听到这儿的李青芸,再也保持不了沉默,问道:“大娘,洪秀才怎么会进衙门?”
那些大娘看着忽然冒出来的人,并没有显得很惊讶,她们以为她是附近的街坊。
发生这样的事,谁能不好奇呀。
被官差抓走呀,在他们这条巷子可是第一回,洪家这次可算是出名了。
“听说他们家贪了崔小娘子的嫁妆?”
李青芸的眼睛瞪大,“啊?”
“你也没有想到吧,别说你了,谁能想到这个事呀。”
“可不是,还说自己是秀才公,是读书人,做的事可真不要脸。”
“以前崔家对他们多好呀,经常送东西过来,还送了一个老妈子帮忙干活,他们还贪崔小娘子的嫁妆。”
“要不是崔小娘子嫁过来,孙大娘这会儿还靠给人浆洗衣服过活呢,哪有现在的好日子过,她真是飘了。”
……
大家你一言我一语,数落起洪家来。
原本他们也不知道洪秀才为什么会被抓,只是看见他被官差抓走了。
到了晚间的时候,事情就传开了,原来洪秀才是因为贪墨亡妻的嫁妆,这才被崔家的人告上衙门。
县太爷已经判了,让他归还所有嫁妆。
洪家的好日子就要到头了。
这些大娘婶子十分高兴。
真不是她们刻薄,是洪家的人实在太讨人厌了。
孙梅仗着自己儿子考上秀才,谈了一门好亲事,就看不起这个,看不起那个。
巷子里的人家,有一家算一家,就没有有哪一家没遭她嫌弃过。
她也不想想,当初他们家过不下去的时候,是谁给他们介绍洗衣服的活儿,是谁看他们家可怜,时不时接济上他们家一口。
孙梅可倒好,把大伙儿对他们家的好,说成是街坊们眼馋他儿子做大官,提前巴结奉承他们家,可把大伙儿气得够呛。
行,他们不巴结了。
所以现在洪家遭了难,他们连看都不看一眼,省得被人说。
李青芸见大伙儿十分愤怒,数落着洪家做过的缺德事,暗自在心里感慨,看来孙梅做人是有两下子的,把大伙儿都气成这样。
“洪秀才是不是被关起来了?”
“应该没有,我还看见他了。
听说他得在一个月内把嫁妆还回去,要是不还钱,他就得下大狱。”
原来他还没被抓起来,李青芸有点小失望。
要是他被抓起来该有多好呀。
希望他没办法筹到钱,下大狱去。
她听到了这个好消息,兴高采烈地回了家。
洪家这边却是愁云惨淡。
原本已经很倒霉了,谁知道还有更倒霉的,洪定文被人打了,还得花钱买药。
孙梅请了大夫过来看,好在没受内伤,只是些皮外伤,只需要涂抹些药,便也足够了。
即便只是这样,也花了他们家不少钱。
她把大夫送出门去,看见有好几个街坊对着他们家指指点点。
他儿子上衙门的事大伙儿都知道了,还知道了他们家没有还崔家嫁妆的事。
以前孙梅仗着自己有个秀才公的儿子,根本不把其他人放在眼里,可现在发生这样的事,人人都可以笑话她。
她哪里受得了这样的气,当街就跟人吵了起来。
那些人笑话她贪墨儿媳妇的嫁妆,好几个人跟她对骂,她实在骂不过,就躲回了家里。
关门的时候,她还听人说什么“缩头乌龟”。
这些人也够闲的,自家穷得揭不开锅,盯着他们家做什么。
哪个缺德鬼,把他们跟崔家的事说出来,害得他们被街坊笑话。
他可要藏好了,别被她找出来,若是找到了,她非得抓花他的脸。
李青芸兴高采烈回到家,看见张蔓月对着一个大圆盘捣鼓。
“嫂子,你在做什么呢?”
“我在做酱香饼。”
李青芸眼睛一亮,嫂子又在做新东西了。
她知道酱香饼,嫂子跟她说过的,以后让她做这个卖。
“嫂子,要怎么做,你教教我。”
“行呀,我也才准备好,你今天怎么这么快就回来了?”
“我想休息半天。”
张蔓月不疑有他,开始准备。
把洋葱,姜,大蒜剁成末,在锅里倒上油,烧热之后把准备好的洋葱姜蒜末下锅。
炒出香味后,下豆酱,辣椒面翻炒均匀之后加上糖调味,下适量的鸡精,十三香,搅拌均匀,就可以出锅了。
饼胚她已经和好面,放在旁边也发酵好了。
准备饼胚也不难,只需要面粉,加上适量的盐,黄豆面,糯米粉,还有去包子铺特意买回来的老面,加上温水,揉成面团,就可以放在旁边醒面。
把醒好的面擀成一张大饼,在面的上边均匀地刷上一层油。
用刀从中间向四周切成大小均匀的片,最后一片留的面积比较大,把小片的面饼往中间折叠,再用大片的面饼包住。
再次把面饼擀成长方形,才容易在饼铛里堆褶,做出来的酱香饼才好吃。
饼铛已经加热好了,下边是炉子,加上炭火,把饼铛烧得热热的。
在饼铛里放上油,油要多些,这样油炸出来的面饼才能更加酥脆。
油热之后放上饼胚,让饼胚堆出很多褶皱,再在上边抹上一层油,就可以盖上盖子了。
等到一面烤到焦黄,就可以翻面了。
等到面饼两面金黄,在面饼的表面刷上刚才调好的酱料,撒上芝麻,还有葱花。
热气腾腾,香气扑鼻的酱香饼,就可以出锅了。
李青芸不住地吸香气,“嫂子,这也太香了。”
张蔓月用刀切酱香饼,都能听见咔嚓的声音。
梁惠娘他们也走了过来,“这味道香得我都饿了。”
“可不是,光是闻着都让人流口水。”
“月月,咱们尝尝吧。”
张蔓月笑着说道:“你们去把碗拿过来,酱香饼就得趁热才好吃呢。”
几个人赶紧去拿了碗,张蔓月分给他们每个人几小块。
大伙儿捧着碗,用筷子夹着吃起来。
饼皮酥脆,带着辣味,还有一点点的甜味,还能尝到芝麻和葱花的香味,整个饼的滋味融合得非常奇妙。
“又香又脆,好吃。”
“我也觉得好吃。”
这一次的酱香饼,得到了大家的一致赞赏。
李青芸特别高兴,要是这个饼拿出去卖,生意肯定好。
嫂子为了她,可真是费心了。
张蔓月:“小芸,你觉得这个酱香饼拿去卖会怎么样?”
李青芸使劲点点头,“我觉得很好吃,嫂子,要是拿出去卖,肯定好卖的。”
“那就行了,以后你就添上这道酱香饼。”
“嫂子,你对我真是太好了,等我以后赚大钱了,我给你买新衣服穿。”
“好,那我就等着你的新衣服。”
张蔓月佯装不经意问她,“你今天捡到钱了,怎么这么高兴?”