这家店的百分之十，或者以后所有店的百分之五。
以后还会有其他店，这个姓秦的要开连锁店。
钱胖子猛然意识到这一点，心中震动，“百分之五，我选百分之五。”
这次，他并没太过犹豫，很快开口说出了自己的选择。
说话同时，他脑海已然浮现一幕场景，姓秦的将火锅店开了一家又一家，自己作为占股百分之五的股东，在众人的欢呼中为新开的火锅店剪彩。
他失败的人生在这种幻想中似乎又变得成功了，在现实的忐忑中，他因幻想的成功而狂喜。
如溺水的人一般，他紧紧抓住这份喜悦，不肯松手。
“聪明的选择。”
秦风点头称赞了一句，同时心里也很高兴。
正常情况下，想要在千寻广场的二层核心位置，开这样一家正儿八经的火锅店，怎么也得像钱胖子这样，投个六七十万才有可能。
除此之外还有装修，采购设备，招人等种种耗费精力和时间的工作。
现在只用了二十万就把这店拿下，他可以说是赚大了。
原本一开始只是想和对面的东辰火锅店为难，好出一口恶气，实在没想到能有这么大的收获。
也好，顺便积攒一下自己开店创业的实操经验。
“三天之内，我要这家店重新恢复营业，能做到吗？”
秦风开口问道。
“没问题”，钱胖子认真地点点头，“我原先的那些员工，一多半都没找到正经工作，招呼一声就能回来。”
“食材供货商渠道都是现成的，也没什么问题。”
“一句话，只要钱到位，三天之内这家店肯定能正常营业。”
“好”，秦风满意点点头，“钱的事你可以放心，我会往火锅店的对公账户转入二十万，用于店铺的日常运营。”
“对了，原先店里有会计吗？”
“有一个出纳，不过她好像已经找到新工作了，不过你放心，我会尽快再招一个。”
钱胖子如实回答。
“不用了，我有更合适的人选。”
秦风和钱胖子认识不过一个小时，压根谈不上信任，出纳这种管钱的职位还是得安排一个信得过的人才行。
这也是他看那些失败的创业视频学来的经验。
阿杰之前和他闲聊的时候，说过他对象就是学会计的，虽然只是中专学历，但初级会计证是有的，想来当一个火锅店的出纳应该不成问题。
对此，钱胖子自然也不会有什么意见。
“走吧，找个律师事务所，咱们拟个合同。”
“拟合同？”听到合同两个字，钱胖子心里一跳，他被租房合同弄怕了，对这两个字有些抵触。
“拟个合同对咱们两个都好，你也不想我许给你的那些好处以后没法兑现吧？”
秦风笑着反问了一句。
钱胖子一想，的确是这么个道理，也就答应下来。
当即，钱胖子拿上营业执照等相关材料，两人锁了店门，一起走出千寻商场。
“你有车嘛？”
站在千寻商场大门口，秦风回头问出这么个问题。
钱胖子不好意思地挠挠头，“刚卖了。”
真惨啊，秦风心里忍不住吐槽，看着对方近两百斤的体重，别再把自己的小电驴给压坏了。
秦风无奈开口，“我叫个滴滴吧。”
“秦…老板，你没车嘛？”
钱胖子本想叫秦兄弟，但一想两人现在的关系，便改了口。
“有，但我怕你给我压坏了。”
秦风操作着手机，随口回道，闻言钱胖子下意识就想反驳。
我是胖了点，但也不至于能把车压坏吧。但他张张嘴最终还是把话咽了回去。
叫了滴滴，找了家规模中上的律师事务所，秦风付了五百块钱，律师很快按照两人的要求拟出了一份合同。
合同上明确写着，钱胖子以二十万的价格将火锅店转让给秦风，并占有火锅店及其后续连锁店百分之五的股份。
秦风占股百分之九十五，拥有店铺经营的绝对话语权，承担后续店铺的一切正常开支。
火锅店品牌，及店内所有桌椅设备，自合同签订之日起尽归秦风所有，可自行处置。
店铺租赁合同到期后，押金三十二万归钱大鑫所有，后续押金由秦风承担。
“你店铺租赁合同签了几年？”
将合同看了一遍，秦风抬头问了钱胖子一句。
闻言，钱胖子面色一苦，“五年。”
秦风闻言点点头，也没说什么，像火锅店这种需要重金装修的店铺，为了摊平装修成本租赁合同一般都会往长了签，他知道这很正常。
不过，这店能不能开五年，秦风却是没啥信心，店铺经营他有绝对的话语权，若是亏损超出他的预期，或许两三个月他就直接放弃了。
到那时店里的设备一卖，他直接拿着买设备的钱走人，钱胖子的押金还是收不回来。
从风险和收益的角度而言，这份合同其实对钱胖子并不公平。
眼看他在合同上落笔签字，似乎并没意识到这一点，秦风下意识摸了摸鼻子，自然也不可能去提醒。
当即，秦风也签了字，合同正式生效。
从律师事务所出来，两人又打车去了政务服务中心，没费太长的时间，顺利将一品京都火锅店的营业执照法人变更成了秦风。
至此，秦风名下便正式有了一家火锅店。
回去的路上，钱胖子就已经开始在以前的工作群里发消息，告知以前那几个员工，火锅店又重新开起来了，让他们回来工作。
正如他所说的，这些员工离开火锅店后都没找到啥稳定工作，加之钱胖子以前对他们不错。
在看到钱胖子发出的消息后，陆陆续续予以回应，纷纷表示愿意回来上班。
两人坐车的功夫，钱胖子就把火锅店正常运营所需的人手给张罗齐了，按照这个效率，火锅店后天就能正常营业。
“没看出来啊，你办事还挺有效率。”
下了车，秦风听说人手已经招起了，有些意外地赞许道。
“这算什么，开店前我特意到湖底捞干了一年半，离职前店长为了挽留我，都答应半年后推荐让我当新店店长了。”
看着他有些得意的样子，和之前的颓废判若两人。
“这么说，我这还捡到宝了。”
“那是。”
“如果不是对门那孙子恶意竞争，我的火锅店肯定现在已经开得红红火火了。”