林秀瞄了一眼正在组织秩序的两个年轻交警,小声和孩子们商量。
时安没有意见,时瑾也是个乖孩子,点头应道:“好的,妈妈。”
五分钟后,等拐过马路,林秀便载着两人快速离开。
回到家后。
时安姐弟两人洗完手,便走到厨房端菜。
林秀的手艺非常一般,比曾经的时安好些,最起码不炸厨房,但做出来食物,也只能说能吃但不好吃。
和色香味一点都不沾边!
时安看着手上端着的清炒小油菜,以及时瑾手上的西红柿炒蛋,还有桌子上的一道白灼虾。
把菜和饭端上桌后,等林秀坐好,三人才开始吃了起来。
时安想到记忆里,林秀的手艺,伸向小油菜的筷子转向了白灼虾。
虾就是普通的冻虾。
水煮后,在搭配一个料碟,便是一道菜。
冻虾吃起来口感很不好。
虾肉带着一股腥味,也不如活虾做出来的鲜美,活虾水煮出来,虾肉肉质坚韧,口感弹牙。
味觉一般的人可能吃不出来,但对时安来说,这就是场折磨。
压下想要呕吐的冲动,端起碗刨了几口大米饭。
‘呼~’
还是试试料碟,说不定蘸上料汁,味道会好一点?
时安重新剥好一只虾,将虾仁放进料汁里蘸了蘸,等沾满料汁的虾仁进入嘴里。
时安的眼泪刷刷的流了下来。
坐在她对面,艰难吃饭的时瑾发现她竟然哭了,瞳孔震颤,结结巴巴道:
“姐...姐,你怎么哭了,是妈妈做的菜太好吃,还是做的太难吃,你才哭的啊?”
林秀:“????”
时安抽出几张纸,擦掉眼泪,端起水杯大口喝着水。
一直到嘴里奇怪的味道减轻,才一脸心有余悸道:
“妈妈,你这是往料汁里都加了什么?怎么又酸又苦又甜的?一个料汁里,妈妈你竟然弄出了酸甜苦辣咸五种味道!”
里面还加了好大一疙瘩的芥末!
林秀:......
“......有...有那么难吃吗?”
时安猛点头,并将料汁推到她跟前,顺带递给她一只剥好的虾仁。
林秀夹起虾仁,在料汁里蘸了一圈。
等虾仁放到嘴里,她的脸色骤然扭曲下来。
眼泪也‘唰’的流了下来。
‘呕~’
“怎么这么难吃?”
时瑾本来想尝试一下,但蠢蠢欲动的小手,看到妈妈都吃哭了,立马老实起来。
虽然炒青菜吃着有些咸,但最起码只有一种味道!
时安深吸一口气,起身离开餐桌,“你们先吃,我重新去调个料汁。”
林秀有些迟疑,“安安,要妈妈帮忙吗?那些调味料你认识吗?”
“我认识,马上就好。”
时安走进厨房,因原主爸爸之前开的是小吃店,各种调味品俱全。
店关门后,林秀就把这些调味品带回了家,鉴于她的手艺很一般,这些调味品她很少用。
识海里,小七将整个调味全都一一扫过,积极道:
“姐,白灼虾的蘸碟不需要太复杂,主要用到生抽,香醋,姜末,蒜末,辣椒油,香油,白砂糖,按照一定的比例搅拌均匀,撒上适量的青葱末,提升口感和香气。”
“你下午还要上课,辣椒油的话只能先凑合用林秀炸的,不放也可以,只是味道会差一点。”
时安从碗柜里拿出一个小碗,找到小七说的那些调料,看到调料瓶上的配比,她拿出一根筷子,倒在筷子上挨个尝了一下。
首先被她排除在外的就是嗨天酱油一系列产品,生抽、蚝油等直接丢到垃圾桶。
听到动静,林秀急忙起身走到厨房,就看到时安把不少调味料往垃圾桶丢。
“时安!你在干什么!”
看到这一幕,林秀直接怒火冲烧。
时瑾听到妈妈生气的声音,顿时有些好奇,扒在厨房门口,就看到姐姐瞅一眼调味料,丢一样。
嘶!
姐姐,真勇士!
时安无奈的转过身,将挑出来的好调味品递给她,以及用科技与狠活弄出来的调味品。
“妈妈,你先别生气,你先看看这两种调味品的配方。”
“我左手边的是纯粮食提取的青莲味精,里面没有各种添加剂,吃起来健康。”
“右手边是你买的鸡精,你仔细瞅瞅,里面的配比不仅有味精,还有各种添加剂,你说,哪种吃起来更健康?”
“我和弟弟身体那么差,说不定就是吃多了,这些添加剂调味品做的饭菜。”
林秀扫了她一眼,生气的接过她递来的味精和鸡精,仔细看起了配比。
果然,青莲味精上面只有小麦,鸡精上面,第一个就是味精,后面还跟着助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分。
林秀心里的怒火‘噗’的一下子就熄了。
时瑾听到后,从后面挤了进来,看到林秀手里的两个袋子,哦了一声,
“妈妈,我想起来了,这味精是爸爸买的,鸡精是你上个月,去超市买的打折调味品套装。”
“五十多块钱,买了酱油,生抽,料酒,醋还有啥来着,反正零零散散一大堆。”
他随意的一瞟,看到垃圾桶里被时安丢掉的调味品,默默补充道:
“对,就是我姐丢掉的这些。”
林秀深吸一口气,将右手的鸡精丢进垃圾桶,并揪着时瑾的衣领,恼羞成怒道:
“有你什么事,快去给我吃饭,安安你也快点,再丢下去,咱们家都没调味料了。”
时安点头,又丢了两瓶调味料酒后,才停下手。
算了,等今天下午放学,还是她自己去超市挑选。
清空了大半的调味品后,只剩下了味精,一小瓶香油,一袋老陈醋等等。
好些她从记忆里翻出来,都是原主父亲还活着的时候,亲自挑选的。
至于被她丢掉的,都是林秀后来,看到超市打折买的科技调味品。
吃肯定不会出什么问题,但总归对身体不好。
真正好的调味品价格上也贵不了多少。
最关键的是,她想让林秀辞职换一份工作。
每天熬夜加班,总归对身体不好。
时安眸底闪过一抹冷色,还有那个导致林秀惨死的杀人犯,她也不打算放过。