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图书迷 > 都市言情 > 打猎捕鱼采山货,养八个弟弟妹妹 > 第149章 这羊奶咋变得黏糊糊的?
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第149章 这羊奶咋变得黏糊糊的?

这段时间程二丫总是动不动,就往周大力家里跑,难免有人看到过。

村里向然是没什么秘密可言的,这事儿有不少人知道。

因此有一些人猜测,大力应该是会和程家的二丫头结亲。

听到秀英奶奶提起这事,饭桌上的人也纷纷起哄道。

“嘿嘿!我看大力的婚事怕是快了!到时候别忘了请咱们喝喜酒呀!”

“程家的二丫头长得是漂亮,我看和大力还挺般配的呢!”

“贵婶儿,你啥时候给大力和二丫操办婚事呀?早点儿让新娘子过门呗!”

听到周围村民的这些话,贵婶乐呵呵地笑着。

“婚事还得慢慢来,得看看两个孩子的意思,以后要真有喜事,一定请大家来喝喜酒!”

有人欢喜有人忧,和贵婶的开心不同,饭桌上有好几个人,表情都不太好看。

首先就是周安自己,他非常不想让程二丫嫁给大力哥。

这桩婚事要是成了,大力哥这辈子估计就毁了。

周大力脸上也没什么喜色,只顾着埋头扒饭。

这程二丫长得虽然漂亮,可说实话他并不喜欢。

他现在完全没有结婚的想法,只想上山打猎,多弄点钱改善家里的条件。

脸色最难看的,还得数王翠芬的大儿子周虎了。

周虎脸上的妒忌和怒气,都快压制不住了。

那不甘的眼神,死死盯着周大力,仿佛想将他给生吞活剥了。

周虎一直以来都喜欢程二丫,妥妥的一号舔狗。

可要娶到程二丫,不是那么容易的。

程二丫家里要的彩礼实在太多,而周虎家的条件非常一般,也就是勉强饿不着罢了。

王翠芬当时听到,程二丫家的彩礼数目后,白眼都快翻上天了。

王翠芬这人虽然疼儿子,但毕竟不是傻子。

如果要拿出那么多彩礼钱的话,那得砸锅卖铁,还得到处去借。

为了娶那么一个丫头,把家底给掏空,她是不会干这种事的。

因此周虎能娶到程二丫的机会非常渺茫,几乎可以说是不可能。

先前程二丫总往周安家跑,还帮着做饭干活。

周虎心里那叫一个嫉妒,气的脸上都长了个大火疖子。

好在后面没去了,周虎心里勉强舒坦了一些。

没想到后面又经常到周大力家去,天天陪着大力他妈说话。

周虎的心里又堵又气,别提多难受了。

他只恨家里没钱,又没有打猎的本事,没法让二丫对他青眼有加。

没想到自己心中的女神,竟然会便宜了周大力那小子。

周大力那傻大个看着憨不愣登的,哪里配得上二丫?

看着席上的热闹氛围,周虎心里更憋屈了,连菜都感觉不香了。

乔迁酒吃完后,大家也就陆续离开了。

新房子彻底弄好了,周安这两天也没咋上山,就带着弟弟妹妹们在屋里猫冬。

在屋里猫冬没啥事儿干,周安就捣鼓美食。

“哥,这羊奶咋变得黏糊糊的?这东西还能喝吗?会不会馊了?”

二弟周福看着盆里的东西,满脸可惜。

这盆里原本装的是羊奶,现在却变成了黏糊糊的东西。

周福以为是坏了,看着碗里的东西,那叫一个心疼。

周安接过盆,用勺子舀了一小勺。

“这不是馊了,这是大哥做的酸奶。”

周安将一勺酸奶放进嘴里,质地非常浓稠绵密,但味道上却差了一点。

这玩意儿太酸了,于是他又弄了好几大勺白糖进去,搅拌均匀。

“哎!这下味道就对了,酸酸甜甜真好吃!”

加入白糖调味后,自制的酸奶变得酸酸甜甜的,口感绵密还带着奶香味。

周福看着大哥连吃好几口,心里疑惑极了。

这玩意儿在屋里放了两天了,都变成这样了,不是馊了吗?怎么还能吃?

周安舀起一勺塞进了弟弟的嘴里,笑着说道。

“来,尝尝味道咋样!”

尝到味道后,周福的眼睛瞬间一亮。

“哇!好好吃哎!又酸又甜还很香呢!”

看到两个哥哥都吃的贼香,小七周瑞馋的不得了,伸着手想吃。

两个可爱的妹妹,用手抱着周安的大腿,也是一副小馋鬼的样子。

酸奶这东西,有助于消化,还能增强免疫力。

所以周安这两天便琢磨着,做一些来吃吃看。

周安上一世去过内蒙,见过牧民家里自己做酸奶。

牧民家里做酸奶,压根没有多复杂的工序。

首先就是把做酸奶的容器,扔进大锅里面,用沸水煮开消毒灭菌。

然后把奶在锅里简单煮沸,倒进容器里面密封好就行。

有的人会往里面加一点酸奶引子,也就是上次喝剩的酸奶。

什么都不往里面加,也是可以的。

只需温度适宜,就能够变成酸奶。

按理说如今这大冷天里,气温并不适合做酸奶。

不过周安家现在天天都把火墙烧着,屋里暖和的跟啥一样。

孩子们都在客厅里玩,客厅的火墙里面,火烧的非常旺。

压根就不用穿厚衣服,穿件单衣也就够了。

周安把盆子盖子用沸水消个毒,然后把奶烧开后倒进去,就这样放了一天。

原先还不知道能不能成功,没想到做好了,还真像那么回事儿。

弟弟妹妹们尝了一些后,周安拿着酸奶到了院子里面。

把家里的大铁锅放在雪地上,又把酸奶倒进去,然后用锅铲反复翻炒。

在翻拌酸奶的过程中,周安还加了一些狗枣子果酱进去。

这些果酱也是他这两天做的,把狗枣猕猴桃用杵子给捣碎。

捣碎之后,再加点白糖进去也就成了。

在这东北大冷天里,炒酸奶可太好做了,几分钟时间就做好了。

狗枣子味的炒酸奶,别提有多好吃了,弟弟妹妹们吃的那叫一个香。

几十年后的夜市特色美食,也是让弟弟妹妹们吃上了!

此时天色已经完全黑了,吃完炒酸奶后,周安便让弟弟妹妹们去房间里睡觉了。

弟弟妹妹们都睡下了,但是周安却依旧在客厅里面没有睡觉。

大概到了晚上九点多钟,周安家的院门被人给敲响了。