王富贵听后,笑着仔细的讲解道:“黄姑娘,这你有所不知了。
这酿酒的时候会产生气体,如果是上釉的缸,没及时透气就很容易炸开,也会导致发酵酒失败。
这不上釉的酒缸,里面的陶土会有无数个小气孔,所以这酒缸密封也不会炸。
而且这里面的孔隙还能吸附酒中的杂质,使酒更清澈。”
黄雨梦听后,想着这酒缸跟水缸区别这么大。
以前自己还想着就是原料不同,原来是这样子的。
怪不得自己以前用玻璃瓶酿的时候会炸,幸好自己发现及时。
赶忙笑着说道:“大叔,原来是这样子,我这是长见识了。”
随后又往车上看了看,“这酒缸没盖子吗?”
王富贵这时,心里琢磨着,这黄姑娘一看就不是会酿酒的人,应该是家里人会酿酒。
不过他也没多问,笑着回应:“姑娘,酒缸一般都没盖子的。
都是先包几层荷叶,再用黄泥把口封上就行了。”
黄雨梦听后,脑海里浮现出上次在酒馆买酒时。看到的那些酒缸。
上面好像就是一层干泥巴,原来竟是这样操作的。
随即笑着说道:“好的,大叔。我这就找人过来卸。”
王富贵赶忙摆手道:“黄姑娘,你看你家这么忙,我就让车夫一点点给你们卸下来吧。”
黄雨梦一听,有些不好意思,说道:“大叔,这怎么好意思?”
可王富贵十分坚持,只听他冲车夫们吩咐:“没事,没事。你们四个,把我车上的东西都卸到这个房间里面去。”
几人一听,赶忙行动起来。
前面赶马车的车夫,迅速将地下的草垫拿了起来,走进仓库里面。
黄雨梦见状,猜想是铺地上怕东西打碎,便出声道:
“大叔,就垫在右边的墙角吧,左边放着做好的酒。”
车夫一听,赶忙点头,将草垫一一铺好。
这时,铺地砖的几个工人见状,也赶忙将挡在门口的砖块搬到北面的门口。
好一会儿后,三车的东西全部都卸了下来。
黄雨梦这时正在点着小罐子和酒坛,数完后。
她看向一旁的王富贵,笑着说:“大叔,这罐子我怎么数多了两个呀?”
王富贵听后,脸上的笑意更浓了,说道:“这还剩了两个,我就都给你拿来了,不算钱,送你了。”
黄雨梦连忙笑着谢道:“谢谢大叔了。那你跟我一起去我家里,我去给你算钱。”
王富贵听后,自己来这里几次了,还都没有进过院子里呢。
虽然在外面看着这院子挺破的,可还是想进去看看。
想到这里,他赶忙笑着说道:“那行,黄姑娘。”
说着,就和黄雨梦来到了院子里。
王富贵这时,站在院子里看着长桌上满满当当摆着的卤菜,眼睛都直了。
这可是他第一次亲眼见这么多没凉拌后的卤菜,有些卤味他甚至都叫不上名字。
再瞧着自己家的伙计,还没排进院子里。
他心里直痒痒,尤其看到那色泽诱人、散发着香气的卤菜,更是按捺不住。
黄雨梦见他站在那儿,眼神黏在卤菜上,半天没挪步,便笑着说道:
“大叔,等会的话,你想吃什么卤菜,我送一点给你。”
王富贵一听,赶忙回过神来,脸上堆着笑,出声说道:“不用,黄姑娘,我让伙计排队买了。”
黄雨梦只好笑着说道:“行,大叔,那我们去堂屋坐一会儿。”
说着,两人就走进了堂屋,“大叔,您坐着,我去给您端碗水吧,豆浆这些都卖完了。”
王富贵赶忙摆手:“黄姑娘,不用忙活,我又不渴,刚刚在马车上我还喝了一杯桃汁豆浆呢。”
黄雨梦一听,只好笑着说:“那行,大叔。我们来算一下这总共多少钱?”
王富贵连忙从身上小心翼翼地拿出一张单子,笑着说道:
“姑娘,你看一下。这个我是让账房算好的,你核对一下,对不对?”
黄雨梦一听,笑着说道:“好的,大叔。”
随后,她坐在凳子上,将纸拿了起来。
只见纸的右边写着“送货单”三个字。
第一行字写着“今客人订中罐子100个,价格35文一个。总共是三两五百钱。”
接着是“大酒缸,共15个。200文钱一个。共三两银子。”
然后是“小酒缸10个。110文钱一个。共一两100钱。”
最后合总数为“7两600文钱。”
看到这里后,黄雨梦将钱袋子拿了出来。
她先取出一锭5两的银子,又拿出三个一两的银子,笑着说道:
“大叔,单子我已经看了,数量都是对的。
这里总共是8两银子。您有零钱吗?
没有的话我就从家里数铜板给您。”
王富贵这时正饶有兴致地打量着黄雨梦家的堂屋。
目光扫过,瞧见墙边还靠着床板,心里犯起嘀咕:晚上难道还有人在这里睡觉?
再看那土房子,墙面裂开老大的缝
他暗自感慨:这小姑娘家以前肯定很穷啊,
不过以他家现在的生意,估计应该很快能成为,他们这个县城的首富啊。
念头一转,他赶忙回过神来,脸上堆起笑,说道:“姑娘,我过来的时候已经备好了零钱。”
说着,就从身上拿出一串钱,“这里是400文钱,你数数。”
黄雨梦见状,笑着说道:“大叔,不用数了。今天谢谢你下午特意回去准备货送过来。”
王富贵一听,笑着摆手道:“黄姑娘,客气了。
对了,我还给你带了你要的10斤酒曲,刚好我把荷叶一起拿过来给你。”
黄雨梦听后,记起自己上次买过酒曲,可价格却不记得了。
心想这10斤酒曲不知道多少钱,总不能真让人家白送。
于是,她笑着问道:“大叔,这酒曲总共多少钱啊?我等会给你。”
王富贵一听,站起身,笑着说道:“黄姑娘,这的酒曲10斤才80文钱,不值钱。
就当我送你的,你别跟我客气了。”
说完,赶忙脚步轻快地走出了院子。
黄雨梦一听,心里还是有些不好意思。可是给钱他又不要。
想到这里,她站起身朝里屋喊道:“五妮啊,等会儿有个大叔会进来,你跟他说一下,三姐马上过来。”