朱熹还当场作诗：“葱汤麦饭正合适，葱能补身麦充饥。
别说这饭菜淡而无味，前方村子里还有没开火做饭的人家呢。” 这首诗就表达了他对这份简朴菜肴的喜爱。
其实，葱最早是从龙国传出去的，16世纪才漂洋过海到了欧洲。
在此之前，欧洲人只能吃洋葱，不像我们有这些细香葱。
经过近三千年的发展，龙国已经有了各种类型的葱，比如羊角葱、改良葱、水沟葱、青葱、小葱、老葱等等。
北方人最爱种普通的大葱，例如章丘大葱，它的高度可以达到1.3米左右，葱白就有大概1米，最重能达到1.5公斤，因此被誉为“葱中之王”。
南方则以分葱、楼葱等着称。
对于葱的不同种类和用途，《本草图经》里面也有记录：“葱有很多种，入药通常用山葱、杨葱，烹饪食物多使用冻葱、汉葱。
还有一种楼葱，是属于冬葱的一种，江南人管它叫龙角葱，因为它的叶子有八个角。”
《本草纲目》也说到了这点：“冬葱又叫慈葱或者太官葱，这种葱茎很柔软细腻而且香味浓郁，即便在冬季也能生长得很好。
汉葱还有一个名字叫木葱，因为它的茎比较粗硬。”
着名作家老舍在《到了泉城》里这么赞美：“不关注花花草草，单是看着那白嫩嫩的葱白，就能感受到葱的独特魅力……据说，这里的葱白长度至少有一米。”
“最美妙的就是那种晶莹剔透、含着水分、纯净细腻的白色了，这样的颜色仿佛只有看过古代希腊女神雕像才能体会到它的美，既鲜亮又带着生命之感。”
“如果你不相信的话，就尝一颗看看吧。”
……
关于大葱还有很多有趣的故事。
也有很多有趣的传说。
江木看了些相关资料。
第二天来到办公室后，让秘书去仓库取一些大葱种子过来。
“这是您要的大葱种子，董事长。” 秘书拿来了一袋种子说道。
“嗯，你先下去吧。” 江木对秘书说完，便关上了办公室的门。
他开始给大葱设定属性。
第一个属性是加速生长。
作为一种全年都能种植的蔬菜，大葱可以在春夏秋不同季节栽植，通常需要四个月的成长时间，快一点也需要三个月。
但江木不想等那么久，于是给了大葱快速生长的能力，让它七天内就能从种子长成完全成熟的植株。
接着选择了抗病性这个属性。
农作物经常会遇到病虫害问题，即使生长迅速，一场疾病或虫害也可能让所有努力付之一炬。
于是江木毫不犹豫地加了个超强免疫属性，这样任何常见的害虫或者病菌都奈何不了这些特别的大葱。
第三个属性有关味道。
作为常用的调味料，大葱的味道直接影响着人们对它的评价。
江木仔细挑选了很多选项，最终决定赋予它们更加浓郁鲜美的风味，既有辛辣刺激又能带出丝丝甜意，无论是用来炒菜、炖汤还是做凉拌菜都非常合适。
第四个属性是加强药效。
传统上认为大葱具有一定药用价值，比如发汗散寒等功效。
江木希望这次创造的大葱不仅好吃还能治病，经过考虑，他为大葱增加了提高免疫力以及消炎解毒的效果。
食用这种新型大葱能够增强人们的抵抗力，同时减少身体里的炎症。
最后一个属性涉及环境适应能力。
虽然目前条件很好，但是大规模推广种植时必须要考虑到自然条件差异带来的影响。
为了确保无论是在干旱的沙漠边缘、寒冷的高原还是潮湿的热带雨林都能良好生长，江木选定了广泛适应力这一特性。
选定这五个属性之后，江木满心期待地拨通了集团试验田负责人林奇的电话。
“林奇，请马上到我办公室来。” 电话那头传来的声音稳重有力。
没过多久，林奇匆匆赶到，“有什么事吗？董事长。”
指着桌子上的袋子，江木吩咐道：“这里有些特殊的大葱种子，拿去试验田按照‘七一三’标准流程严格培育吧，细节上一定要注意，不能马虎。”
接过那袋不起眼的种子，尽管心中疑惑重重，林奇还是点头答应了：“好的，我知道了，这就去安排。”
随后林奇带领着一队工人来到试验田开始了忙碌。
工人们看到手里这袋普通的种子，不禁议论纷纷。
“就这么点东西，董事长居然这么在意，到底有什么特别之处？”
“没错，说不定只是普通的种子，还搞得神秘兮兮的。”
面对这些疑问，林奇皱起眉头，“都别再说了，按照指示去做就好，先把土地整理干净。”
于是工人们操作起大型机械翻土工具，将原本埋藏在底下的土壤充分暴晒于阳光下，进行消毒处理。
接下来，他们手执锄具认真细致地敲碎结块泥土，再反复耙平，确保地面平整无杂草。
施肥料的时候，则选用了企业自研的优质有机材料，其中富含多种微量元素及有益微生物群落，不仅能为作物供给充足的养料，还可以改善耕作层结构，促进根系发育与水分保持功能。
工人们按照精确比例均匀撒下了肥料，并再次翻松土地使其混合得更加彻底。
万事俱备只欠东风，接下来就是播种阶段了。
每个人手里拿着专门的工具，轻轻地把大葱种子撒进土里，彼此之间留出足够的空间，好让这些种子能茁壮成长。
种完之后，又小心翼翼地在上面铺了一层细土来保护种子。
头一天，只见地被整理得整整齐齐，而那些种子却安静得很，工人们对这种植方式还是有些质疑，觉得这和以前种大葱没啥两样。
第二天，种子开始有点儿膨胀了，显露出想要冲破泥土的征兆，工人们虽然看到了变化，但依旧不太相信它们会有什么特殊之处。
第三天，绿油油的小尖儿争先恐后地从土里钻了出来，露在外面，这让工人们有些惊讶，毕竟平时的大葱发芽可没这么快。