三天的准备时间很短。
各位选手自然是都进入了紧锣密鼓的食材准备,这点当然不必赘述。
戴俊威的菜又鲜又软。
钱聪的菜又香又热。
刘笔的菜又咸又热。
终于等来了决赛的评委们,迫不及待地希望着比赛日能够吃到一口足够新鲜的菜品。
而经历了多次比赛的刘笔,他的选择也成为了媒体最为关注的目标。
荒野饭店门口时常会有来自安全区的记者关顾,他们的问题五花八门,但都指向了决赛的选择:
“刘笔先生,请问决赛又会给我们带来什么样的新食品?”
“刘笔先生,每轮比赛,您都会带来新的可食用异种。请问这次又会有什么样的惊喜?”
“刘笔先生,如果夺冠的话您有什么感言?您觉得自己和戴总厨、钱老板这些老厨师相比是几几开?”
“刘笔先生,我注意到最近荒野饭店开发了罐装咸鱼,又开始稳定提供红山犬兽肉,据我所知,还有一种叫做子弹柠檬汁的饮料,请问这些食材,会在决赛中使用到吗?”
每次问到这里,刘笔都会笑着摇了摇头,一一回答:
“没有什么特别新的食品。”
“是否惊喜当然要看了才知道。”
“五五开吧,我也经常向他们请教的。夺冠什么的,等以后再想吧。”
对于最后一个问题,刘笔看了眼前的记者一眼:
“一般来说我应该回答无可奉告。但你观察得很仔细,我或许应该说,可能会用到吧?”
记者扶了扶自己的帽子,微笑道:“那我可以认为您是在肯定吗?”
“当然。”刘笔一边回答,一边拿着名片端详,“你是咱们饭店的老主顾,我认得你——只是不知道,你现在也在墙内报社工作?”
“是的,刘笔先生。”记者保持着友好的笑容,“雷宁,《老实人报》兼职记者,大学在读,目前住在缓冲区39号据点。”
“你好,缓冲区的第一个大学生。”刘笔回答道。
雷宁有些不好意思地按着帽子道:“都是大家的照顾。”
前些日子,罗蒙带着委员会的人去39号据点慰问过,所以刘笔知道这个边缘城区出来的大学生。
大面积贫困的边缘城区出个大学生,本来就极为困难。
更何况还是被迫迁往缓冲区的大学生。
这位擅长战斗机械制作的理工科大学生,居然还无所畏惧地活跃在报社一线。
要说为什么看见年轻人,就能让人精神振奋。
因为刘笔真的好像,能在他身上看到九区的未来一样。
……
……
地面城区。
大报告厅。
演播现场。
三位选手,呈三足鼎立之势站在台上。
身后是灶台,而灶台之上,是他们今天带到现场的食材。
“接下来进入,食材展示和禁用环节!请现场和电视机前的各位观众们,跟随镜头,欣赏我们厨师的选择!”
主持人的声音带起了现场一阵欢呼。
三位选手相互一望,都露出了胜券在握的迷之微笑。
他们都为这次比赛的竞争下了功夫。
比如,由于没有强制要求使用全部食材,他们不约而同地准备了多种类型的主食和调味料。
就是为了防止再次出现主食或者调味料被禁,搞垮菜品结构的事情。
至于刘笔,作为异种食品唯一供应商,也大概知道这俩货采购了哪些异种食材。
哪怕这俩货为了迷惑自己,把荒野饭店所有食材食物都点了一遍。
但对于他来说,基本上也算是半个明牌了。
谁还不是个厨师?
哪个多哪个少,他也是能看出点门道的。
摄像头扫过桌面,主打鲜、软口味的戴俊威,使用的食材有:
来自安全区的咸鱼。
腌菜,包括韭菜、白菜、芥蓝菜和复眼浮萍做成的腌菜。
边缘城区常见的豆酱和咸豆。
腌制的罐头水果,主要是柑橘和黄桃。
老鼠肉、蛋白质块、蜘蛛肉和其他幼虫肉。
其他的,则是压缩饼干、稻米、土豆、面粉、土豆酒、火腿肉、鲜蔬、蒜以及油盐酱醋。
由于没有强制要求使用全部展示食材,饼干、稻米、土豆、面粉,这几样并排在一起,很明显是故布疑阵。
足够亮点的地方,倒是戴俊威展示出来的异种食材。
他选用的异种食材有:沼泽蜣螂肉、盐壳笋、乌骨米、苹果糊,来自河道的白水寄生鱼、大鼠肉、椒香猪以及猪身上的辣椒。
这是想搞个什么菜呢?
钱聪思考了一番,觉得在主食和调料上都做了防御,再禁用就没有意思了。
刘笔则是觉得,禁是禁不完的,不如拿走一种能够做主菜的材料好了。
“我禁用土豆酒。”钱聪说道。
“我禁用大鼠肉。”刘笔说道。
“很好!戴俊威食材展示和禁用环节已完毕,接下来,是钱聪钱老板的回合!”
钱聪的食材很丰富,来自安全区的有:鲜鱼、虾、蟹、豆腐、番薯、鲜蔬(包括西红柿、小白菜、韭菜)、面粉、面条、米、整鸭、鸡蛋、酒酿以及油盐酱醋。
而来自缓冲区的异种食物,则有:腿蛋肉、大龟肉、鱼蛋、铁瓣橘、红山犬兽肉、盐壳笋、椒香猪和雪落菌。
戴俊威想了想,觉得这里面笋的质感和口味独一无二,自己又已经选过,便说道:“我禁用盐壳笋。”
刘笔没有多想,直接道:“我禁用虾。”
工作人员记录完毕,镜头转向刘笔。
图像出来的瞬间,观众们的表情开始变得极为精彩,而来到灶台前观摩的两位选手,也从镇定变成了哑然失笑。
灶台上,摆满了来自缓冲区和安全区的食材。
腿蛋肉、大龟肉、鱼蛋、铁瓣橘、红山犬兽肉、盐壳笋、椒香猪、沼泽蜣螂、盐壳笋、苹果、乌骨米、百齿苞谷、鲜寄生鱼、腌制寄生鱼、大鼠。
飞蚕、沙蛹、子弹柠檬、雷瓜、母树叶子,姜树枝、姜树果、雪落菌、辣椒、朝菌、苹果糖浆、地菌酱。
葱、豆腐、韭菜、豆芽、树土豆、蘑菇、大蒜、黄豆。
多到眼睛看不过来!
主打一个:让你禁,你禁不完!
“我说刘师傅,我们在考虑比赛机制,你这直接跟我们玩数值了吗?”戴俊威摇头道。
刘笔摊开手:“来禁用吧,赶紧的。”
“虽然多,但还是有主次之分的——有些东西就不能做主菜。”钱聪沉吟半晌,“禁用鲜寄生鱼。”
戴俊威则是点点头:“禁用椒香猪。”
食材禁用环节完毕,公选食材被从后台推出。
主持人拿起话筒,像报菜名一样报道:
“小葱1两、面粉300克、稻米200克、香橙4个、花生150克、烟熏干牛肉150克、猪肉脯100克、鱼糜200克、红茶叶20克、白糖50克、冰鲜鸡肉300克、鸡蛋5个、葡萄100克、西瓜300克!”
“以上是公选食材!在抢食材之前,让我们感谢苏氏集团以及苏霞女士,对本节目此次公选食材的大力援助!”
苏霞保持着端庄的姿势坐在座位上,发辫很柔顺地垂在一边。
接受全场注目礼时,她的脸颊微微泛红,拼命地绷住嘴角的笑意。
“现在!请各位选手轮流公布想要的食材!”
戴俊威:“我要干牛肉。”
钱聪:“鱼糜。”
刘笔:“香橙。”
众人转头看刘笔。
这玩意而是甜的啊?
戴俊威:“猪肉脯。”
钱聪抢:“西瓜。”
刘笔:“鸡肉300克。”
戴俊威:“小葱。”
钱聪:“白糖。”
刘笔:“红茶叶。”
众人再次望向刘笔。
这次又要干嘛?!