不过一刻钟的功夫,孟棠和田晓冉就来到了目的地的外侧街道。
店面看似不起眼,甚至在一个偏僻的小巷子里。
孟棠顺着上一次来过的记忆,牵着田晓冉的手阔步向前。
“其实,这个店,在没火之前,我有一次去旁边的街道买凉菜的时候,随意看到了。
想着来到这里,还没有吃过蟹面,于是就点了一次。
没想到!这滋味~!太哇塞了!
对哦!那家的凉菜也好吃,不过要等明天,我带你去!
今天的蟹面,分量很可以!”
她一边介绍,一边拉着田晓冉走进店里。
“手机小程序就可以点餐!我刚才在车上的时候已经给咱们两个点好了!”
“好姐妹!你这速度!”
田晓冉对着孟棠,竖起自己的大拇指表示夸赞。
“真的香!不是我吹啊!你先选一个座位坐着,我去问问前台咱们的面好了嘛?”
田晓冉选了靠窗的位置。
*
诸朝的围观群众们,此时被孟棠的迅雷不及掩耳之势搞得懵懵的。
因为实在是太快了!
万兴楼里。
二楼包间,陆千缓过神来,惊叹道:“这才一刻钟?!我看好像要十里路啊!这就到了?!后世的车可真方便啊!”
好友史家成眼眸微动:“对啊!而且,半点也不颠簸!”
一楼大堂。
贺晋年脸上露出怅然,“哎!想当年,我也曾畅想吃尽天下美食!可无奈,中道崩殂。真是可惜!”
发小张翰听到这里面露不解,“你的家境那么好!不应该啊!按常理说!”
他忽然灵光一闪,反应过来。
“那~哦!是因为咱们的马车~!要是官道刚修好,那这想法倒是可以勉强一些。
可惜,这都好几年了!”
贺晋年表情悲郁,无奈道:“官道修好也~~!我坐上马车,心里就泛恶心,要是坐在车的外面,还好说!坐在里面,直接好想吐!”
张翰:“那你也只能想想了!”
邻桌唐关彻见此,明明之前没有任何交集,但此时却突然来一句:“这就行路难上了?!
切!路就在脚下,想吃,那虽然没有后世这么简单,但是你要是想,那坚持也就是咬咬牙的事情。
走,总可以吧!”
斜对角的一桌人见到这么多人讨论,中年男子燕莫寒和蔼地笑着,加入话局:“哈哈哈!走?!你是没去过多少地方吧?小伙子,有些地方的路况,路?!
根本就没有!
甚至是天险。
也不知道后世是如何做到这么远的地方互通有无的。”
不知道是周围哪一桌人,也突然插话道:“对!我外祖家在蜀地,每一次探亲,都让我心里发颤。”
唐关彻撇了撇嘴,“反正,我总知道,你要想干什么!那就去做!别先难上了!我可是认得你的!贺家嫡次子嘛?!”
贺晋年眼眸闪烁,“你是何人?”
“我是小小人物,不足您放在心上。”
“你这样貌?!和……”张翰挠了挠头。
他怀疑自己是不是酒水喝多了,怎么在这个青年男子的脸上,联想到了贺晋年父亲……
唐关彻此时才想起外祖母的叮嘱,看了眼天色,匆匆离去。
留下众人面面相觑。
沉默着,沉默着。
忽然有人看着天幕惊呼,“我的老天爷!这面,看起来也太诱人了吧!”
说这话,他咽了咽口水。
冷清的气氛瞬间消散。
在座所有人,抬眼看着天幕。
也同样发出了吞咽口水的声音。
*
孟棠这边。
待孟棠去问的时候,后厨刚好做完她们两个人的。
孟棠和服务员一起把两份面端过桌子这边。
而田晓冉看着店里有腌菜。
包菜切丝,看起来是白醋腌制的。
小米辣的圈圈和泡椒的小段夹杂在其中,看起来挺香的。
于是她打了两份给自己和孟棠。
田晓冉刚坐到座位上,便看到孟棠店里服务员端着面来了。
“当当当!咱们的面好了!”
“这分量咋样?面不够,还可以再续哦!”
田晓冉还没有把视线放在蟹面的时候,便有浓烈的味觉感受。
“真香啊!”
刚搅拌好,还残存升腾的热气,一股霸道而醇厚的蟹味鲜香直冲鼻尖。
海洋的咸鲜、蟹肉的清甜与油脂的丰腴完美融合,带着一丝若有若无的姜香和葱香。
葱姜驱散腥寒,促就这份令人垂涎的鲜香蟹面。
她打眼一瞧。
这两份蟹面,汤色是浓郁的金黄色,看起来像融化的琥珀。
表面浮着点点晶莹的油花,是蟹黄与蟹油在高温下交融的精华。
面条粗细适中,微微卷曲,被这金汤包裹着,根根分明,吸饱鲜香,呈现出诱人的深金色泽。
蟹粉和橙红的蟹膏铺设在一边,深金色的蟹黄、雪白的蟹肉丝若云絮轻浮,摆设在另一边。
它们与翠绿的葱花、细碎的姜末交织在一起,色彩对比鲜明。
颜色搭配极为赏心悦目。
“怎么样?香吧!”
孟棠笑着说道。
“看起来香!闻着也香!哎呀!我受不了了!先入为敬!”
田晓冉留下这一句之后,便挑起一箸。
入口的面条滑润劲道,裹挟着浓稠的蟹汤,入口便是浓郁到化不开的鲜。
紧接着蟹黄的沙糯、蟹肉的细嫩在舌尖层层绽放,油脂的丰腴感瞬间包裹味蕾,
而又被姜的微辛和葱的清香巧妙平衡,毫无腻滞。
“这一点都不腻!调味一点也没有遮盖蟹黄和蟹肉的鲜味!
反而相得益彰!
绝!哎呀!要是这能开个分店到我那里!
我肯定会天天光顾!”
田晓冉边吃边吐槽。
遗憾这一份极致的美味,自己不能天天面对到。
“我就知道!你肯定喜欢!哎!这么香,我感觉,如果不是蟹过敏人群,谁都无法抵挡得住!”
孟棠眉眼弯弯,说了之后开始全身心投入到吃蟹面中。
每一口,像是将整片湖海精华,尽数吸纳进腹中,满足感不出意外地被满足到阈值顶峰。
一份的面量真不小。
田晓冉感觉,这一碗下肚,唇齿留香,暖意从胃里蔓延至全身。
“什么是人间至味?!这边是了!”
她眼神掠过吃光光的碗底,感慨道。
“我就知道你肯定满意!”
孟棠得意地笑着。