当看热闹的人都去门外后。
大堂恢复了秩序。
然后就有真正的顾客往里走,第一个客人是个看着有些丰腴的女士,她看着墙上挂的菜单,都快流口水了。
“那个,我晚上想要订个包间,二楼或者三楼可以吗?”
这位女士也不知道是馋鹿肉,还是馋别的,但她拿出来的钱包一看就很厚实。
宫汉律在前台这里和一个帅气的前台接待了这位女士。
宫汉律其实也挺帅的,笑起来有点痞帅。
而且他还戴着金丝眼镜,给人一种斯文败类的感觉。
“女士您好,二楼是银卡贵宾专享,三楼是金卡贵宾专享,您要是订一楼的包间,只需要留个电话和时间就行了。”
宫汉律耐心地给这位女士介绍天禄楼的订台事宜。
这女士一看也不是缺钱的人,她想了想,还是想弄张卡。
“我想私密一些,办金卡和银卡有要求吗?”
宫汉律笑着回应道:“您只需要预存五万港币,就能够获得一张银镶玉超级贵宾卡,预存一百万港币,能获得一张金镶钻超级贵宾卡!”
“我们店里的超级贵宾卡如果没有消费完,是可以退费的。”
“也就是说您假如现在预存了五万港币,夜晚只消费了五百港币,然后对我们的菜品不满,就可以把卡退回来,我们会把结余的四万九千五百港币退给您。”
这个会员退费的规矩,也是赵全军定下的。
霍冬当然不同意这个规定。
赚到口袋里的钱,怎么可能给人退回去。
但霍冬拗不过赵全军,还是答应了这个规定。
“那我预存五万,办张什么银卡。”
这个女士从钱包里拿出一沓钞票,开始点钱,宫汉律继续保持不咸不淡的微笑。
“女士,是银镶玉超级贵宾卡,为保证每位贵宾都能享受独一无二的服务,这张定制贵宾卡会在您夜晚用餐前,由我亲自送到您手上。”
也不知道是怎么了。
这个女士一听‘定制’这两个字,就觉得有些开心。
然后非常爽快地付了钱。
这些金卡、银卡在制造的时候已经打上了编号,但编号是随机的,不存在什么意义,只是跟卡主对应。
赵全军觉得什么一号卡二号卡这种做法有点那啥。
香江有四大家族,给谁一号金卡呢?
这种得罪人的事情不用干。
定制只是在卡面上刻上卡主的名字,仅此而已。
有了第一个客人后,陆陆续续又来了一些客人,他们不为别的,只想着吃鹿肉喝鹿血酒能不能真的让人崛起。
一顿饭,花个几百港币,对部分人来说咬咬牙还是能拿出来的。
一直到十点半。
最近一个星期一楼的桌子全部订了出去,大厅的订光了,包间也没了。
甚至还有十二个人交了五万港币,办了银镶玉超级贵宾卡。
这时候,其实越来越多的人还想要订桌。
但赵全军直接告诉宫汉律,就此打住。
每天最多只开放一个星期内的订台名额,想要提前,就乖乖地办卡。
到了十一点时。
赵全军和霍冬去门口迎接今天的客人,然后宫汉律过来说,已经有二十个人办银卡了。
这就是一百万港币的收入。
短短两个小时,入账一百万港币,而且那些在一楼订台的客人可都没来吃饭呢。
“董事长,赵先生,刚刚我预估了一下,照今天这个势头保持下去,我们一天起码能净赚二十万港币!”
“而且会员预存现金制度还能为我们套取大量现金开分店,不过拿预存费用开分店可能造成挤兑。”
宫汉律觉得赵全军简直是个商业天才,一家每天都能净赚二十万港币的酒楼,在香江一家都没有。
而且这个预存现金的制度,简直就是在非法集资啊。
要不是这些钱都存在银行接受各个股东监管,宫汉律都觉得赵全军是不是想圈一笔钱直接跑路。
“先不说这个了,一天挣二十万港币?宫经理还是太小看香江人的消费能力了。”
赵全军笑笑没说话,做菜赚的利润才多少?
那些鹿血酒、茅台、五粮液一瓶少的能赚上百港币,多的能赚两三百港币。
光是酒水的利润就很高了。
一楼有二十八个包间,包间外面也就是前台后面这一连串公共区域也放了二十八张桌子。
外面的最低消费是一桌五百港币,包间的最低消费起码一千。
在不翻桌的前提下,一个中午,光是一楼的销售额都得四五万,纯利有三万差不多,夜晚不翻桌也有三万。
考虑翻桌的情况,然后还按照最低消费来算。
在一楼,一天都能挣十万的纯利。
天禄楼的消费大头在二楼,二楼是三十二个包间。
二楼可能坐不满,但只要有一个包间有客人,说不定这一个包间就能让天禄楼挣个大几千。
“我小看了?”
宫汉律已经往高处说天禄楼的赚钱能力了。
结果赵全军的心比天还要高。
“陆应云来了。”
霍冬看着远处那些字头黑帮的人把人群驱散开,让一辆黑色大奔开进来,然后立马跟赵全军说这车的主人是谁。
“唔,总是要见的,宫经理把陆总叫出来吧。”
赵全军侧过头让宫汉律把陆元叫来。
他不好跟陆应云吵架,陆元在的话,陆应云应该会冷静下来。
“好。”
宫汉律直接回去叫陆元了。
然后这时候,迎宾的服务员也去把陆应云的车门打开。
陆应云拄着拐杖颤颤巍巍地从车上下来,两边的记者立马开始给陆应云拍照。
“陆老爷子,请问您找到陆正光、陆建明了吗?”
“陆老爷子听说天禄楼的总经理是陆家人,消息确实吗?”
记者们就想拱火呢,但旁边有字头黑帮的人拦着,陆应云直接往霍冬和赵全军所在的方向走。
在陆应云经过黄金梅花鹿时,他看了看这尊黄金梅花鹿,脸上看不出什么表情。
当他缓缓走到门口,赵全军看陆元出来了,立马说道。
“大哥,扶二爷爷进去吧。”
陆元也知道面前这个拄着拐杖,显得有些孤苦伶仃的老人就是他的亲二爷。
作为晚辈,这时候无论如何都要去扶着点陆应云。
“二爷爷,我是陆应祥的大孙子陆元,您老慢点,我扶着您进去。”
陆元凑过去扶着陆应云的手臂,这也是告诉那些记者,他确实是陆应云的侄孙。
“阿元?好好好,大哥的孙子就是比我的孙子有出息,也不知道阿明还能不能活着回来看你这个大哥。”
陆应云说这话的时候瞥了一眼赵全军,他也没有跟赵全军打招呼,反而是跟霍冬聊了两句。