人的味蕾是有记忆和对比的。
在品尝过二十八号那如同琼浆玉液般的“仙茶”之后,评委们的舌头已经被提升到了一个前所未有的高度。
再去喝后面的茶,那种感觉,就如同听过了天籁之音,再去听街头的嘈杂喧嚣。
“二十九号……这是茶吗?怎么又苦又涩?”
一位评委皱着眉头,几乎是立刻就放下了品茗杯。
要知道,在品尝二十八号之前,他对这款茶的评价还是“入口微涩,但化得快,尚可”。
“三十号,香气……唉,这根本不能称之为香气,只是一股子青草味。”
另一位评委摇头叹息。
就连备受期待的“贡牌”和“狮牌”的茶样,此刻也显得黯然失色。
它们的茶汤虽然醇厚,但在二十八号那极致的鲜爽甘醇面前,却显得有些“笨重”和“迟钝”。
原本引以为傲的复合香气,在二十八号那空灵的仙香对比下,也变得俗不可耐。
没有对比,就没有伤害。
如果说二十八号是九天之上的仙子,那么剩下的所有茶样,都成了凡尘俗世的庸脂俗粉,高下立判,云泥之别。
品鉴结束后,投票环节毫无悬念。
五位评委,无一例外,都将自己手中代表着“茶王”归属的最高分,投给了二十八号。
“好了,”周老站起身,整理了一下衣袍,“结果已经出来了。我们去大厅,向大家公布这个……或许会让所有人都大吃一惊的结果吧。”
……
与此同时,宴会大厅内,气氛正值热烈。
评委们在后台品茶的这段时间,是茶商们自由交流、拓展人脉的黄金时刻。
大厅里,人们端着酒杯,穿梭往来,谈笑风生。
话题的中心,自然是猜测今年茶王的归属。
“我看啊,今年的茶王,八成还是汪总的‘贡牌’。我刚才偷偷闻了一下,他们家今年的新茶,兰花香里透着一股清新的果香,层次感太丰富了!”
“不见得吧?钱董的‘狮牌’也不容小觑。我听说他们今年用的是半发酵的工艺改良,茶汤滋味更醇厚,回甘霸道,很可能成为一匹黑马。”
“你们说……刚才那股特别奇怪的香味,你们闻到了吗?”
一个年轻的茶商突然插话,“就是那股……说不上来,特别清,特别勾人的香味。”
他这一说,立刻引起了众人的共鸣。
“闻到了闻到了!我还以为是我的错觉!那股香味,简直了!我当时闻到,整个人都精神了!”
“对对对!就是那股香!我还以为是主办方点了什么特殊的熏香呢!”
“那会是谁家的茶?不会是什么秘密武器吧?”
众人议论纷纷,猜测着那股神秘香气的来源,但谁也没有把它和角落里那个不起眼的杨德发联系起来。
在那个角落里,张涛正和杨德发坐在一起,他也在为那股异香而心神不宁。
“老杨,你刚才闻到那股味儿没?”张涛压低声音,神秘兮兮地对杨德发说,“我跟你讲,我感觉今年的茶王,十有八九就是那股香味的主人!那味道,太绝了!要是汪总或者钱董搞出来的,那咱们就别想了,茶王肯定是他们的。”
杨德发端着茶杯,慢悠悠地吹了吹气,脸上带着一丝高深莫测的笑容:“如果我告诉你,那股香味,就是我泡出来的呢?”
张涛闻言,先是一愣,随即像是听到了天大的笑话一般,猛地一拍大腿,哈哈大笑起来:“老杨啊老杨,你吹牛的本事真是越来越厉害了!就你?哈哈哈……你要是能泡出那样的茶,我……我不仅请你吃十顿楼外楼,我还给你当一个月司机,随叫随到!”
“这可是你说的啊。”
杨德发笑而不语,心中却乐开了花。
就在这时,大厅的灯光忽然暗了下来,一束追光灯打在了主席台上。
主持人走上台,用激动人心的声音宣布:“各位来宾,各位朋友!经过我们评委团紧张而严谨的品鉴,本年度的龙井茶品鉴会,最终的结果,已经产生!”
全场瞬间安静下来,所有人的目光都聚焦在主席台上。
汪德正和钱四海两人,不自觉地挺直了腰杆,整理了一下自己的领带,脸上带着自信的微笑,准备迎接属于自己的荣耀时刻。
主持人退下,周老和四位评委一同走上了主席台。
周老接过话筒,清了清嗓子,苍老而洪亮的声音响彻全场:“在公布结果之前,我想先说几句。今年的品鉴会,让我非常……惊喜,也非常震撼。因为,我们品尝到了一款……足以载入西湖龙井史册的茶。它完美地诠释了‘色翠、香郁、味醇、形美’这八个字,甚至,超越了这八个字所能形容的极限。”
他这番极高的评价,让台下众人一片哗然。
汪德正和钱四海的脸上,笑容更盛了。
他们都下意识地认为,周老说的,就是自己的茶。
“好了,我也不卖关子了。”周老拿起手中的一个信封,缓缓打开,取出里面的结果卡,高声宣布:
“我宣布,荣获本年度杭城龙井茶品鉴会‘茶王’称号的,是——”
他故意拖长了声音,吊足了所有人的胃口。
汪德正和钱四海的心都提到了嗓子眼。
“——二十八号参评者,杨氏茶园,杨德发先生!”
声音落下的瞬间,整个宴会大厅,陷入了一片死寂。
时间仿佛在这一刻凝固了。
所有人都像是被施了定身法一般,保持着原本的姿势,脸上写满了茫然和错愕。
空气中,弥漫着一种荒诞到极致的气氛。
汪德正脸上的笑容僵住了,他掏了掏耳朵,怀疑自己出现了幻听。
钱四海更是瞪大了眼睛,嘴巴张得能塞下一个鸡蛋,满脸的不可思议。
而坐在角落里的张涛,脸上的嘲笑表情还未完全褪去,就直接石化了。
他的大脑一片空白,只有一个念头在疯狂盘旋:杨……杨德发?茶王?这怎么可能?!
唯一保持镇定的,只有杨德发自己。
他缓缓地站起身,在全场数百道呆滞目光的注视下,整理了一下自己的中山装,脸上带着从容而自信的微笑,一步一步地,朝着主席台走去。