煲汤这活儿,于秋妹做得可好了。
陈曦意识到湿气的问题后,就来找于秋妹学习了。没想到,隔壁的张莲荣也来了。
张莲荣抹了一把汗,说:“于家妹子,这两天我身上总是不得劲儿,身上老是黏黏糊糊的不说,一天到晚都打不起精神来。
我婆婆最近常去跟赵奶奶唠嗑,知道这个天得吃点儿药膳汤。让我来找你来学学咋煲汤,回家也做着吃。”
陈曦也道:“是啊,这个天儿,我们北方人真受不了。看温度,还没有咱在北方的夏天高,它咋就那么热呢?”
于秋妹笑道:“那叫湿气。反正我们本地人都习惯了,外地来的,要是学不会煲汤,气色会变得越来越差。
咱也不用那些名贵的药材和食材,一些常吃的菜就能拿来煲汤。
咱们住在海边,就用海里的食材做。像这海带冬瓜虾皮汤,还有丝瓜虾滑汤,好吃又好做,都能除湿气……。”
陈曦拿着小本本儿记下来,这些食材她空间里都有,就算是没有的,赶一次海也能凑齐。
一连记了十来道汤,一天一道汤,这样连喝几个月都不会腻的。
消沉了几天的陈曦,再次精神起来,如果这些汤不起作用,于秋妹还说了一些方子。
那就煮凉茶喝,他们镇上就有专门做凉茶的铺子,可以定时去那边喝茶。
凉茶,既不凉,也不是茶。在陈曦这个北方人来看,那是相当神奇的东西。
当然,喝起来也是相当不容易,跟喝苦苦的中药汤似的,让她这个北方人喝过一次后,就不想尝试第二次。
喝凉茶前,人家师傅会问你身体的症状,就像是老大夫开药方一样,对症下药。
不是,是对症喝凉茶!
人家于秋妹就喝得很开心,就连她家的两个娃儿也能咕咚咕咚地喝下去。
张莲荣家的三个娃儿,除了两个大的能皱着眉头硬逼着喝一碗,小家伙们那是喝一口,吐一口。
然后哇哇嚷着,要吃糖,太苦了!
于秋妹笑呵呵地给几个孩子要了碗甜茶分着喝,哪怕是甜茶,孩子们也是极不情愿地只喝了几口,喝完同样要糖吃。
于秋妹说:“我们这边的人离不开凉茶,不然身体受不了的。等你们习惯了凉茶的苦,就不觉得苦啦。
就像我们这边的农村人一样,一年四季都在田地里劳作,你说苦不苦?
再苦也要把田地伺候好,那是吃饭的根本,闲不下来一点的。
我们这边的人苦啊,就像这凉茶一样,就算是苦也要喝,也要吃的。”
一番话,听得陈曦心里颇为感慨,确实,这边的气候决定了这里的老百姓不同的生活方式。
相同的是,生活在农村的人们,不管在哪里,都是辛苦地在田间劳作。
一年到头辛苦所得,就算是全卖了也赚不到大钱。这年头,也就是能填饱肚子,让全家人不挨饿罢了。
或许等到改革开放后,大家的日子才不会这么辛苦吧。
陈曦也给李向北买了一碗凉茶,等他晚上回家时喝,更是记下了这边的凉茶铺子,决定不时来这边喝上一碗。
人就得入乡随俗!
当天晚上,李向北也尝到了凉茶的威力,苦着一张脸灌下那壶凉茶,整个人都精神了!
“哈哈哈!以后我隔几天就给你带一碗凉茶。”陈曦笑道,“你们部队食堂里,也有凉茶吗?”
李向北想了想,“应该有吧?我没注意。不过你倒是提醒我,我们的战士都是来自天南海北,既然都生活在这片不一样的土地上,那就得入乡随俗。等我一会儿,我把这件事记下来,省得忘了。”
陈曦看着他又进了小书房,勾唇一笑,她想人家于秋妹的男人应该更了解凉茶的威力,这事儿不可能被李向北同志捡漏的。
日子一天天过,酷夏的威力还在持续,台风造成的影响早已消失,这边的人已经习惯了台风,早就不把这个当成一回事儿了。
只是路上的一些树不见了,包括很大的树,也有小树。但是更多的是,一些树得到更多的阳光雨露,长得比平时更快了。
这就是热带的魔力,草木远比人类更适合这片土地!或者说,那些树,那些草,给点阳光就灿烂!
这一天,陈曦依旧在风扇的转动中翻译文件,孩子们也都无精打采的,也不想出去找小伙伴玩了。
因为热,无处不在。
每到这个时候,她就无比想念空调,只有空调能调好他们这些怕热之人的病吧。
她再一次掰着手指数时间,可能还需要三十年,才能无所顾忌地使用空调。
那个时候她多大了?
哎哟喂,都成老太太了!
那她可得好好保重身体,争取到那时做个健康又时髦的老太太,手机电脑样样不缺,样样精通的老太太!
想到这里,陈曦笑道:“孩子们,又到了喝凉茶的时间,我们去附近凉茶铺子喝凉茶吧?”
两个孩子摇头,“不要,不喝!”
陈曦道:“那么,你们要不,去跟陆平他们玩一会儿?妈妈一个人去买凉茶。”
“嗯嗯!妈妈去,我们不喝。”
陈曦送孩子们去了隔壁,她一个人去附近凉茶铺子,顺便去供销社买点儿东西。
有了自行车,去哪儿都方便!
陈曦戴着草帽,穿着长袖长裤,将自己包裹严实,背上一个小布包就去了镇上。
然而她今天来得不是时候,镇上的铺子大多关门了,虽然现在能开的铺子都是公私合营的,公家占了大头,私人业主现在都是打工人。
但还是都关上的门,生怕被那些不知天高地厚的学生兵波及了。
陈曦问过路人才知,镇上正式成立了红卫兵组织,这些小红兵们正在游街呢。
“原来如此。”
陈曦二话没说,默默地远离这条街,找到那家还开着的小小的凉茶铺子,正好看到老板在上门板,看样子也要关门儿了。
她打包了几份凉茶后,什么也没买,骑着车就回家了。
在路上,陈曦心说,最乱的日子要来了!