第461章
徐青依回家给自己倒了一杯水,坐在风扇面前吹。
太热了!
给客厅的门关好,通往二楼的帘子也放下来,再打开空调,不然空间太大,不凉快。
她没啥胃口,天太热了,拿了个西瓜先放在水里冰着。
看了看老妈买的菜,又去自己的样品房里溜达一圈,就吃这个了,钵钵鸡,大家肯定都会喜欢的。
徐青依看了看老妈买的菜,有豆腐,藕,莲子,还有看着就特别嫩的笋。
不错,不错,就是自己还要去地里摘点菜。
院子里只有生菜,空心菜等等。
看了看冰箱,拿出了盒大虾解冻。
穿上防晒衣,一出客厅就是太阳的暴击,快去快回吧。
骑上电动车,去玉米地里摘了几个玉米,黄瓜。
想着出来了就出来了,去街边的超市溜达一圈,买了金针菇,香菇,娃娃菜,西兰花,午餐肉,牛肉,各种丸子,家里有大虾。
生菜,空心菜也摘了一大把,徐青依决定不再出门了。
先焖上一锅米饭,又煮了一锅绿豆汤,等放凉后放冰箱,下午喝。
接下来就是备菜环节,该去皮的去皮,该切的切。
烧了壶热水泡了一些木耳和腐竹,还有贡菜干,这是她吃螺狮粉必放的。
今天就不穿串了,她没那个功夫。
先配了料,一份辣的,一份藤椒的。
粉包,油包,纯净水一起放进去搅拌均匀,她每个盆里放的都是两份料。
水开开始煮素菜,土豆片,藕片,贡菜,笋,西兰花等等依次放入根据熟标准前后捞出放进两个盆里。
再给水里放入葱姜料酒,开始下肉类。
跟素菜的方法一样,就是牛肉她最后烫的,烫的嫩嫩的。
给辣的那盆又剪了一点小米辣放在上面,她不想沾手了。
等全部都烫好,给搅拌均匀,确保都腌住了食材,盖上保鲜膜放冰箱里面入味。
绿豆汤也好了放了点冰糖,给它端到一边放着。
她看着绿豆汤忽然很想吃凉面……
幸好家里还有碱面,又切了点黄瓜丝,剥了点蒜。
先给面条煮出来,用炒菜锅烧了点热油放凉备用。
加入两次凉水面条就煮好了,她记得老妈给她讲过,三滚的饺子,两滚的面。
放入大盆里,拿到风扇旁边,一边抖散一边倒入熟油。
等不热了就可以放着备用了,等大家快回来了再开始拌。
腐乳加水化开,大蒜末也加水搅拌均匀备用。
终于能歇一会儿了。
徐青依坐在沙发上吹空调。
十一点了,也该回来了。
给老爸打电话。
“喂,爸爸,该回来了,你看这太阳。”
“知道了,你爷爷装听不见呢,叫他好几声。”徐建国也是热的慌。
“哈哈,强硬一点。”
“好。”
挂了电话,又给周星竹发了消息。
徐:“开始回的时候给我发消息。”
没等到消息回复,也没管,给自己倒了杯冰可乐喝了起来。
大概过了二十分钟才收到回来的消息。
周:“开始回。”
徐:“收到。”
徐青依在面条盆里依次放入黄瓜丝,大蒜水,腐乳水,生抽,老抽,蚝油,醋,糖,油泼辣子,搅拌均匀。
“呵呵呵~”
徐青依看着这一盆面条笑了,今天用的都是盆,钵钵鸡也是两大盆。
已知他们吃饭的碗很小,都装碗里估计得装二十碗?
把钵钵鸡也拿出来,揭开保鲜膜,放上两根香菜。
凉面上也放了点香菜末。
拿着相机给了近景,真诱人呀~
把西瓜也拿出,准备先切一半吃。
她切西瓜有个习惯就是切的一牙很小,不然吃的脸上哪里都是。
给碗筷也一一放好,有的人吃面,有的人吃米饭,她就不替他们盛饭了,给自己盛了一碗凉面。
坐等家人回来,她已经瞄准了等会儿要先夹哪个菜了。
“热啊,这天。”
“是热,今天这天有点怪,依依呢。”
“在屋里,吃饭了。”
“来了。”
大家在院子里抖了抖身上的东西,又洗了洗手才进客厅。
“哇,好凉快啊。”
“是,一下子就凉快了。”
徐建国给自己闺女点赞,提前做好准备。
“嚯,这大盆。”来到餐桌又被惊到。
“做的钵钵鸡,我想着炒菜吃也有点热。”
“做的好。”说着拿了块西瓜吃。
“赶紧坐下吃,小周,赶紧坐。”
“还有米饭,你们要吃哪样自己选择。”
大家都先一人吃了一碗凉面,她们这的人,夏天没啥吃,第一想法就是吃凉面,也吃不腻。
“这一边是辣的,一边是麻的。”
“咱去年还是啥时候不是也吃过一次。”韩丽女士对这大盆也是有记忆的。
“哈哈,对。”
徐青依给周星竹夹了一筷子菜,估计是饿很了,吃了两碗面条了。
“黄瓜放这里还挺好吃。”
“腐竹也好吃,吸满了汤汁。”
大家对今天这顿都非常的满意。
“下午有事你就去忙,还剩一点我们来就行。”韩丽对着周星竹说道。
“没事的阿姨。”
“嗯,别耽误你的事。”
“厨房还有绿豆汤,已经凉透了,我等会儿给它放冰箱,咱们下午喝。”
“好。”
“爷,奶,你们去洗洗回房间休息吧。”徐青依对坐在沙发上的爷奶说话。
“不用,我们就在沙发上躺一会儿,有空调还凉快。”
“我们等会儿也在客厅了,能吹空调能看电视。”徐妈也说道。
这就是家里人为了省电的做法,估计晚上他们还想打地铺睡呢。
徐青依把碗放洗碗机里,周星竹也擦好桌子。
俩人就回徐青依的房间了。
“你去洗个澡吧,等会儿在我屋里休息会儿。”
“好。”
“衣服在绳子上搭着,你看到没。”
“看到了。”
周星竹去洗澡,徐青依把空调打开,窗帘拉上,她这屋里有一扇窗的阳光给洒进来。
给沙发床也展开,放上一个毯子,好了。
又给自己拿了个睡裙,等会儿周星竹出来了,自己也去冲个澡。
等俩人安生躺在房间里,又过了二十分钟。
“睡会儿吧,今天累着了吧。”
“没事,我在家经常干。”
周星竹拉着女朋友的手。