今天吃饭的人多,三只大鹅全炖了。
可不是搁一个锅炖。
先不说炖不下的事。
这三个大鹅,都做一个味,那不糟蹋了嘛。
厨房里的大锅,做酱香大鹅。
另外,王武他们,又在院里支了口大锅。
这样效率高一些。
不然还得锅里的大鹅熟了,才能做下一锅。
院里的这口大锅,刘浩来掌勺,这小子吹牛说,有祖传的配方,不知道真假。
反正不放大酱,还得做得好吃。
还一只大鹅呢,司机徐光也要露一手,来个烤大鹅。
他说是跟芒山大酒楼的厨师学来的。
没有烤炉没关系。
干活的人多,院里有现成的砖,垒一个出来。
烤鹅的炉子也好做,底下有烧火的,上面留个洞就行。
很快,大家就都忙开了。
厨房交给胡秀娟她们,王武跟刘浩他们,在院里忙。
孩子们则在院里玩自己的。
张磊大了些,可能对大人们这边干的活,更感兴趣。
不时地过来凑热闹。
王武怕碰着他,就让他一边玩儿去。
加上弟弟妹妹们老过来粘他,那小子也只得去陪弟弟妹妹们了。
刘红红姐妹还有叶倩,在院里帮着小武哥她们。
王武也瞧出来了。
虽然他的女人们,都住进了一个大院,但在无形中,分了两拨。
胡秀娟她们五姐妹还有刘香云,这算是一拨。
另一拨自然是刘红红姐妹还有叶倩了。
倒不是说,两边不对付。
平时好着呢,见了面姐妹相称,一个桌吃饭,有活也一起干。
但就像今天这种事,厨房和院里都在做饭,都能去帮忙。
刘红红姐妹还有叶倩,就会来小武哥这边。
除了三只大鹅,还得炒几个配菜出来。
配菜是三姐刘春红还有四姐徐小翠、五姐杨彩霞炒的。
三姐妹一人一道菜。
现在天短,等把菜都做好,天黑下来了。
几人围坐在桌前。
张磊他们几个孩子一桌。
还是一样,大人这桌的菜,见样也都给孩子们盛了一份。
“磊子,要不要搞一杯?”
王武这边,刘红红刚给他倒上酒,他打趣起大侄子张磊来。
上次吃饭,张磊闻着酒挺香,馋了。
想喝一口尝尝味呢,被他妈一顿问候。
他妈就是秀娟姐。
这会儿看到酒,王武又想起那天的事来了。
逗逗张磊。
张磊一脸的不好意思。
“不喝,我妈不让。”
“你妈要是让你喝,你喝不?”
王武笑着问道。
“那也不喝,小孩子不能喝酒。”
这小子知道,小叔是套他话呢。
要说“喝”,准会又招来他妈妈一顿骂。
他精着呢,不上小叔的当。
王武也就不再逗他了。
回过头来一瞧,大姐胡秀娟正白着眼瞪他呢。
虽没说话,但那意思好似在说,有你这样当小叔的嘛,还教孩子喝酒。
王武冲秀娟姐讪笑了下。
赶忙躲避开秀娟姐的眼神,看向众人。
“酒都倒上了吧,咱走一个,开始动筷。”
“来来来,走一个。”
这一桌子,都喝了点酒。
不能喝的,就喝啤酒。
现在菜做出来,王武发现,无论是刘浩,还是徐光,都没吹牛。
刘浩做出来的“祖传配方”,是用各种大料先炒后炖。
味道很好。
徐光做出来的烤鹅,那也是味道一绝,“滋滋”冒油。
王武也会来事。
放着刘浩和徐光的,先不评价,夸夸秀娟接她们做的酱香大鹅。
“哎呀,这大鹅味道绝了,酱香味浓郁,好吃。”
王武竖着大拇指,夸赞道。
酱香大鹅是大姐胡秀娟掌勺,二姐赵小兰切的配菜,外加调味。
这一句话就把两个姐姐都夸了。
秀娟姐和小兰姐,脸上露出笑。
“哪有你说的那么好吃?”
“真好吃,你们都尝尝。”
王武招呼刘浩他们道。
“老大”吩咐下来了,几人还能不尝?
都赶紧一人一块。
“嗯,好吃。”
“真不是小武夸,这酱香大鹅,味道绝了。”
秀娟姐和小兰姐更开心了。
做饭的人,最爱听的话,就是吃饭的人夸她们做饭好吃。
心里满满的成就感。
脸上挂着灿烂的笑。
刘浩和徐光也得夸夸。
先夸夸刘浩。
“浩哥,你这祖传配方可以啊,好吃的很。”
王武同样竖起大拇指。
刘浩这小子精的很,知道不能抢秀娟姐她们的风头。
谦虚笑了下。
“要没有这酱香大鹅,我这菜还能吃,一跟这酱香大鹅比,我这就差得远了,有些不够看了。”
“不不不,大兄弟做的也好吃。”
“对对对,香辣可口的。”
“都好吃。”
胡秀娟她们姐妹,听他这么说,笑呵呵客气了一句。
再夸夸徐光做的烤大鹅。
说实话,三只大鹅,徐光的这个,做的最为出彩。
也不知道他今天是碰巧了,还是真有两把刷子,烤出这个味来。
绝了。
这烤鹅,外焦里嫩。
里面的肉质鲜美,汁水还多。
“光哥,你这大鹅烤的可以啊,真是跟酒楼的大厨学的?”
王武问道。
“是的,确实是跟酒楼的大厨学的,每次去酒楼吃饭,我都爱吃这个烤大鹅,后来我就缠着大厨几天,给学会了,经常在家里院子烤。”
徐光笑呵呵道。
王武跟着开了句玩笑。
看向刘红红。
刘红红是酒楼的总经理,除了董事长王武,她是一把手。
“红红,你酒楼的配方,被人给偷走了。”