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萧婉不由讪讪的问道:“你们这是咋了,可是我说的外卖方案不大行,你们有啥意见直接告知我,咱们一起商讨商讨。”

“不,不是,”陈有礼三人连连摆手,“不是这样的。”

“我是真没想到县主的头脑这样好,竟能想出这样的方法,我从没未想过还能有这样的方式拓展半城鲜的生意,我不如县主多矣。”

陈有礼不由得感叹,萧婉的经商天赋极高,点子多不说,还极为灵活,

自己真是老了,说是辅助,其实只会守成,不懂变通。

萧二喜仗着萧婉是自己的族妹,说话倒也没有那么多的顾忌。

他激动的对萧婉道:“妹子,你太厉害了,怪不得能把七里香和半城鲜开出来,还能想到开土豆作坊,这个外卖的生意听着就新鲜。”

赵大勇还有些腼腆,但脸上的敬佩掩饰不住。

萧婉闻言,面上强装镇定,心里却惭愧不已。

这哪是她聪明啊,不过是借鉴了别人的经验做法,在这个封建古远的时代里显得格外的稀奇罢了。

此时被他们三人大肆夸赞,萧婉实在受用不起,但也只能羞涩接受了。

“咳咳,好了好了,你们可别夸我了,咱们快讨论讨论这个外卖专柜怎么做更好。”萧婉赶紧打断几人的赞叹。

三人面色也郑重起来,陈有礼也提出了一些建议,萧二喜两人从旁听着,偶尔会提出一些建议,没被采纳两人也不气馁。

萧婉和陈有礼看在眼里,心里也是点头二人的态度。

外卖档口要单独划出来,就得在半城鲜隔出块地。

好在半城鲜够大,一楼东侧靠窗那里倒是可以隔出一块地方,大约相当于现代的二三十平左右就够用了。

最后,萧婉也补充了一些,比如既然做起外卖,自然也要有自己的名片。

半城鲜可以定制一些名片分发到街上宣传,告知百姓们半城鲜出外卖档口了。

对于大户人家,可以专门定制高档些的名片和菜单,这样主人家在家里就可以点菜,不用家里小厮跑两次看菜品了。

这个事情就派萧二喜和赵大勇去做,陈有礼不管,端看两人的能力。

但去大户人家派送菜单和名片的事情,就得两人亲自上门和管事的推销。

这样既可以显得对这些人家的重视,也能锻炼两人的口才和独当一面的能力。

两人第一次被委以重任,面上都激动的不行,但又强行克制住自己,重重的点头应下。

最后就是选人用人的事,外卖档口需要一个负责任的管理人,配菜只需要刀工好的两个人即可,不需要太多的人力在里面。

最重要的是送外卖的人选得是年轻力壮的小伙子才行。

选人的事,萧婉和父母的意见一致,优先考虑靠山村的人。

但无论配菜还是送餐,都要干净勤快,偷奸耍滑的一律不能要。

这事还得麻烦赵里正来选,毕竟他看人的经验比自己要多得多。

萧婉自己也信重赵里正,和他搭档多次,赵里正已然在自己心里成了个可靠的主心骨。

赵里正肯定是知道自己的心思的,不好的人他不会推到自己面前找不痛快的。

这次选人,萧婉认为配菜的人首先选两个上年纪的婶子大娘,送餐的暂时选六个年轻的小伙子出来。

年轻小伙子比较机灵,手脚也麻利,再培训培训说些好听的话术。

不说去送菜时让主家听了多欢喜,至少要伶俐些,不得罪人就是好的。

至于为啥配菜的选上年纪的大婶,一是给村里女性多一个提高家庭地位的机会。

自己这里的女工做工名额可是极其热门抢手的,工钱多不说,福利待遇还特别好。

女工们在家也是挺直了腰杆子,在家的地位隐隐和男子快要持平了。

公婆也不敢作妖了,只一心带好孩子,为年轻夫妻解决后顾之忧。

萧婉得了许多人的感谢,发自内心的为女工们高兴。

至于另一个选择的原因则是为了避嫌。

毕竟跑外卖的都是年轻力壮的小伙子,找年轻的媳妇子或者未婚的小姑娘,万一被有心人传的不好听,自然是不合适的。

上年纪的婶子大娘可不怕这些个闲话,谁敢闲话,估摸着她们能用唾沫淹死这些人。