,但很小!
因为他的卖点就是真奶且自营牧场严选奶源,两家品牌的卖点也都是用料和干净。
甚至他可以借助这场风波来炒作,站稳市场脚跟,立起品牌人设。
说白了,这就是风口,也是营销,而且是最健康的营销。
至于会不会有别的品牌能在这场风波里运气好躲过……那指定有啊。
你都没奶,还说个鸡毛?
国内这时候还有大量没有奶的奶茶,所以就这一点来说……就很抽象。
不过某畜生对眼镜娘的说法是:“我肯定有自己的底牌,咱们的品牌价值,还有杉杉来吃这家公司还有不少联动的底牌。”
“这样的吗?”
朱雯有些惊讶,狗老板到底准备了多少东西?果然他能赚到钱有说法的。
把眼镜娘安排好,他又开始继续在年前安排各种事项,也把那群二代们叫到了一起,安排了一下新公司的事。
基金会的目的,是投资以及用投资的产业来生钱,维持健康的资金循环,扩大投资体系。
所以最初期,是做一些萧楚生有必要做,但没那么重要的餐饮业务。
这些业务是配合会员体系的,比如加入进会员体系里,持会员卡的用户每次消费都能打9.5折,然后再搞一个类似疯狂星期四这样的活动。
不过是每天都换一批商家,比如周一是杉茶打折,周二是沪上阿姨,周三就换成了西诗。
萧楚生打算专门做一个网站页面用来展示,每天有什么活动,投放在这个页面上。
等到后面移动互联网时代就搞成App的形式,情绪价值拉满。
然后这些品牌形成规模化,杀入一二三线城市,甚至五六线都不再有什么压力。
部分品牌再放开加盟,只要是会员联盟旗下的品牌,自营和加盟混搭,再互相监督,自然也能保障品质。
这套模式提出来之后,那些二代们都惊呆了,因为这套路实在太能打。
哪怕是他们都不得不承认,真有这样的一个体系,基本能承包大部分普通人所有的消费……
“萧叔,我有个疑问啊。”聂平也看完了这个商业策划案,但注意到了一个问题。
“你说。”
“这个疯狂星期一到星期五我都看到有,那六和日呢?是萧叔你没写出来还是?”聂平不解的正是这一点。
萧楚生一愣,原来他是指的这个啊……
“这两天啊,是会员日,没有打折,但在这两天里会上各种限定美食。”
“限定?”聂平一愣:“就是其它时间不卖,就只卖这两天的?”
“对。”
这时有二代们不理解了:“这是为何?理论上这两天才是客流量最大的时候吧,没有打折岂不是很容易流失客源?”
萧楚生意味深长地笑道:“其实——大家都有一个误区。”
所有人静悄悄等着萧楚生的下文,因为他们其实并没有真正做过生意,只是在用理所当然的常识来想问题。
但……实际情况却是恰恰相反。
“周六周日的餐饮客流量,在多数时候反而更差。”萧楚生说出一个暴论。
但没人怀疑,只是不能理解:“这为什么呢?没道理的啊……大家这两天不都放假了?应该更有时间出去玩了吧?”
萧楚生笑得更意味深长了:“你确定吗?你是站在你是富二代的角度在想这个问题,可这世上更多的是普通人啊。
你不妨想想,在KFc里每天把汉堡当正餐吃的那些人,是什么人?就是挤不出时间的上班族!这帮消费大户放假后哪有多少力气出来消费。”
“诶?”
富二代们当场愣住,整个房间里寂静一片,因为这太反常识了……
但反常识的同时,又透露着合理。
萧楚生自顾自继续说道:“当然,并不是所有品牌都一定会受到放假的影响,反而有很多品牌会在这两天来更多客人,毕竟有些情侣会选择这两天约会,那么一些适合情侣的打卡地就成了需求。”
“那这样的话,情侣不是也要吃饭吗?”有人更不解了:“没有折扣……不是会把情侣们往外推?”
“谈情说爱的时候你谈钱,多俗啊。”某畜生开玩笑说:“所以这两天是会员日,推出会员限定的商品,只有这两天能吃。
你觉得情侣们会不会来试试?”萧楚生反问。
二代们还真被问住了,只是有了前车之鉴,他们尽可能不用作为富二代的角度来想。
毕竟他们这帮人不缺钱,如果想吃那肯定就吃了。
“应该会的吧?既然是限定,为了女朋友开心,就算贵那也得掏。”聂平这么想。
“答对了。”萧楚生耐人寻味地笑起来:“我赚的就是打肿脸充胖子的人的钱。”