乡村桃园连续剧 第113集
场景:村东新建桃园空地,上午晴天,桃园边上临时摆两张长条木凳,地上放桃树修枝剪、手锯、记录本。
出场人物:
高向明(男45岁,本村带头人,稳重干练)
阿梅(43岁,高向明妻子,细心随和,负责登记)
高和旺(50岁,镇级林果技术员,经验老道)
高爱国(46岁,本村老果农,懂传统老桃树种植)
本家侄子小高(26岁,年轻肯干,跟着学习新技术)
果农甲(老周,52岁,种桃多年,思想保守)
果农乙(老刘,49岁,愿意尝试新品种,心里顾虑多)
(镜头开篇,远景,十几亩平整好的土地,一排排新栽的桃树苗整齐栽好,正是刚引进的黄金油蟠桃7?7、9号新品种。高向明早早来到桃园,来回打量整片新桃园,阿梅拿着笔记本和签字笔,站在一旁整理纸张。)
【第一场】
阿梅:(低头整理本子,抬头看向高向明)向明,通知村里的果农了,大部分人吃过早饭就往这边来了。今天专门召集大家过来,就是学习新品种桃树修剪,可别耽误了正事。
高向明:(双手背在身后,望着整片桃树苗,语气沉稳)这批黄金油蟠桃7?7、9号苗子,是我多方考察引进的第一批新品种。往年咱们村里种的普通老蜜桃,上市晚,市面上桃子扎堆,卖不上价钱。这两个油蟠桃成熟早,果皮金黄,果肉细腻,甜度高,耐运输,商贩抢着收,市场前景很好。可苗子再好,修剪跟不上,后期树形长乱,只会徒长枝条,挂果少,桃子个头小,再好的品种也白费。
阿梅:是啊,普通老桃树的修剪法子,不能照搬到油蟠桃上。新品种枝条长势旺,要是任由乱长,两年树冠密闭,里面不透风,后期病虫害多。今天特意请和旺哥过来做技术指导,爱国哥在旁边配合实操,手把手教大家。
高向明:(拿出手机看了一眼)和旺、爱国,差不多该到了。等下农户到齐,先讲理论,再现场实操,每一个细节都讲明白。侄子小高,等会儿多跑腿,帮技术员递工具,记好要点,以后村里谁家桃树有问题,你也能搭把手。
(话音刚落,高和旺肩上挎着工具包,手里拎着几把专业修枝剪,快步走过来,身后跟着高爱国,本家侄子小高紧随其后。)
高和旺:(笑着走上前)向明,一大早就在忙活了。接到你的通知,我特意把桃树修剪的重点要点梳理了一遍。黄金油蟠桃7?7和9号,属于早熟旺长型品种,修剪方式和本地老蜜桃差别挺大,很多老果农凭老经验修剪,最容易踩坑。
高爱国:(走到桃树苗跟前,弯腰细看树苗)我种了二十多年老桃树,老一套修剪手法熟门熟路,可这种新品种油蟠桃,我也是第一次接触。听说这种树新梢长得特别快,夏季稍微不控制,枝条横向乱窜。
小高:(凑上前,看着一排排桃树苗)叔,这批苗子看着长势都挺好,现在苗子刚定植不久,是不是现在就要开始定干修剪?
高向明:没错,定植当年定干塑形最重要。前期树形定好了,以后三年不用大动剪刀。等下老周、老刘他们过来,大家集中听讲,不许随意插话打闹,认真学。学会了,自家以后栽种新品种,就能少走弯路。
【第二场】
(几分钟过后,果农甲老周、果农乙老刘陆续赶来,两人身后还有两三个零散村民,围在桃园边上。众人站成一圈,围着桃树苗。)
果农甲(老周):(叼着烟,慢悠悠站定,扫了一遍新栽的桃树苗)向明,听说你引进了一批油蟠桃新品种,今天召集我们来学剪树枝。说实话,我心里多少有点打鼓。咱们种了一辈子普通桃子,贸然换新品种,万一种不好,一年功夫白费了。
高向明:周大哥,你的顾虑我明白。刚开始接触新品种,大家心里都会犯嘀咕。但现在水果市场竞争大,普通蜜桃每年集中上市,价格一年比一年低。黄金油蟠桃7?7、9号上市早,错开桃子集中上市的高峰期,价格比普通桃子高出一大截。只要技术到位,管理得当,收益肯定比老品种好。今天学修剪,就是种植第一步。
果农乙(老刘):我倒是愿意尝试新品种,就怕技术跟不上。以前自家桃树,都是凭感觉修剪,看着哪根枝条不顺眼就剪掉哪根,全靠摸索。有时候剪重了,树长势弱;剪轻了,枝条疯长,桃子挂不住。就怕这种新品种,修剪拿捏不准。
高和旺:(打开工具包,拿出一把修枝剪握在手里,走到一棵桃树苗前,所有人目光全部集中过来)各位乡亲,今天主要针对黄金油蟠桃7?7、9号两个品种,讲解定植初期修剪塑形。我先讲理论要点,再现场实操示范。大家仔细听,有不懂的,等实操环节再提问。
(所有人安静下来,围拢靠近树苗。阿梅翻开笔记本,认真记录技术员讲的重点。)
高和旺:首先,先说两个品种特性。7?7黄金油蟠桃,枝条直立性强,往上窜得快,容易长成上强下弱,上部枝条旺盛,下部没有结果枝;9号油蟠桃,侧枝萌发量大,四周冒条多,树冠容易过早密闭。两个品种共同特点:长势旺,成枝力强,花芽形成早,但是内膛光照差,修剪核心就是打开光照,控制直立旺条,培养结果侧枝。
高爱国:(在一旁补充)咱们本地老蜜桃,大多是开心型树形,可7?7油蟠桃,不能照搬老开心型。直立枝条太多,树势上冲,下面的枝条见不到太阳,后期很难形成花芽。
果农甲(老周):那刚栽种的小苗,第一步该怎么下手?直接剪顶端吗?
高和旺:定植小苗第一步就是定干。黄金油蟠桃定干高度在70公分最合适。70公分以下的萌芽,全部抹掉,不要留低位枝条。70公分往上,挑选三到四个方位错开、四周均匀的健壮新芽,作为今后的三大主枝。其余多余嫩芽,全部剔除。
小高:(拿出随身小本子快速记录)叔,为什么70公分以下的芽都要抹掉?留点小枝条不行吗?
高和旺:低位枝条离地面太近,后期长大以后,桃子挨着泥土,容易沾染病菌,雨水溅上泥沙,果子品相变差,卖相不好。而且下部枝条太多,争夺养分,上面主枝长势偏弱,树形长歪。
老刘:(皱着眉头)把下面嫩芽全抹掉,看着光秃秃的,会不会影响树苗长势?
高向明:老刘,前期看着枝条少,实则是集中养分供给预留的主枝。如果嫩芽全部保留,养分分散,所有枝条细细弱弱,后期树形杂乱无章。新品种前期塑形最重要,舍得剪掉多余枝条,后期才能稳产高产。
【第三场】(实操讲解,技术员现场比划枝条,对话持续展开)
高和旺:(伸手捏住树苗最顶端嫩芽)再讲重点,7?7品种顶端优势极强,顶端芽长势最快。定干之后,顶端第一个芽一定要去掉。如果留下顶芽,直直往上长,整棵树拔高过快,侧枝抽生晚,树型长成一根独杆。
高爱国:这点我深有体会,去年帮别人试种了几棵7?7,刚开始舍不得掐掉顶芽,半年时间窜到两米多高,四周几乎不长侧枝,后期很难调整树形。
果农甲(老周):那9号油蟠桃,修剪和7?7有哪些不一样的地方?
高和旺:9号油蟠桃,顶端长势缓和,主要问题是侧芽萌发太多,到处冒小条子。修剪原则:主枝选定之后,每个主枝上,间隔三十公分保留一根侧枝,多余密生小枝、内向枝、交叉枝,及时疏除。记住口诀:去直立,留斜生;去内向,留向外;去密枝,留壮枝。直立往上长的枝条,全部剪掉,斜着向外伸展的枝条保留。
阿梅:(停下笔,开口问道)和旺大哥,夏季和冬季修剪侧重点,两个品种区分大不大?
高和旺:差别不小。冬季重剪适合老蜜桃;黄金油蟠桃7?7、9号,冬季不能重剪。冬天剪太重,开春大量冒直立旺条,树势更旺,只长枝条不结果。冬季以轻剪疏枝为主,主要修剪放在夏季。夏季及时控旺,抹除徒长枝,扭梢摘心,控制枝条旺长,促进花芽分化,这是新品种能否丰产的关键。
高向明:(接过话茬)很多农户容易犯一个通病,冬天大刀阔斧修剪,夏天放任不管。放在普通桃子没问题,用到油蟠桃上,年年枝条疯长,只长树不挂果。今天大家一定要记住,新品种夏季修剪比冬季修剪更关键。
老刘:夏天修剪,什么时候最合适?
高和旺:每年六月份上旬,新梢长到三十公分左右,就要开始第一次摘心。直立旺梢及时扭梢,把直立枝条拧弯,由向上生长改成斜向生长,抑制旺长,促使枝条长出短果枝,来年开花结果。向内穿插的交叉枝条,越早剪掉越好,避免后期枝条互相缠绕,不透风不透光。
老周:(心里还是有些顾虑,开口发问)向明,万一后期我们按照方法修剪,桃子产量跟不上,风险谁承担?引进这批苗子,大家心里多少有顾虑,怕踩坑。
高向明:周大哥,风险我优先承担。这批苗子是我率先引进试种,我的桃园作为示范园。后期全程由和旺、爱国跟踪技术指导,定期上门查看修剪、施肥、病虫害防治。只要严格按照技术流程管理,两个品种正常栽种第二年见果,第三年进入盛果期。7?7成熟早,六月中下旬就能上市;9号紧随其后,错开集中上市期,收购商上门收购,销路不用愁。
高爱国:我这段时间,一直在查阅油蟠桃种植资料。这两个品种果肉紧实,耐磕碰,长途运输不容易磕碰烂果,比本地蜜桃好运输。只要树形修剪到位,果子个头均匀,客商愿意高价收购。前期麻烦一点,后期收益稳定。
小高:(指着一根细小侧枝)旺枝和弱枝修剪怎么区分?
高和旺:强旺枝条轻剪,剪口留外侧芽,放缓长势;细弱枝条重剪,短截促发壮枝。背上直立旺条,坚决去除;背下枝条适当保留,用来培育中小结果枝组。记住,油蟠桃优先培养两侧结果枝,树干中间不能留大枝,中间空开,做到外稀内空,通风透光。内部光照充足,花芽才饱满,桃子个头大,上色均匀好看 。
(高和旺一边讲解,一边拿起修枝剪,对着一棵示范树苗,现场剪掉一根直立嫩芽,动作干脆利落。所有人凑上前仔细观看。)
高和旺:大家看,这根直直向上的嫩芽,现在看着细小,再过半个月,就会长成旺条,抢占整棵树养分,四周枝条长势受限,必须趁早抹除。
阿梅:(提醒众人)大家可以拿出手机,拍下技术员修剪的示范画面,回家慢慢对照参考。等下每个人可以上手试着修剪一根枝条,高爱国在一旁盯着,哪里剪的不对,及时纠正。
【第四场】(农户上手实操,交流探讨,后期规划,逐步收尾)
老刘:接过修枝剪,小心翼翼对着树苗,犹豫半天不敢下手,抬手又放下。说实话,看着嫩芽好好的,剪掉真心舍不得,总觉得剪掉可惜。
高爱国:老刘,干果树种植,最忌讳舍不得剪枝。枝条留多了,看着茂盛,实则养分分散,后期满树乱条,桃子结得又小又少。现在狠心剪掉多余嫩芽,后期才会丰产。我刚开始学新技术,也是舍不得下手,吃过亏之后,才明白修剪的道理。
老周:(看着老刘犹豫不决,感慨道)以前种老桃树,总觉得枝条越多越好,每年夏天满园枝叶茂密,看着长势喜人,可桃子个头参差不齐,小果子特别多。原来都是内部光照不足造成的。今天听完讲解,才知道修剪里面门道这么多。
高向明:所以今天集中大家学习修剪技术,就是提前规避老经验带来的误区。以后村里打算跟着栽种黄金油蟠桃7?7、9号的农户,都要来学习这套修剪方法。后期我会分批次组织培训,施肥、疏果、病虫害防治,一步步教学。
高和旺:我再总结一遍两个品种修剪重点,大家记牢。
第一,7?7黄金油蟠桃:严控直立旺枝,定干70公分,冬季轻剪,夏季重点控旺,及时扭梢摘心,防止上强下弱;
第二,9号黄金油蟠桃:重点疏除密集侧枝,控制枝条密度,避免树冠过早密闭,多培养向外伸展的斜生结果枝;
第三,两个品种都要坚持夏季修剪为主,冬季为辅,打开内膛光照,保证树形通透。
小高:我全部记在本子上了,以后谁家修剪拿不准,可以随时找我,我们一起对照要点操作。
阿梅:(合上笔记本)今天的实操培训结束之后,过段时间,等树苗新芽大量萌发,我们再组织第二次现场实操。后期谁家栽种新品种桃树,遇到修剪难题,可以随时来示范园观摩学习。
老周:今天听完技术员细致讲解,心里踏实不少。既然向明带头试种,技术全程跟进,我打算拿出两亩地,跟着栽种一批黄金油蟠桃9号,尝试一下新品种。
老刘:我也拿出三亩地栽种7?7。只要技术到位,销路稳定,以后就慢慢淘汰老蜜桃,换成油蟠桃新品种。
高向明:(脸上露出欣慰神色)大家愿意尝试新品种,就是好开端。只要统一技术标准,规范修剪管理,将来整片桃园形成规模,我们可以统一对接收购商,抱团销售,卖出好价钱。今天辛苦和旺哥现场指导,爱国哥帮忙配合,各位乡亲认真学习,往后我们一步步把桃园产业做好。
高和旺:后续我会定期过来巡查,随时指导修剪和日常管理。新品种前期塑形做好,后期管理省心不少,大家耐心细心管护,来年一定会有好收成。
(太阳慢慢升高,众人陆续上手简单实操修剪,互相交流探讨。远景整片新桃园,一排排桃树苗迎着阳光挺立,预示着新品种桃园慢慢起步。)