眼前淡黄色的纸锅散发出轻微的果酸香味，伴随着火苗莹莹的蜡烛，摆放在众人的面前。
而纸锅里的沼泽蜣螂、大鼠肉、大龟肉、鸡肉、鱼蛋还有土豆粉，包裹在浓稠的酱汤里，散发着诱人的味道。
众人看着眼前冒着热气的锅子，心中闪过一万个卧槽。
有好奇的人尝试着戳一戳纸锅的边缘，发现并没有软塌漏出的迹象。
也有人尝试着触摸纸锅外壁，外壁温热，并不显得湿润，也没有被烫到。
这是怎么做到的？
很快，有眼尖的人发现了纸锅内部的锡纸！
纸锅烧水，因为水能吸热，所以纸锅不会被点燃。
这是很多人都知道的物理原理。
而纸锅内部的锡纸，一方面促进导热，可以让纸锅当中的食物受热更加均匀。
另一方面，也可以发挥容器的作用，让这些浓稠的酱汁不至于把纸锅泡烂！
但即使是这样，这纸张中的气味，也有一部分渗透进食物当中，产生了极有意思的风味。
孙老师皱着眉头纳闷道：
“刘笔先生……这纸，会不会含有一些不好的胶水之类的？”
刘笔一听，这问题问到点子上了，便道：
“这是用缓冲区异种，子弹柠檬的外皮，还有姜树枝的纤维做成的纸壳。众所周知，纸壳需要粘连、再压实制作。”
“而粘连、压实这个纸壳用的胶，就是用大家刚刚吃过的雷瓜，它的果皮提炼出来的胶质！这是纯天然且无毒的胶质！”
刘笔站在台上，拿起一片纸，撕成小块，在众目睽睽之下放进嘴里，咀嚼之后就吞了下去！
众人惊呼声中，刘笔只感觉嘴里还有一丝若有若无的甜味，还有几分青草香味。
果胶的提炼太粗，有点甜味也是没有办法的。
刘笔继续说道：
“古法造纸技术，现在九区应该很少见了！但在墙外的异种身上，我们找到了复刻的可能！”
“雷瓜全身都是好东西！我们有员工发现了，它的瓜皮坚韧、耐磨且富有弹性，甚至可以做成鞋底！这是真正的，可以吃的鞋底！”
古法造纸技术！
而且是这么多的纸！
以前人们不是没有尝试过恢复造纸技术，但无一例外，因为材料的缺乏而失败。
在人类把目光瞄向异种的今天，这个问题，才终于得到了一个不错的答案！
有胆大的大众评审，已经直接学着刘笔，把纸锅扯下来一块，放进自己的嘴里嚼吧起来！
“哈哈哈，原来这就是木质纤维！原来这就是纸的味道！”
“好像纯草本的口香糖！带着一股柠檬的香气，还有草木的味道……好神奇！”
五位专家评审倒是没有被带歪，他们还是明白，这纸锅炖的主角，是炖菜，不是纸锅。
和熏烤炸拼盘一样的高度融合。
每一样都是缓冲区带来的礼物。
或许刘笔一开始，确实想要做一盘烤鱼，加上豆芽和各种配菜，加上咸鲜的香料，在锅中美美炖熟后供人食用。
但是戴俊威和钱聪一人拿走了一样最重要的主菜。
一个是鱼，一个是猪肉。
那就逼迫着刘笔寻找着更多样的硬菜，将纸锅炖硬生生地做成了如万花筒一般的什锦烧！
刚刚的喷气草芯在嘴里还剩下一丝甜味，现在煎烤好再炖的沼泽蜣螂就已经放入口中。
相当紧实的肉质，好像在吃非常新鲜的大虾。
破除牙齿间的阻力，鲜味和咸味很快就能贯穿整个喉咙。
纤维丝丝分明的大鼠肉，没有脂肪的软腻感觉，有的只是优质蛋白的召唤。
在和鸡肉同锅熬煮的情况下，完全不落下风。
大龟肉则是充满韧性，带着与众不同的野性味道。
气味上更偏向水产的鲜甜和微腥，但肉质的坚韧分明，却只有陆生异种能够达到。
这就是龟类生物的特点——
虽然它已经过多次迭代，但是锅中诉说的口感，才是最真实的基因表达！
而柔嫩的鱼蛋，则是另外的美食。
鱼蛋吸饱了柠檬汁、朝菌、酱油、豆豉、盐、雷瓜、复眼浮萍等菜品的滋味。
加上自身那犹如烤到脆弹的鸡蛋黄一般的香味。
和鱼籽特有的齿尖的厚实感。
带来连黄老这位老饕，都闻所未闻，尝所未尝的体验！
更绝的还不是单吃，而是把这些炖煮的食物，放在杂粮饭之上。
让那滴滴点点的汤汁，从杂粮饭的缝隙中浸入，一直浸透到碗底去。
这时候，再把杂粮饭拿来吃，大口食用，就能感受到超过猪油拌饭的香味。
普通的杂粮饭是特色的缓冲区主食。
而加了纸锅炖酱汁和配菜的杂粮拌饭，本身也能成为一道好菜！
但最绝的，也不是这杂粮拌饭，而是在纸锅炖中，丝毫不逊色的各种配菜。
煮熟后变得柔软多汁的雷瓜，脆生生的姜片，鲜美的豆芽和爽脆的复眼浮萍。
雪落菌、烧葱……
大蒜、姜树果……
虽然姜和土豆很像，蒜和姜树果很像。但这都丝毫不能抑制吃饭时候的欢喜。
有人甚至拿了上一道拼盘中的苹果糊来搭配。
却意外发现，没有丝毫的违和！
刘笔看在眼里，只是心中暗暗得意。
这些都是荒野饭店身经百战的组合，怎么可能会有搭不上的情况？
在众人的期待中，第三道大菜出场，却是清新的咸鱼豆腐煲！
豆腐之下是鲜味的配菜，豆腐之上是带着咸味的咸鱼。
在风化和发酵的作用下，寄生鱼肉中的蛋白质逐渐溶解，变成了人们可以尝出的氨基酸的鲜味。
而这咸鱼看似主菜，实则配菜。
咸鱼下的豆腐，则看似配菜，实则主菜。
两者相互渗透，就像是一对缠绵的夫妻，互相吸纳着对方的味道。
最后豆腐的得到了咸味和鲜美，而咸鱼褪去了浓重的味道，完全融入了整锅煲的节奏调和之中。
就好像是一笔过渡，一笔留白。
口味从浓重和热烈，渐渐转向清芳淡雅。
这种淡雅，在汤点上，来到了极致。
“最后一汤，鲜蔬菌菇汤！”
和钱聪类似的手法，也是用蔬菜切碎，加上淀粉勾芡。
只是刘笔这汤相比于钱聪，没有雕花的豆腐，却有深浅两色！
“这汤中两色构成的图案，莫不是……”孙老师的手，微微颤抖。
“是的，就是太极图案。”
刘笔回答道。
汤中自有太极乾坤！
太极阴鱼面的绿汤，是用的深色的复眼浮萍。
太极阳鱼面的白汤，用的则是蛋清、雪落菌和飞蚕肉勾出的羹汤！
搅拌在一起，蔬菜带来的清新口感和雪落菌的爽滑自不必提。
最令人惊喜的，却是这口感如同螺肉一样的飞蚕肉！
刘笔从前吃到过一道好汤，名曰苦螺羹。
在缓冲区物产丰富之后，偶尔也在寻找能够做出类似味道的替代品。
终于有一天，乳白色的飞蚕肉做到了。
清香，鲜甜，明明是柔软的，入口即溶的汤点，却又在其中散入颗粒，平添嚼劲！
“太完美了……”
黄老摇着头。
这几样菜气势勾连，口味上也是无可挑剔。
看似大开大合不拘小节。
实际上无微不至制作精良。
只是意境……刘笔要诉说一个什么样的意境？
众人吃着吃着，竟沉默下来，等待着刘笔的发言。
就好像在等待着一个完美电影的结尾。
“这个套餐的主题，我认为是……万里河山。”
“菜盘上建筑着我们的天下，汤品里流动着，是天地的乾坤。”
“从豆芽到雷瓜，从鸡肉到龟肉，从蜣螂到飞蚕，从盐笋到犬兽……”
“天穹、地下城、盐湖、红山、死区、沼泽、稀树草原……到处都有我们的记忆。这些记忆不只是味觉，而我揭开的，也只能是味觉罢了。”
“我们向往的不是这些菜品。”刘笔说道，“我们要的……是墙外面的那些万里河山！”