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图书迷 > 都市言情 > 开局被授予国士回到学校当新生 > 第254章 客人要求,肯定要尽量满足
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第254章 客人要求,肯定要尽量满足

王怀听到朱豪的解释后,点了点头笑着说道:“我说呢,如果真那样烧的话,估计没几个人能够扛住吧。”

“不过老大该说不说的,东北菜是真香啊,这才刚炖上一会儿,我就闻到香味了。”

朱豪笑着说道:“那当然了,铁锅炖大鹅在我心中绝对是冬天的南波万了。”

王怀点了点头,然后开口说道:“不过就是这个量有点少了,这个将近三百块钱的铁锅炖大鹅菜量竟然都不到这个凉菜的两倍。”

朱豪听到王怀的话后,开口说道:“你该不会认为这个菜里面就只有大鹅吧。”

王怀点了点头,然后开口说道:“要不然还能有什么?。”

朱豪开口说道:“大鹅只是因为比较难熟,所以才最先放进去的,等一会儿大鹅快好了以后还会给你下配菜呢。”

“那配菜可多了,干豆角,土豆,粉条......如果只有几个人的话,一般只点一个铁锅炖就够吃了。”

“像今天点这么多菜,我还是第一次呢。这么多菜毫不夸张的说,就算是十个人来吃都绰绰有余了。”

“这冻梨应该化的差不多了,你们可以吃了。”

李雪开口问道:“学弟,我看斗音上发的冻梨上来的时候都是那种摆成花一样的,有的还是用杯子装的。”

“咱们怎么是这种直接抱着啃的啊。”

朱豪听到后笑着说道:“学姐,你肯定是看错了,冻梨怎么可能会摆盘呢。我在东北这么多年了,都是直接拿着整个的冻梨吃的。”

李雪将视频找出来后,递给朱豪说道:“学弟,我真没骗你。视频就在这呢。”

朱豪看到李雪学姐递过来的视频后,感觉天都要塌了。

竟然真的有饭馆把冻梨切好摆盘了,而且还切得那么好看。

然后又看了看眼前这一整个的冻梨,顿时有了一种被背刺了的感觉。

苏晨见到朱豪这副样子后,就知道这件事对他来说绝对是一个不小的冲击。

显然几人对于有没有摆盘这件事情也不是很在意,都拿着冻梨品尝起来了。

只有牙口不亚于鬣狗的李明扬,看着几人吃的香甜的模样,顿时感觉自己手里的冻梨也已经不香了。

李明扬起身朝着门外走去。

苏晨开口问道:“老二,你干什么去啊。”

李明扬开口说道:“我也要吃这种解冻后的冻梨,我去找老板再要几个。”

苏晨听到李明扬的话后,笑着说道:“那正好,你问问老板咱们点的菜快好了嘛。”

“光吃凉菜和水果也不太顶饱啊。”

李明扬听到苏晨的话后,点了点头。

苏晨开口问道:“老大,你们东北这边菜量这么大,价格还这么实惠真的不会亏本吗?”

苏晨在帝都也经常去买菜,这一盘拉皮估计在帝都成本价就差不多二十块了,毕竟这么大一份。

再加上人工以及水电乱七八糟的东西,苏晨都怀疑这家饭店一道菜会不会亏本。

朱豪摇了摇头解释道:“东北的菜价很便宜的,我们东北过年买菜都是一车一车买。”

“我家原来不开饭店的时候,冬天光买白菜就要买个几百斤,均摊下来一斤白菜也就一块钱左右。”

苏晨听到朱豪的话后,脸上写满了震惊,开口问道:“几百斤白菜,这么多菜吃得完吗?”

朱豪笑着说道:“一个冬天肯定没问题了,不过如果只是几天的话肯定吃不完了。”

“而且就算是吃不完,还可以腌酸菜啊。”

“我家每年都会腌个一百多斤的酸菜。”

王怀开口问道:“老大,这么多的菜,吃不完的话,会不会放坏掉啊。”

“几百斤的白菜放冰箱里都放不下吧。”

朱豪指了指外面的天气说道:“就现在这零下好几度的天气,还用得着去放冰箱?”

“直接扔外边就行了,不过可能会被冻坏。”

“所以一般我家在天气比较冷的时候,还会给白菜铺上一层破毛被保暖。”

王怀听到后,点了点头说道:“这倒是,这外面的温度也不一定能比冰箱里高多少。”

这时李明扬端着两个盘子走了回来,一个盘子里是冻梨另一个盘子里看着像是什么炸货。

苏晨疑惑地问道:“老二,饭店里还有卖零食的吗?”

“而且都快吃饭了,你还买零食啊,这么多东西我们估计都吃不完。”

李明扬摇了摇头说道:“这不是零食,这就是咱们刚刚点的菜,老板好像说是酥黄菜。”

“我也不知道是什么东西,不过应该是类似于甜品的东西。”

“我刚才看到上面都拉丝了。”

姜悦听到是甜食后,开口说道:“学弟,你快把菜放下,我要尝尝这个甜品味道怎么样。”

李明扬听到姜悦的话后,也是直接放下了盘子,把桌子上原本用来化冻梨的凉水放到了地上。

姜悦拿起筷子就夹一个酥黄菜品尝起来。

姜悦看着拉了这么的糖丝笑着说道:“朱豪,你选的这家饭店厨师水平真不错啊,竟然能够炒出这么长的糖丝。”

朱豪笑着说道:“这在东北饭店里算是基本操作了,如果谁家的酥黄菜不能拔丝的话,那可就是自砸招牌了。”

姜悦听到朱豪的话后,笑着说道:“那我可太期待一会儿的拔丝地瓜了。”

“现在好多饭店的拔丝地瓜做的太一般了,竟然连最基本的拔丝都做不到,直接变成糖炒地瓜了。”

几人听到姜悦的话后,纷纷认可地点了点头。

姜悦尝了一口酥黄菜后,评价道:“朱豪,这个酥黄菜是用什么做的啊。吃起来好脆,好甜啊。”

朱豪摇了摇头说道:“我也不知道,不过我知道的是,这个菜要求的厨艺水准不低。”

“而且这道菜很耗费功夫,而且价钱不高。”

“这也就是这个点人不多,要不然咱们点的菜估计得被老板取消掉一大半。”

“这个酥黄菜,拔丝地瓜,还有雪绵豆沙一个比一个做起来费时间。”

“在饭点的话,老板估计就根本不会给你做的。”

王怀听到朱豪的话后,疑惑地说道:“老大,有这么费事吗?那老板怎么没让咱们取消掉啊。”

朱豪笑着说道:“这你就不懂了吧,你们在东北是客人,客人想吃的东西,肯定尽量满足。”

“要是咱们一桌都是东北人的话,估计老板就要骂街了。”

“甚至怀疑咱们是不是来挑事的了。”

李明扬看了看桌子上的时钟问道:“老大,这个时间是不是快到了啊。”

......