分家之后，连秀儿终于可以自由地安排其他事情了。经过一段时间的努力，她的本钱已经足够，娘亲也不再像以前那样每天找人的麻烦，三哥一家也渐渐闲了下来。
连秀儿觉得时机已经成熟，于是决定去镇上寻找合适的房子，打算开几家小铺子。同时，她也想顺便把小七带到镇上，帮他找一所学堂，让他开始上学。
当连秀儿得知连蔓儿已经开始在卖蒜香花生时，她灵机一动，打算先开一家小餐馆。这样一来，不仅可以利用连蔓儿的蒜香花生，还能提供更多样化的食物选择。
连秀儿将这个想法告诉了三哥、三嫂和娘亲，他们都表示同意。毕竟，冬天即将来临，确实需要找个营生做。
在小精灵系统的帮助下，连秀儿、连蔓儿和沈诺很快就确定了店面的位置和要售卖的食物。一切似乎都进展得很顺利，但张氏却显得有些紧张，她和周氏一起在后厨焦急地等待着。
她们心中忐忑不安，最为担心的便是这家铺子是否能够顺利开业。毕竟，与其他店铺相比，他们的经营模式显得有些与众不同。这里并没有固定的菜单，完全取决于当天所拥有的食材，有什么便卖什么。而且，店内的货物数量也颇为有限，一旦售罄，便会立刻关门歇业。
她们也曾对这种经营方式提出过异议，但却被连秀儿和连蔓儿坚决地驳回了。这对姑侄声称这是一种独特的营销策略，通过这种方式，可以让所有人都知道他们只售卖新鲜的食材，顾客能够品尝到原汁原味的鲜味，从而在市场上树立起自己的优势。对于这样的解释，她们虽然心存疑虑，却也不再多言。
然而，令人意想不到的是，这种看似随意的经营方式竟然吸引了镇上的几位大家族。当他们得知这里不仅有葡萄酒，还有其他各种水果酒时，纷纷前来一探究竟。这些大家族的到来，无疑为这家小小的食铺带来了不小的轰动。
其他镇上的人们眼见自己平日里巴结的人物都纷纷涌入这家食铺，自然也不甘落后，纷纷前来捧场。一时间，原本冷清的小店变得热闹非凡，顾客络绎不绝。
然而，好景不长，由于食材有限，从村子里带来的食材很快便销售一空。面对这一情况，连秀儿当机立断，让三哥去取一些蒜香花生来作为赔罪之物，以客气的态度将后面的客人送走。
与此同时，沈诺则在一旁巧妙地应对着那些对酒有所了解的镇上人士，尽量避免引起不必要的麻烦。
夜幕降临，华灯初上，所有人都如约来到了连秀儿的房子里，准备一起核算今天的收益情况。
房间里灯火通明，众人围坐在一张大圆桌旁，气氛有些紧张而又期待。三哥首先开口说道：“娘，我们现在开始核算今天的收入吧。”他的声音沉稳而自信，显然对自己的计算能力很有把握。
果然，三哥很快就将各种收入和支出一一列了出来，并迅速算出了最终的盈利。当他报出仅仅是酒的盈利就达到了 100 多两银子时，周氏惊讶得差点从椅子上滑下来。
“这……这怎么可能？”周氏瞪大了眼睛，难以置信地看着三哥，“就这么一天，酒就能赚这么多？”
蒜香花生也卖出了差不多 10 两银子，还有周氏和张氏做的面和烤肉烤鱼，也挣了差不多有 5 两银子。虽然这些数字相对酒的盈利来说要少一些，但对于周氏和张氏来说，已经是一个非常可观的收入了。
周氏和张氏高兴得合不拢嘴，这可是她们自己辛辛苦苦挣来的钱啊！虽然数目不算多，但每一文都是她们的心血结晶。
这次开业虽然也遇到了一些小麻烦，但因为有那些酒在，其他人都不敢轻易招惹。毕竟，这些酒的品质上乘，味道独特，是其他地方难以买到的。而且，那些人也知道，这家店的背后有一定的势力，不然不可能会得到这酒，他们可不想因为这点小事而得罪人。
连秀儿跟了几天，观察着娘亲和三哥一家的经营情况，觉得他们已经能够游刃有余地把铺子看好了。于是，她的脑海中又开始浮现出一个新的想法——开些其他铺子。
“不能只有一个铺子啊，万一有什么意外，那就没有其他来钱的进项了。”连秀儿心里琢磨着，“我得好好想想，再开些什么铺子比较合适呢？”
于是，连秀儿便开始忙碌起来，她将自己的精力全都投入到了胭脂水粉、香水、发钗以及衣裙的制作和设计中。她仔细琢磨着每一种颜色、每一种香味、每一个款式，力求做到尽善尽美。