他又去厨房拿了一盘干果和一个果盘放在桌上,再去把壁炉也点燃,屋里的温度迅速上升,不用围着炉子也不会冷了。
四个人玩着扑克,刘浩在一旁观战,笑着问道,“旺财,你叫我们过来吃饭,是不是又弄到什么好吃的了?”
“嘿嘿,没错,晚上咱们吃龙肉。”周旺财神秘兮兮地说道。
“龙肉?你小子可真敢想,糊弄你哥呢?你见过龙长什么样吗?”刘浩一脸怀疑地说道。
“浩哥,我可没糊弄你,这个龙肉不是传说中的那种龙,它叫飞龙,是东北一种鸟类,天生龙肉地下驴肉里面说的就是它。”周旺财解释道。
“在哪呢?拿出来给我瞧瞧。”刘浩顿时来了兴趣。
其他人也都好奇地看向周旺财。
周旺财去碗柜里面拿出一只花尾榛鸡,“我都宰杀好了,这是它拔了毛的样子,以后有机会我拿完整的给你看看。”
“这不跟拔了毛的野鸡一样吗,就是个头小了一点。”刘浩看着光秃秃的花尾榛鸡说道。
“嗯,它是和野鸡长得有点像,但更像是鸽子 ,反正听说是很好吃,要不怎么叫它龙肉呢。”周旺财说道。
“呵呵,那我待会可得好好尝尝,以后哥也是吃过龙肉的人了。”刘浩笑着说道。
两人聊着天,牌桌上很快周传林下位,轮到刘浩上场。
刘翠花、周兴国、刘萍先后也过来了。
刘翠花见傻柱还没来,就先去厨房把米饭蒸上,处理一下配菜。
六点多钟傻柱下班过来,笑着开口道,“哟,旺财,家里热闹着呢,我没来晚吧?”
“傻柱哥,你来的正好,我娘已经把大米饭蒸好了,厨房食材我都准备好了,就等你来大显身手。 ”周旺财说道。
傻柱撸起袖子,自信满满地走进厨房。厨房里,五只花尾榛鸡已经处理干净,整齐码放在案板上,旁边还放着切好的香菇、木耳等配菜。
傻柱拿起一只榛鸡,仔细端详一番,“得嘞,看我给大伙儿露一手!”
他先将榛鸡切块,随后在锅中倒入少许猪油,待油温升高,放入葱姜爆香。
榛鸡下锅,翻炒一下,接着加水,大火烧开,放入香菇、木耳,撒上适量的盐和胡椒粉,盖上锅盖,小火慢炖。
接着在另一边的炉子和灶台做野兔炖萝卜,辣子鸡块。
厨房中很快飘出阵阵浓郁的香气,引得客厅里的众人不断张望。
大爷周兴邦看着周旺财欣慰地说:“旺财这孩子,越来越能干了,每次回来都能给大家带来惊喜。”
二舅刘向南也跟着点头,“可不是嘛,这次又弄来这稀罕的飞龙肉,我长这么大都没听说过,今天可算是有口福了。”
周旺财旺财听着大家的夸奖突然想起了什么,他回到房间从空间拿出一株野山参,弄了几根须子下来。
他走到厨房把人参须子交给傻柱,“傻柱哥,这是我在冰城挖的野山参,把这几根须子加到汤里面吧。”
“嚯,这野山参须子也是好东西啊,加到汤里炖出来大补元气。”傻柱接过野山参须子,切成小段加到飞龙汤里面。
经过近一个小时的炖煮,飞龙汤终于出锅。
傻柱小心翼翼地将炖好的飞龙盛进大搪瓷盆里,金黄的汤汁包裹着鲜嫩的飞龙肉,点缀着香菇和木耳,香气扑鼻。
他又麻利地炒了个醋溜土豆丝,炝白菜 ,韭菜炒鸡蛋,凉拌海带丝,端着菜走出厨房。
“开饭咯!”傻柱一声吆喝,众人纷纷围坐在餐桌旁。
“来来来,大家先喝碗飞龙汤。”周旺财一边招呼着,一边先给爷爷奶奶的碗里盛上飞龙汤,大家迫不及待地动起筷子。
“嗯,这味道太鲜了!”刘浩咬了一口,眼睛瞬间亮了起来,“怪不得叫龙肉,这口感比鸡肉细腻多了,汤汁更是绝了!”
“确实好吃,傻柱的手艺真是没得说!”大爷周兴邦也赞不绝口。
“旺财,这大冬天的,怎么还有韭菜,你在哪里弄来的?”刘萍夹了一筷子韭菜炒鸡蛋。
“买的呗,四季青公社那边有温室大棚,黄瓜、西红柿、茄子、香椿、柿子椒都有,就是价格贵。”周旺财说道。
刘萍咂舌:“怪不得,这一小盘韭菜炒鸡蛋,怕是要花不少钱吧?”她夹起一筷子翠绿的韭菜,金黄的鸡蛋裹着油亮的酱汁,还没入口,香气就直往鼻子里钻。
周旺财摆摆手:“那再贵也没有肉贵啊,咱们肉都吃了这么多了,花点钱吃个新鲜菜我觉得挺值当!”
他转头看向周兴国和刘翠花,“爹娘,你们工作辛苦了,多喝点这飞龙汤,里面加了野山参,补身子的。”
周兴国端起碗,热气氤氲中,皱纹里都染上笑意:“好,好,我乖儿子就是孝顺。”
刘翠花眼眶微微泛红,轻轻拍了拍周旺财的手背:“傻孩子,娘工作辛苦啥,只要你们几个孩子好好的,娘就知足了。倒是你,天南海北地跑,在外面可要照顾好自己。”
说着,她往周旺财碗里夹了一大块鲜嫩的飞龙肉,“多吃点,看你都瘦了。”
“就是就是,”张玉琴也跟着说道,“每次你出门,奶奶这心就悬着,就盼着你平平安安回来。”
她慈祥地看着周旺财,眼神里满是关切,“这次带回来这么多好东西,肯定费了不少劲吧?”
周旺财笑着摇摇头:“不费劲,我身体好着呢!在外面打猎、采购,还能顺便长见识。”
周铁牛放下碗筷说道,“我看挺好的,乖孙在外面闯荡闯荡,见多识广,将来肯定前途无量。”
一顿饭热热闹闹地吃完,菜还剩下一半。
傻柱准备回家,周旺财给他装了半饭盒飞龙汤,“傻柱哥,你带点回去给于莉嫂子和雨水妹妹也尝尝。”
“旺财,我就不客气了,明天上午我忙完食堂的事就回来帮你做熊掌。”傻柱拿起饭盒说道。