吕佳伟来的时候看着对面有一家烧烤摊子,还很好奇,这么快就有人把烧烤的秘密给研究出来了。
只是对面铺子人不怎么景气,心里大概猜测到了多半是想投机取巧的,摊子上那几位顾客足以说明东西的好不好吃,他也没有去直接来到余青青的摊子吃,毕竟昨日已经与少年说好。
余青青看着吕佳伟来了,也没有招呼,万一人家想去对面吃了,这不是让人尴尬吗?所以没有开口等人走近才说道。
“吕大哥你先到后面排队,这么多人我也不好让你插队。”吕佳伟听到这话点头表示同意。
余青青这边摊子还是太小,有些人要的少,没有位置站着就吃了,很多人还给她提意见,不行就租一间铺子,这样他们也可以坐着等。
不行在招一个小二也行,至少不用一个人这么忙,余青青倒是想,只是她在这里也不熟,想了想还是算了,毕竟她每天就这么点量,多一个人还要查人底细。
别人提的意见她只是笑笑,很快就到吕佳伟,“大牛兄弟对面那家是咋回事 ,我看好像也是做你们这一行当的。”
吕佳伟靠在一边等着自己的烧烤,顺便询问余青青对面是个什么情况。余青青不以为意的说道“可能是看着行当赚钱,也想来试试吧,不过无所谓我这味道他们是学不来的。”
对于少年这么自信,吕佳伟也是无可厚非,“大牛兄弟说的是,我不用去那家,我就知道肯定没你家的好吃,走他们家过,闻着味道就不对。”
不是吕佳伟夸胡说八道,走那边过就闻着一股烧糊的味道,看着对面还有人坐着吃,不知道他们心里是什么想法。
“吕大哥你可能觉得我在夸我自己,只有我自己知道我的烧烤的灵魂在哪里,这化龙城真的没有人能够复刻出来。”说完就把烤好的串递了过去。
吕佳伟接过串闻着味道就在吞咽口水,这味道和对面一对比,不用少年说,这不是显而易见的事情吗?
“是啊,你这串感觉一两日不吃就香的很,等你打包带走的时候我一定要给我爹娘还有弟妹们都带些回去尝尝,只是你到时候给我优惠一点呗。”
后面的话是悄悄的说着,就怕后面的人听到这话也要让少年给优惠。
“没问题,吕大哥你放心吧,我到时候肯定给你优惠价格。”说完还用手背拍了拍自己的胸口。
见少年这么说心里也落下去,他们家人也不少,一人一串也要好几十文,肉不贵,只是余青青的做出来的肉就贵了。
在一直等到余青青收摊帮忙把东西全部给弄到车板上才离开,他也觉得余青青是一个小孩子,身高这么矮小,就怕突然嘎掉没有烧烤吃了。
余青青道谢还把给自己烤制的烧烤给了吕佳伟一串,本来还不好意思,在余青青的要求下接过烤串,发现这一串比之前的都要辣上些许。
对于爱吃辣的人来说,这味道真的很带劲,吕佳伟吃了这一串好像打开了辣的大门,每次都要余青青帮忙多加辣。
看着人辣的流眼泪就想劝说不要吃这么辣,你的菊花受不了,吕佳伟找水喝,余青青这里没有,只能匆匆的离开。
余青青牵着骡车回到院子,把东西简单在院子里面洗洗涮涮,最后收进空间做最后的清洗。
做小吃干净卫生还是很有必要的,她这里的肉没有问题,就需要把操作台面给收拾干净,没有洗洁精,就用草木灰把台面挨着清洗干净,最后用清水冲干净晒在院子里面。
余青青把上午买的肉切成小块放在缸子里面,这一天就被这些事情给围着转。
就这两日她就觉得有点累,不是很想去摆摊,觉得自己是自找罪受。
想到自己花了那么多钱,还是干起来吧,实在觉得不行就做一天休息一天吧。
空间收拾完就准备出去,把车板什么的都放出空间,车板在空间已经晾晒的差不多了,余青青弄出来也主要是怕有人突然来。
东西弄完又回到空间,把这两日收的银钱给理一理,还好是她是一个现代人,不然算数还真要把她难住。
银钱盘算了一下加上土豪少爷给的消费,将近25两银钱,当然还有其他少爷小姐给打赏的。
差不多把木星河那边做装备的钱给赚回来了,想到这里怎么的都要把所有东西的钱赚回来才甘心。
第二日余青青见昨日的人还在继续对面卖着烧烤,还是没有过问,她上午买完肉就去把昨日买的油纸先裁剪一部分出来。
一上午也才把纸张裁剪出来,把蒸好的米饭撵成米糊糊到时候用来糊油纸,糊了一百来张。
糊好的直接用塑料袋装着,然后又用石头把塑料袋给压着,这样就是为了牛纸袋子粘的更紧。
做的纸袋子四四方方的,把串直接往里面一放就好,袋子要是能像现代那种烧烤袋一样有logo就好了。
光秃秃的纸看不出来是干嘛的,哎一点都没有档次可言。
余青青明日就准备上线打包打走业务,今日用石头压一天,明天应该可以用了,明天早上看看就知道了。
对面那家烧烤摊子应该是个夫妻摊子,余青青路过的时候隐隐闻到了一股味道,好像是肉臭了。
这食材都不新鲜了这还出来卖,不怕把人给吃坏肚子,这都是些有钱人,要是真的出一点问题,进局子就是简单的。
就怕有人在对面吃了,跑到她的摊子来闹事,闹赔偿,这她可不愿意当冤大头。
余青青心里想着事情把出摊的东西给摆放出来,现在还给顾客算的八八折,想到明日休息一天,这两天签子越来越少。
明日一早出门让之前那夫妻俩在给做个一万根才行,有些签子她是重复利用,以后打包后的签子肯定不能重复利用了。
今日摊位熙熙攘攘的几个人排队,富家公子带着一群人来的余青青的摊子上。