有了刘婶还有小荣姑母的加入,小吃部的人手压力总算缓解了一些。
一个月试用下来,大家累归累,但心情都很好。
既能学点以前不会的东西,又比平时做手工多赚不少钱。
谢姎给他们定的不是死工资,而是基本工资加提成,目的是激发他们干活的积极性。
但小吃部生意天天都很好,所以一个月下来,到手工资竟然快赶上那些中专毕业的技术工了。
刘婶领到第一个月的工资,激动得手都抖了。
哎妈呀!这一个月,她挣了八十!
她男人在厂里累死累活搬钢筋,一个月到手也不过才四十八。
她和和面、做做面包、炸炸油条麻花就赚了八十!
其他帮工也差不多。
大家有想过收入不会低,因为小吃部生意太好了。
谢师傅说干得多赚得多,不会亏待他们。
但这也太多了!
“是你们应得的。”
谢姎见大家领到工资后,激动得眼眶都红了,笑着说:
“不过第一个月有开张带来的红利,后面可能会有小幅度反弹,不过不用担心,等稳定下来你们手里这个数肯定有的。”
大家听了直点头。
这个他们知道,提成是看效益的,效益好,提成就高。
不过效益再怎么差,基本工资保底也有三十,不会比他们之前接手工活赚得少。
只要听谢师傅的,好好干!认真干!争取把效益搞上去!他们的收入就跟着上去了。
“谢师傅您放心,我们一定好好干!”
谢姎笑着点点头:“我相信你们!”
等员工们领了工资欢天喜地地下班回家报喜讯,轮到谢姎和小荣分红了。
“小荣,这个月比较特殊,因为前期投入了不少钱,所以分红前,得把这些开销填上,剩下的咱俩再分。”谢姎拿出账本和两个厚厚实实的牛皮纸信封。
“那必须的!”小荣挠挠头,“补上前期投入,还有钱给咱俩分啊?那比我预想的好多了。”
“多少还是有盈余的。”
谢姎笑着把其中一个信封还有账本递给他:
“喏,这是你的,自己核对吧。”
小荣打开信封看了眼:“这、这么多?”
看信封这么厚,猜想可能都是毛票,没成想全是大团结。
“因为生意好呀!”谢姎笑了起来。
第一个月,填补了装修投入的钱以及各类开销以后,她和小荣每人还能分三百。
几十块零头就不分了,转入下个月的采购金。
“多少?”小荣的下巴差点脱臼。
三百???
小荣激动得哪里还坐得住。
哎妈呀!
三百块!!!
他父母都是厂里的高级钳工,工资合起来都没他这次分红多。
这还是刨除了装修所花的开销。
如果不算这笔开销,他算算能分多少?
这一算,他的心脏快跳出胸膛了。
妈呀妈呀!
他就说跟着谢姐混指定不会差!
这下他家人总该信了吧?
谁?除了谢姐就问还有谁?
能够在短短一个月里,赚得比普通工人一年的总收入还多!
小荣站起来跺跺脚又搓搓手,激动得声线都颤抖了:
“谢姐,咱们以后每个月都会赚这么多吗?”
“这就满足了啊?”谢姎笑起来,“放心!只会比现在赚得更多!”
“!!!”
不仅小荣兴奋,谢姎也高兴。
穿到这个位面,还是第一次拿“高工资”。
决定庆祝一下。
今天打烊早,趁供销社还没关门,她就去称了几斤奶糖、饼干,又给俩孩子一人买了一件儿童海魂衫,看到鞋柜台新到了一批幼童尺码的回力鞋,也给俩孩子一人买了一双。
“明露,你在发啥楞呀?肥皂到货了,你去帮忙搬一下。”
杂货柜台的女柜员循着楼明露的视线望过去,看到两手提满东西的谢姎,露出羡慕的表情:
“谢师傅又来买东西了啊!”
“华姐你认识她?”
“你不认识?她和你爸一样,也承包了钆钢厂改制的大食堂。
不过她挺能干的,想出了一款国营饭店的大厨都不会做的吊炉烤鸭,生意别提多好了。
难怪有钱给她两个继子买吃的用的,衣服鞋子也总挑好的买。话说回来,谢师傅对她两个继子真的没话说。”
楼明露扯扯嘴角,心里哼了一声。
还不是靠死人钱发的财!
要是没有章家母子留下的岗位,看她哪来的钱承包食堂。
没钱承包,还不是得和她一样干临时工。
到点下班,楼明露拖着沉重的步伐回到家。
“明露你怎么才回来?快点把衣服洗了!”
楼母现在眼里只有刚满月的小儿子,抱着他“心肝肉肉”地哄,满屋子的脏衣服、臭尿布都丢给两个女儿洗。
“明霞放了学也不晓得跑哪儿野去了,都当姐姐的人了,还一点不知事!”楼母边哄儿子,边抽空数落二女儿。
楼明露把脏衣服扔进洗衣盆,出门前回头问了句:“妈,咱家能给我买个正式工吗?临时工赚的少,干的活还多,我一天都撑不下去了。”
“咱家现在哪有钱啊!”楼母皱皱眉。
就算有钱,也要留给儿子。
何况现在是真没钱。
“你弟刚出生,哪哪都要钱,你有工作了就不要计较正式工还是临时工了,好好干,总会转正的。”
“爸不是承包了食堂窗口吗?一个月开下来了,怎么可能没钱?”
“你爸说生意不太行。”
提到这事,楼母也满心不高兴。
丈夫太窝囊了。
亏她想方设法给他生了个儿子,以为有了儿子他就有动力了,结果日子还没以前舒心。
“那为什么别人承包了食堂就能赚大钱?”楼明露越说越来气,“爸干了那么多年大师傅,连个洗菜的临时工都比不过吗?”
说完,气呼呼地转身,却见楼师傅不知什么时候站在门口,脸色阴郁地瞪着她。
“爸……”
楼明露还是挺怵她爸的,一时间大气不敢出。
楼师傅重重地哼了一声,甩门进了里屋。
他也气啊!
曾经在他手底下被他呼来喝去的洗菜工,随着食堂改制,竟然一跃成了和他同级别的大师傅,而且承包的食堂窗口效益比他好多了。
听说每天都有人排队买吊炉烤鸭。
他也是经手过食堂账目的,知道鸭子的成本,什么吊炉不吊炉的,那都是噱头,无非再消耗点柴火,竟然比国营饭店的烤鸭卖得还要贵。
一个月下来,利润恐怕能上五百吧?
再加上卤味、炸货……
楼师傅大致估算了一下,毛利能有千八百。
反观他,承包了三食堂窗口后,这个月交掉承包金,再开支了帮工工资和食材成本,到手几乎没什么盈利。
他咬了咬后牙槽。
一个平平无奇的洗菜工,突然间会做国营饭店大厨都不会的美味菜肴,不会是潜伏在民间的特|务吧?