与几位明星愉快地分别后,cheq罗和炫雅满心欢喜地踏上回家的路。一路上,清晨清新的空气和刚刚与朋友相聚的愉悦,让他们的心情格外舒畅。到家后,cheq罗抬手轻轻擦了擦额头上细密的汗珠,目光温柔地看向炫雅,提议道:“宝贝,这一趟晨跑下来,肚子也开始咕咕叫啦,咱们一起动手做顿中餐怎么样?”
炫雅一听,眼睛瞬间亮得如同璀璨星辰,兴奋得几乎要跳起来,大声说道:“好呀好呀,我都好久没吃中餐了,光是想想那些美味,我都忍不住要流口水啦。你打算做些什么菜呢?”
cheq罗微微仰头,思索了片刻,脸上带着自信的笑容说道:“要不就做几道经典的家常菜吧,番茄炒蛋、宫保鸡丁,还有麻婆豆腐,这几道菜都是百吃不厌的,怎么样?”
炫雅听后,双手用力一拍,连连叫好:“哇,听起来就超美味,光想想都觉得味蕾在欢呼了。我可以帮你打下手哦,咱们分工合作,肯定能做出一顿超棒的午餐。”
两人说干就干,cheq罗利落地系上围裙,宛如一位即将登台表演的大厨,自信满满地走进厨房。他打开冰箱,目光在各种食材间快速扫过,准确地拿出所需的食材,一一摆放在操作台上。炫雅也赶忙来到他身旁,撸起袖子,开始认真地洗菜、切菜。她先将红彤彤的番茄放在水龙头下仔细冲洗,水珠顺着番茄圆润的身躯滑落,仿佛为其披上了一层晶莹的薄纱。洗净后,她手持菜刀,小心翼翼地将番茄切成大小均匀的小块,那专注的模样,仿佛在完成一件精美的艺术品。紧接着,她又把鲜嫩的鸡肉切成整齐的小丁,放入干净的碗中,随后加入适量的料酒、生抽和淀粉,用手轻轻搅拌均匀,让每一粒鸡丁都充分吸收调料的味道,静静腌制入味。
cheq罗则点燃炉灶,蓝色的火苗“噗”地一下蹿了出来,欢快地舔着锅底。他将锅烧热后,倒入适量的油,待油微微冒烟,表明油温已合适。他轻轻磕开鸡蛋,金黄色的蛋液瞬间滑入锅中,刹那间,鸡蛋液在锅中迅速膨胀,如同绽放的金色花朵,散发出阵阵诱人的蛋香。cheq罗手持锅铲,熟练地在锅中翻炒着鸡蛋,动作行云流水,不一会儿,鸡蛋就变得金黄蓬松,宛如云朵般轻盈。他将炒好的鸡蛋盛出锅,放在一旁备用。接着,他又往锅中加入少许油,放入切好的葱花。葱花一入锅,便“嗞啦”作响,瞬间爆发出浓郁的香味。随后,他倒入切好的番茄块,番茄在锅中与热油亲密接触,逐渐变软,鲜艳的汤汁慢慢渗出,变得浓稠起来。cheq罗适时加入适量的盐和白糖调味,轻轻翻炒均匀,让酸甜的味道完美融合。最后,他把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中,与番茄一起欢快地翻炒着,仿佛它们在锅中跳起了一支美味的舞蹈。不一会儿,一道色香味俱全的番茄炒蛋就大功告成,鲜艳的色泽和诱人的香气,让人垂涎欲滴。
接下来要做宫保鸡丁了。cheq罗再次往锅中倒入适量的油,眼睛紧紧盯着油温计,待油热至七成,泛起微微的涟漪,他迅速放入腌制好的鸡肉丁。鸡肉丁一接触到热油,立刻发出“嗞啦嗞啦”的声响,迅速变色。cheq罗快速地翻炒着,动作敏捷而有力,确保每一粒鸡丁都能均匀受热。不一会儿,鸡肉就熟透了,他将其盛出备用。随后,他把事先准备好的花生米放入锅中,花生米在油中逐渐变得金黄酥脆,散发出阵阵坚果的香气。cheq罗眼疾手快,迅速捞出花生米,放在一旁晾凉。锅中留少许底油,放入干辣椒和花椒。瞬间,一股麻辣的香气扑鼻而来,cheq罗又加入葱姜蒜,继续翻炒,炒出浓郁的香味。接着,他倒入刚才炒好的鸡肉丁,加入适量的生抽、醋、白糖和水淀粉,快速翻炒均匀,让鸡肉丁充分裹满酱汁。最后,放入炸好的花生米,轻轻翻炒几下,一道色泽红亮、香味浓郁的宫保鸡丁就呈现在眼前。
一旁的炫雅看着cheq罗熟练的厨艺,眼中满是崇拜和爱意,不禁赞叹道:“亲爱的,你做饭的样子简直太帅啦,这娴熟的手法,感觉你都可以去当专业大厨了呢。”
cheq罗脸上洋溢着幸福的笑容,回应道:“谢谢宝贝夸奖呀,只要你喜欢吃,为你做饭我就特别开心,再辛苦都值得。”
最后一道麻婆豆腐,cheq罗先将白白嫩嫩的豆腐切成大小适中的小块,放入烧开的水中焯水。开水如同温柔的怀抱,轻轻包裹着豆腐块,带走了豆腥味。焯水后,他在锅中倒入适量的油,放入肉末煸炒。肉末在锅中逐渐变色,散发出肉香。接着,他加入一勺豆瓣酱,轻轻翻炒,瞬间红油四溢,浓郁的香辣味弥漫开来。随后,他倒入适量的清水,放入焯好水的豆腐块,轻轻晃动锅子,让豆腐均匀受热。再加入适量的盐、生抽、白糖调味,让味道更加丰富。煮上几分钟后,cheq罗加入水淀粉勾芡,汤汁逐渐变得浓稠,紧紧地包裹着豆腐块。最后,他撒上一些花椒粉和翠绿的葱花,一道麻辣鲜香的麻婆豆腐就出锅了。
餐桌上,摆满了色香味俱佳的三道菜。鲜艳的番茄炒蛋、红亮的宫保鸡丁和麻辣诱人的麻婆豆腐,宛如一件件精美的艺术品。cheq罗和炫雅相对而坐,cheq罗眼中满是期待,他夹起一块宫保鸡丁,轻轻放入炫雅碗中,说道:“宝贝,快尝尝看,味道怎么样?合不合你的口味?”
炫雅微笑着夹起那块宫保鸡丁,放入口中慢慢咀嚼。刹那间,酸甜香辣的味道在口中散开,她眼睛眯成了一条缝,开心地说道:“太好吃啦,亲爱的,这味道简直绝了,比餐厅里做的还美味呢。你这厨艺,不去当大厨真是可惜啦。”说完,她又迫不及待地夹起一块麻婆豆腐,豆腐入口即化,麻辣的味道刺激着味蕾,让她忍不住连连点头称赞。cheq罗看着炫雅满足的模样,心中充满了幸福和成就感,两人在温馨的氛围中,尽情享受着这顿充满爱意的午餐。