“怎么回事,今天的菜怎么这么好吃?食堂换厨子了吗?”
“是啊,这白菜炖粉条,我怎么吃出肉的味道来了,可是明明没有肉啊。”
“哎呀,不行,我得再去打一份,给我家人带回去,这菜也太好吃了。”
“一起一起,等等我。”
……
看着饭还没吃完,又重新回来排队的工人,打饭的几位师傅有些惊讶,这是怎么回事?
因为不放心,特意赶过来看闺女的林父,笑呵呵的对后勤科长说道:
“老樊,我就说我闺女没问题吧,你还瞎担心。
看看看看,我闺女做的菜,多受欢迎啊。哈哈哈!”
后勤科长看到这一幕,也放下了一直悬了一天的心。
人是他推荐的,要是真担任不了这项工作,他面上也不好看。
后勤科长拿着饭盒,拉着林父也去排队。
“走,老林,咱们也去打饭,我也给我媳妇带点回去。”
出师大捷,林夕月成功上任。
晨昏更迭间,她已经工作了三个月。
这天,刘大冒被叫到厂长办公室,回来后眉头皱的死紧,然后和几位主厨开了一个小小的会议。
“这次厂长找我,主要是因为菜色问题,有不少工人反映,食堂菜色太过单调,常年就那么几样。
厂长希望我们能搞下创新,推出新菜品。”
听到这话,大家也犯愁了,这没有食材,他们能怎么办?他们也变不出来呀。
李师傅忧愁的叹口气道:
“没有肉,就那些普通的菜,还要创新,这不是难为人吗?巧妇也难为无米之炊呀。”
刘大冒也叹口气,摆摆手道,“好了,话我已经带到了,大家就八仙过海,各显神通吧。”
林夕月也绞尽脑汁,冥思苦想。
在物资紧缺,食材简单的情况下,要如何改良呢?
这日回家的路上,林夕月看到一个男孩儿,拉着他母亲的衣角,不停的在撒娇。
“妈妈,我要吃肉,我嘴巴好馋,我要吃。”
他母亲拍他脑袋一下,不耐烦的说道:
“吃什么吃,肉那么贵,两个月能吃一次就不错了。赶紧回家去。”
“不嘛,我要吃肉,肉,肉……”
骑车远去的林夕月,眼前猛然间一亮,“肉!”
她突然想到后世的“仿荤”素斋,几乎可以媲美真的肉食。
林夕月兴致勃勃,开始用最简单的调料和食材,研究素斋。
经过不断改良,这一日的食堂里,摆放着几款“素肉”。
机械厂家属院。
车间工人吴成鹏一回到家,就被一个男孩抱住了双腿。
男孩约莫五,六岁,一张小脸满是婴儿肥,肉嘟嘟的,看起来非常可爱。
“爸爸,爸爸回来了。”
吴成鹏将饭盒展示给儿子看,“儿子,看爸爸给你带什么好吃的了?”
“肉,我闻到肉味了。”小孩儿馋的直流口水。
“哈哈哈,我儿子真聪明。老婆,拿个盘子过来,我给咱添个菜。”
饭桌上,看着那红烧牛肉,和醋溜排骨,一家子全都震惊了。
“他爹,这个月日子不过了?怎么买这么多肉菜?”
吴成鹏的媳妇气的不行,直接上手拧丈夫腰上的软肉。
“哎呦哎呦,你先别拧我,不是荤菜,都是素菜,不贵的。”
“爸爸骗人,明明就是肉,爸爸是撒谎的坏孩子!”
看着小儿子口齿不清,边咀嚼边控诉自己,吴成鹏只能笑着解释。
“媳妇,这真的是素菜,我哪有钱买荤菜?”
他媳妇半信半疑,和几个闺女,一人夹了一筷子开始品尝。
红烧牛肉色泽红亮,咸鲜微甜有嚼劲,明明就是牛肉嘛。
还有糖醋排骨,红亮油润,看起来就让人食指大动,很有食欲。
吃起来外酥里嫩,酸甜开胃,肉香浓郁,唯一的怪异之处就是,它没有骨头。
“你骗人,这明明就是肉嘛!你个败家爷们!”
眼看媳妇脸色越发不好,蠢蠢欲动的手又伸了过来,吴成鹏也不敢再逗她,忙大声解释道:
“媳妇,不骗你,这是我们食堂林师傅新推出的素肉,仿照荤菜做法,但真的是素的。”
看着桌上色香味俱全的两道菜,他媳妇目光中满是怀疑,“真的?”
“真的真的,据林师傅说,这些都是用豆制品,和菇类做成的。”
“那这位林师傅手艺可真好,看咱儿子吃的头也不抬。”
“哈哈哈哈,孩子们喜欢吃的话,我以后再买回来,不贵,咱们家吃的起。”
“好好好,那真是太好了。”
随后,一家人也不再说话,一个个埋头吃的喷香。
这一日,吃着几乎能与荤菜相媲美的素肉,机械厂食堂和家属院,饭菜飘香,笑语盈盈。
新菜品推出后,林夕月用她精湛的手艺,以及原主的特殊天赋,获得了大家的一致好评。
甚至后来,领导餐和招待餐,也有不少厂领导专门点名让她负责。
厨师长刘大冒的脸色越来越不好看。
小灶食堂一向是他的专属领地,现在却被一个丫头片子“染指”,他看林夕月的眼神很是不善。
林夕月才不甩他,大家都是凭本事挣钱,难道还能因为资历不够,就让她故意藏拙?
再说了,一个人的饭做的再好吃,吃十来年也会腻,想换换口味多正常的事啊。
你管的住我的手,还能管的住别人的嘴?
林夕月的工作越发得心应手,春风得意。
这日下班,她在机械厂家属院门口,遇到了邮递员。
“林同志,有你的信,是彭西大队的。”
“同志,谢谢你。”
林夕月接过信,看着信封上熟悉的字迹,露出一抹浅笑。
她快步向家走去,脚步略显急切。
只是,林夕月耳力惊人,她刚走到楼下,就听到三楼传来林母气急败坏的声音:
“郝建设,你给我闭嘴,我从来不欠你的。”
她话音刚落,一道粗犷的男声响起。
“彩云,你不能太自私,媛宝是你的亲侄女,你怎么能把她的工作名额让出去?
你怎么忍心的?就你家那个丑八怪,她能胜任大厨的工作吗?
那不是白瞎?还是让媛宝去吧。”
林母气的声音都劈叉了,“你胡说,你闺女才是丑八怪,我闺女漂亮着呢。”
“切,你就别自欺欺人了。
就你闺女那张阴阳脸,晚上出来能吓死个人,还说不是丑八怪?
你儿子在外地当兵,大老远的指望不上,你闺女也没啥大出息。
你现在对媛宝好点,以后她肯定孝顺你,把你当亲妈对待。”
“郝建设,你这个王八蛋,大夫都说了,怀孕时太生气,孩子就会长胎记。
当年我怀月月时,你们天天来闹,搞的我每天都情绪不稳。
我闺女的脸就是你们害的,我还没找你算账呢。你还敢骂我闺女阴阳脸?我跟你拼了!”
接下来就是一阵乒呤乓啷,好像是家具被推倒的声音。
林夕月面色巨变,三步并两步,以最快的速度爬上三楼,向着自家跑去。
她家门口果然围着一群看热闹的邻居,此时都在着急拦架,只是动嘴的多,动手的少。
“快别打了,你这个男同志怎么能打女人呢?”
“你再动手打女同志,我们就报公安了。”
“让让,大家快让让。”