苏香也是实干的人,拿到工具后,苏香就开始为做家具。
事实上效果也还好,大虎他们真的觉得,自从娘病好了,真的变得好厉害啊!
不过,他们没有那么大的脑洞,也不可能想到他们娘换了灵魂。
不过对于这样的变化,他们都觉得很好。
大虎他们几个男孩子对做木工不感兴趣,倒是年纪最小的小花。
看着他们娘动手,一堆木头就慢慢成了家具,也是觉得很新奇的。
小小的小花,目不转睛的盯着苏香干活,让她自己去玩她都不去。
就坐在苏香不远处的小椅子上,这样安静的看着苏香。
大花对于木工也不感兴趣,只是觉得苏香很厉害。
苏香自己也没觉得如何,之前的任务世界,有过木工的经历,现在捡起来也是很容易的。
天天的时间大部分用在了木工上面。
在第二场雪下来前,苏香就准备将猪圈里最后一头猪给杀了。
她没有去请杀猪匠,打算自己来。
反正她懒得将这个钱给别人赚。
早早烧了一大锅水,这是用来褪毛的。
为了杀猪,院子大门的门板暂时被苏香卸下来了。
肉不可能放地上,这个年代多数人家杀猪都是将门板卸下来先用着。
苏香也没有什么不习惯的,早早将刀具磨得蹭亮。
任何将猪圈里的猪弄出猪圈,麻布袋子套着头,然后就这么一边抓着一边给猪抹脖子。
助学苏香也没有浪费,开了口子就直接将猪按在高长凳上。
这高长登是苏香才做不久的,这会儿用来安放脖子开了口的猪很适合。
也就苏香力气大,能压住这猪。
被苏香抹了脖子的猪,挣扎的可是很激烈的,暂时没有杀猪匠那些全套的工具。
苏香也只能这样来了,看着猪血流入放了清水和盐的大盆里,苏香也很满意。
倒是小花,因为杀猪怕吓到他,苏香让大花带着在屋里没让她们出来。
事实上,小花最开始被抹脖子时候猪的惨叫吓了一跳。
好在有姐姐大花在,看出了她害怕就抱着她,捂着她的耳朵,才没让她吓倒。
苏香动作还是很麻利的,在猪血落得差不多了,这抹了脖子的猪挣扎都小了。
慢慢的,看着没有了动静的猪。
苏香开始将热水提过来,又让三虎看着烧了一锅。
没办法这猪也不算小,苏香之前抓着感觉少说也有170多斤。
给猪身子淋上热水,然后快速用刀子开始褪毛。
大虎和二虎看着苏香这样快的动作,也没有闲着,他们要去告诉村里其他人家里杀猪了。
之前苏香就说好了,这猪肉可以用稻谷或者大豆换。
半斤猪肉两斤大豆或者三斤稻谷。
因为一个村子,苏香并没有要太多。
知道各家钱不多,苏香自己也无所谓,不过她弄了限购,一家不能超过三斤。
别看170多斤的猪,除掉它肚子的内脏那些,其实也就130多斤的纯肉。
别看村里二十多户人家,要是都换三斤的话,这都去了6、70斤去了。
所以,苏香早就想过了。
虽然很多人平时可能舍不得,但是苏香这粮食就能换肉,不是直接让他们出钱买,还是能舍得一点的。
当然,要是以往就算苏香用粮食能换,他们也不可能多换。
但是今年不一样,红薯的高产量,让他们觉得他们日子不用紧巴巴了。
虽然换肉用的是豆子或者稻谷,但是每家都种了的。
尤其是豆子,家家都种了很多。
就算稻谷舍不得,豆子也是没有问题的。
大虎他们开始去各家通知,他们家里杀猪。
然后跟大家说了换肉的条件,大豆两斤或者三斤稻谷可以换半斤肉,但是不能超过三斤。
别看兄弟俩个都没成年,但是做起这事儿来可是没有含糊的。
都说的很清楚的,也让各家都知道他们家的猪肉,粮食也能换。
倒是春叶听到大虎说粮食可以换肉,就试探大虎红薯可以换吗?
大虎可不傻,没有跟春叶纠缠。
只是告诉春叶,他们娘只说大豆和稻谷可以换,随后就跑开了。
成员看着大虎他们跑远,还想去追来着。
但是大虎他们不傻,对于想占他们家便宜的人,他们可没有什么好感。
他们之前日子过得苦的时候,也没见帮他们一把,现在来占便宜,他们也不傻会等着被占。
春叶的儿子不乐意了,他想吃肉,喊着闹着让春叶准备粮食换肉。
春叶也是没办法的,才带着粮食朝苏香家里来。
不过此时苏香家里已经不少人了,因为苏香给出的条件,他们都能接受。
觉得这个价钱他们已经得便宜了。
毕竟,别的肉摊子,他们可没办法换到肉。
苏香这边在有人过来的时候已经开始分解猪了。
内脏那些苏香也不打算丢了,能吃的等会儿弄完她再慢慢来处理。
其实看到内脏那些的,还有猪头,苏香起了做卤肉的心思。
当然,这个得之后再说,现在苏香可没有空弄。
这肉嘛!想要挑地方,自然是先到先选的。
现在的人吃肉可是喜欢肥的肉,对于瘦肉他们可不怎么喜欢。
所以挑的都是肥的地方割,苏香不理解却没有多说什么。
大花和小花按照苏香说的,让来换肉的一个个排好队。
苏香看着基本上都背着粮食过来,也明白这大家伙的选择。
看着被苏香肢解后整齐摆放在门板上的猪肉,一个个都觉得等不及了。
苏香发话可以开始割肉后,可让人激动了!
“苏妹子,这边给我割两斤,我用豆子换!”
排在第一的大爷,也没有含糊将装着豆子的麻布袋递给苏香。
苏香掂了掂将麻布袋递给一边的大虎。
大虎将豆子倒入事先放好的箩筐里。
然后将麻布袋还给大爷,苏香这边已经按着大爷指的地方切肉了。
苏香不是第一次杀猪割肉,对于斤两的把控还是到位的。
基本上一次就能切的差不多,不需要再去加什么。
苏香将肉掂了掂,然后递给大爷。
大爷接过也是掂了掂,然后满意的拿着麻布袋提着肉离开了。
“苏妹子,给我来三斤!”
“苏妹子,我要三斤”
……
……
苏香这里卖的是纯肉,没有内脏那些的搭头。
加上斤两上面也十足,有些还可能多了一些。
反正拿到肉的都很满意就是了。
一边大虎和二虎帮着在往箩筐里倒豆子跟稻谷。
两个箩筐,一个装豆子一个装的稻谷。
然后发现用稻谷换的不多,基本上都是用豆子换的。
最后,装豆子的箩筐都满了,装稻谷的箩筐才最地下一层。
大虎直接用干燥的桶子装了些稻谷,箩筐继续用来装豆子。
最终,跟苏香预料的差不多,基本上换三斤肉的人家最多。
就是春叶这小气爱占便宜的人,嘴上虽然觉得贵了,但是身体也很诚实的换了三斤。
没办法最宝贝的儿子要吃,这春叶自然不可能不依他的。
送走最后一个换肉的,看着剩下的肉。
后臀剩的最多,两边猪头,五花和前腿的肉剩的不多了。
这个也算早有预料的,苏香打算留出一碗做小炒肉的,还割了一些瘦肉打算做汤。
今天杀猪,少不得瘦肉猪肝汤,至于小炒肉今天是不打算炒的。
将准备做腊肉的,放干燥的桶里。待会儿抹盐。
现在苏香将那些臀子骨、排骨猪蹄这些放一边。
中午可以吃红烧排骨,这玩意也同样没人换,都是骨头没人喜欢。
倒是也算正好合了苏香的意,她对于排骨还是很喜欢的。
至于臀子骨,她打算炖汤留着之后吃。
现在的天气温度低,放个几天都没事儿。
苏香杀完猪的第二天,正好就下雪了。
那些边边角角的,也因此能够在大自然的大冰箱下保存的更久。
一大盆猪血,最后被苏香烧水做成了血旺。
中午的时候,苏香煮了一锅米饭,配上猪肝汤和红烧排骨、香煎血旺。
也是让大虎他们吃的快走不动路了。
“娘,肉真好吃,要是能天天吃肉就好了!”
二虎揉着肚皮,脸上很是满足。
“想什么呢?还天天吃肉!”
大花觉得自己二哥真是太贪心了,能不饿肚子就好了,还天天吃肉呢?
“大花难道我就不能想想吗?等我以后挣大钱了就天天吃肉!”
二虎觉得他想想又没什么,谁还不想吃肉啊!
“吃肉的话,没有谁不喜欢!不过二虎你可得努力了,想天天吃肉可不容易!”
大虎也很赞同的,虽然他没那么挑食,但是内心里也很喜欢吃肉的。
所以,也没觉得二虎这个想法过分。
“大哥,实在不行,到时候我去当兵呗!当兵有工资,可以吃肉!”
二虎想的也简单,像他们想要成为工人,好像希望不大,但是他听说过了,当兵的话只要身体没问题就行!
等他长大了,绝对没问题的。
“二虎,你为了吃肉倒是也真的豁出去了啊!”
苏香听了也是直摇头,当兵也不是那么简单的,但是苏香也不可能给他们解释。
“娘明年我们多养点猪呗!到时候我们家就不缺肉吃了!放心吧!娘猪草我可以包了的。”
二虎想到养猪,也是眼睛一亮的。
为了吃肉,二虎也是很有想法的。
苏香都没说明年的养殖计划,他就开始提议。
“放心吧!为了赚钱,明年肯定不可能少养的!”
事实上,苏香自己早就有了计划,现在二虎提出来了,她自然也就一并说了!
“那娘,我们明年还这样赊账养啊!”
说实在的,二虎觉得一头还债太多了,最好还是别这样了。
“明年的话,我们应该能存一些钱!倒是可以不用跟今年一样!”
苏香如何不知道二虎的心思只是当时家里实在没钱,不然她哪里会用这样的法子啊!
现在家里表面上虽然还是没有钱,但是家里有鸡有兔子啊!
所以,苏香并不担心到时候钱不够凑!
“那真是太好了!”
高兴的不止二虎,大虎和大花也很开心。
“好了,最近几天我们家的伙食升级一下,不过等吃完了这些,家里就得回到之前的水准!”
对于这个,苏香虽然不想打破二虎的美梦,但是还是得说的。
那些肉出来两边猪头,也就50来斤,所以苏香打算都做成熏肉了。
然后猪头内脏这些,能做卤菜的都卤了。
猪蹄留两只红烧,然后剩下的两只也煮了。
家里的血旺不少,苏香收拾完后打算一家给送两块过去。
个头并不小的血旺,两块其实也够做一份菜的。
送血旺的事儿,苏香交给了大虎他们三兄弟。
倒不是苏香不想多送,而是数量就那么多,苏香也是计算过了的。
一家两块大的血旺,她家里也还能吃个两顿的样子。
没办法,家里人多啊!
她也不抠搜所以做饭都是实料的,绝对让大虎他们吃饱。
因为在苏香家里买了肉,家家都做了一顿吃。
然后剩下的用盐腌着,打算大年的时候再用来祭祖什么的。
对于祭祖这事儿,苏香在犹豫。
照原主的记忆,因为她头两胎就是儿子,倒是没有被家婆怎么磨搓。
关系处的不说多好,但也没有多坏。
但是那两老现在说来跟她也不能算婆媳了,但是大虎他们就算改姓了,也改变不了是他们的血脉。
张晨那个渣男现在娇妻在侧也想不起回来扫墓。
所以,苏香纠结了,她内心里是想跟他们断干净的。
但是也不希望大虎他们几个以后被说白眼狼。
怎么说,两老都是带过大虎他们的。
所以她最后决定,还是带着大虎他们去扫个墓。
不管如何,还要在村子里过,不能让名声太坏了。
虽然是两老的渣男儿子不对,但是也不能算在他们两个已故的人身上。
再说了,这事儿一个不好,是真的会影响大虎他们的名声的。
苏香不乐意这样的事情发生,所以决定在小年后,苏香带着大虎二虎他们两兄弟去扫了个墓。
同时也告诉他们俩,今年是例外,明年就得他们自己来了。
现在的她,可不乐意跟死渣男有什么瓜葛。
好不容易让村里改了对她的称呼,她可不乐意被改回去。
才不乐意跟死渣男一起成为谈资。
当然现在离小年也还早,暂时可以先放一边。