200万人，500多条街道，要找一个人，如同大海捞针。
姜一凭借着曾在巴黎夜当过服务生的工作经历和优越的外在条件，成功的在漂泊两天后，找到了一份咖啡厅侍应生的工作。
咖啡厅叫“塞纳河畔”，位于法租界。标准的欧陆风格，装修浪漫文雅，店里的常客除了贵族太太小小姐，还有一些文化工作者。
姜一住在后院一处狭窄的储物间里，里面除了一张床，连站第二个人都困难。
“别看这里小，起码上班方便！”领班马德邦靠在门口，笑眯眯的说。
“我不挑，谢谢马领班。”姜一伸手抹过去，木板床上附着一层灰。
“有抹布吗？我想先把这里收拾下。”
“有，我拿给你。”
马领班走开不到五分钟，又回来了，手上除了一条旧抹布，还有两套制服，一双旧皮鞋，一条毛巾，一个水盆。
“上班要穿统一服饰，本来这些要收押金的，工作满一年就退回，但看在你身无分文，破例先给你。”
姜一从马德邦手上接过衣服鞋子。
“明天跟着我先上早班，七点后厨有早餐，上班时间九点到下午三点半。中午吃饭休息有一个小时。晚班是三点半到晚上十点半。”
马德邦交代完离开了，姜一开着门，去后院水井打了水上来打湿抹布，来回擦了三遍才把小房间收拾干净，躺在木板床上，有些感叹。
自己这是混的一次不如一次了。得亏现在冷，不然住在这么逼仄的小房间里，非得热死不可。
“0713，舒伯华现在还在上海吗？”
姜一双手枕在脑后，有些困倦的问。
“在。”0713回复，它也只能告诉姜一这些信息了。至于具体在哪里，需要姜一自行探索。
“谢谢”姜一眨眨眼。
……
第一天上班，姜一早早起床洗漱好穿戴整齐来到后厨房。
灶台上厨娘已经煮好了一大锅菜粥。
马领班也在，今天早班一共有五名服务员，几人吃完饭，跟着领班去了前面咖啡厅，开始将椅子摆好，擦柜台，拖地，给花卉浇水等。至于泡咖啡这些，店里有专门的咖啡师，侍应生只需要照顾好客人，维持店内卫生就行。
另外三个侍应生，分别唤作杰森，莫迪，杰克。
“我们店里，洋人也多，所以大家都得取个洋名，你也可以想一个。”杰森正在拖地，姜一在擦椅子，两人挨得近。
杰森脸上闪着莫名的自得光芒。
“我可是在这里工作了五年，洋文会的也不少，你可以……”
“lan ，伊恩。”姜一认真的说“发音跟一相似，也靠近我的名字。”
杰森的表情有些难看，他本以为这个新人只是凭着外貌被录用，自己虽说长相比不过，但好歹有洋文底子在，想着在新人面前示威一番，没想到看样子对方也是个懂的。
“你会洋文？”杰森语气拔高，质疑的问。
姜一奇怪的看了一眼杰森，他在本源世界好歹是个学霸，英语过了六级。后来上班，也对接过几个外国人。所以英语不是问题。
“只会一点。”姜一秉持着华国人的谦逊传统说。
杰森哼了一声，拉着拖把走了。
躲在后面擦钢琴和擦柜子的莫迪杰克相视一笑。
平日里杰森仗着洋文最好，小费拿的最多就算了，还经常把自己的活推给他们两人。这下新人看样子也不是个好惹的，到时候有戏看了。马德邦走过来，看着偷懒的两人，咳嗽一声。
两人急忙低头认真干活。
马德邦打量着认真擦椅子的姜一，昨天是他面试的姜一。
每天有无数个落魄的年轻人试图在上海获得一份工作，他们眼里是急切，自卑，怀疑。
而姜一，只是看到门口的招工启示就大大方方的走进来问工作人员。说话也条理清晰，眼神清明，很难不让人有好感。
要知道这个时代，底层百姓连踏进咖啡馆的勇气都没有，法租界更是一辈子没来过。
如果姜一知道马德邦录取他的真实原因，估计会无语的翻白眼。
不就一个旧时代的咖啡馆，又不是白宫，他进来还担心被人一枪爆头不成？
姜一甚至觉得，即使咖啡馆没有录用他，他也总会找到其他工作的。
九点十分左右，咖啡厅迎来了第一位客人。
是一位戴着绅士帽，拄着拐杖的俄国老人。
俄国人身材高大，金发碧眼大胡子，鼻梁高耸，戴着小圆镜片。坐在窗户边。
英语最好的杰森恰好不在店里，莫迪最怕遇到洋人，低着头装没看见。杰克正在从后厨端一些榛果到咖啡台后面。
姜一左右看看，决定自己上了。把客人晾在那里是很不礼貌的行为。
“你好，先生。想喝点什么？”姜一弯腰说着英语，同时把手上的饮品菜单递过去。
俄国人取下帽子放在桌上，上下打量了一眼姜一，眼里都是欣赏。
“可爱的东方娃娃。你是新来的？”俄国人的英语带着浓重的卷舌音。
“是的。我正在学习如何当一个好的侍应生。”
“呵呵，你会做的很好的。”俄国人摸了摸自己的大胡子“黑咖啡，加两块方糖。一份俄式松饼”
姜一快速记下，待俄国人没有其他需要后，表示很快会把饮品送来才退下。
来到咖啡巴台这边，咖啡师小a接过菜单，对姜一竖起大拇指说：
“新来的，可以啊。这个俄国人英语很难懂，除了杰森，别人可招呼不好。”
姜一摆摆手，莫迪跟着点头。
“伊恩，你真厉害。”莫迪喊着姜一的洋名。
“呵”
来迟一步的杰森双手抱胸从姜一身边路过，撞了姜一一下。
姜一觉得杰森的挑衅行为太过幼稚，他刚来上班第一天，对一切还不熟悉，身边同事即使不喜欢杰森，但对杰森肯定比对自己有感情，不适合撕破脸皮。
“他一向心高气傲，看不起我们。”
杰克把新鲜出炉的松饼放在托盘上递给姜一。
小a也在说话过程中准备好了咖啡放在托盘上。
“我只会做好自己本份内的事情。”姜一面不改色，重新端起托盘走向客人。
（最近有些卡文。没有想法。）