洪婷听到夏婉儿这话,脸上也是露出一抹气愤之色,道:
“那他们太过分了,用劣质的油,炸生蚝,生蚝又是隔夜的,确实成本低了,价格能更便宜,但他们就不怕客人吃坏肚子吗?”
“这生蚝煎,本身量就不大,加上他们炸的时候,用了大量的面粉,生蚝的量并不算多,所以客人一般吃了,只要不是肠胃本身不好的,一般不会马上出现问题。”
夏婉儿沉着脸,说道:
“就算偶尔碰到几个,第二天才不舒服的客人,再找上门去,他们也可以吃口否认,是吃了他们的东西,才出的问题。”
“毕竟,已经过去了一天时间,客人肯定吃了不少其他的东西。”
“但他们用的隔夜生蚝,品质肯定是很差的。”
洪建军夫妇听到儿媳妇这话,也替儿媳打抱不平。
“这样说来,还真的拿他们一点办法都没有?”
“这也太不公平了,明明他们有问题,我们却拿他们没办法。”
夏婉儿也是轻叹了一声,说道:“办法肯定是有的,但得给我一些时间。”
就在这个时候,洪涛从院子外走了进来,笑着说道:
“想要让消费者知道,我们的生蚝煎的品质,比其他跟风者的好,其实十分简单。”
“而且想要让他们的店铺,在百货大楼开不下去,也很容易。”
见到洪涛回来后,一家人都好像有了主心骨一样。
洪建军夫妇脸上露出一抹笑容,道:
“儿子,你回来了,婉儿的生意遇到了一点难题。”
洪涛闻言,点头说道:“我刚才在外面的时候,已经都听到了。”
“大哥,你既然都听到了,那你快想个办法,帮一下婉儿嫂子,不然嫂子的夏氏生蚝煎店,就要被同行挤死了。”
洪婷看到洪涛回来后,连忙开口说道。
洪涛点了点头。
谁也别想欺负他媳妇。
前世,要不是夏婉儿带着他投资创业,他也不可能成为千万富翁。
这一世,自己也要将自己从夏婉儿身上学到的东西,全部还给她。
他目光看向夏婉儿,本以为夏婉儿也会说她的店铺的事情。
谁知道夏婉儿看到洪涛回来后,脸色有些醉红,不由地问道:
“洪涛哥,你喝了很多酒?”
“乡派出所的占所长,请我吃了顿饭,喝了一点酒。”
“他太热情了,我没办法拒绝。”
夏婉儿闻言,当即说道:“洪涛哥,那我给煮碗醒酒汤。”
洪涛本想说,不用这么麻烦,自己睡一觉就好了。
但夏婉儿说完,就转身走进了厨房里,开始煮起醒酒汤来。
洪涛见此,只得由着夏婉儿去煮。
等洪涛简单洗漱完后,夏婉儿也煮好了醒酒汤,端了过来。
“洪涛哥,把汤喝了吧,我尝过了,温度刚好。”
听到夏婉儿这话,洪涛点了点头,然后就是端起醒酒汤,喝了起来。
喝完醒酒汤后,洪涛也感觉自己身体暖洋洋的,酒也醒了许多。
这个时候,洪婷才是开口道:“大哥,你现在酒醒得差不多了,快帮嫂子出出主意。”
听到妹妹这话,洪涛无奈一笑,道:“你怎么比你嫂子还着急?”
洪婷之所以这么积极,关心夏婉儿的夏氏生蚝煎的生意。
除了因为这夏氏生蚝煎,是夏婉儿的产业,还因为这关于到她以后放学后,有没有零嘴可以吃。
平时放学的时候,只要夏婉儿在店铺里,自己又正好饿的话,婉儿嫂子都会给她拿点炸地瓜片,或者生蚝煎吃。
当然了,还有夏婉儿特意煮的凉茶,怕的就是洪婷上火。
但不管洪婷出于什么目的,她确实是关心了嫂子的事业了。
洪婷听到洪涛这话,讪讪一笑。
洪涛也没有多问,扭头对夏婉儿说道:“婉儿,你这个事情很好解决。”
“那些跟风你的生蚝煎店铺的优势是价格便宜,但他们饿油和生蚝,品质都低。”
“而油和生蚝,又恰恰是我们的优势。”
“我们只需要让消费者知道,我们的油和生蚝,都比那些跟风者的新鲜,就能从这里,进行有力的反击。”
听到洪涛的话,夏婉儿的脸上露出若有所思的神色。
但一时半会,她还是没想到有利的反击手段。
“洪涛哥,我们要怎样让消费者,知道我们的油好,生蚝好呢?”
夏婉儿冲着洪涛问道。
洪涛也不废话,开门见山地说道:“想要让消费者知道我们的食材品质好,第一步,就是要把我们的油摆在明面上。”
“我们炸东西用的油罐,直接就摆在店铺最显眼的位置,让他们看到,知道。”
“只要消费者看到我们用的油,是来自品牌的油,他们自然就能感觉到不一样。”
“第二步,想要让消费者知道我们的生蚝品质好,就得让他们吃到。”
洪涛还没说完,夏婉儿就有些发愁的说道:“洪涛哥,可问题就出现在这里。”
“我们的生蚝煎的价格,比那些跟风者的贵,许多消费者往往一听到我们的生蚝煎这么贵,就放弃购买,转身去买那些劣质的生蚝煎了。”
听到夏婉儿这话,洪涛笑了笑,说道:“所以说,第二步也十分关键。”
“消费者因为价格原因,没有吃到我们的生蚝煎,那就让他们先吃到我们的生蚝煎,让他们可以对比。”
“我们可以推出免费试吃活动,让消费者自己去对比品质。”
“他们吃过我们的生蚝煎,在再去吃那些跟风者的生蚝煎,立马就能吃出不同来。”
“到时候,都不需要我们找那些跟风店铺的麻烦,消费者自然就会找他们的麻烦。”
听到这话,院子里的众人都是一亮。
“儿子,你这个提议好,你这简直就是说书人嘴里的阳谋啊。”
洪建军冲着洪涛竖起大拇指,夸赞道:
“这样一来,那些跟风的店铺的生蚝煎价格便宜的原因,消费者也就知道了。”
夏婉儿也是神情激动的说道:“洪涛哥,你这个主意太好了,我明天就让人安排免费试吃活动。”
见到媳妇开心的模样,洪涛的脸上也是露出一抹笑容,但他还是说道:“别着急,我还没说完。”
“免费试吃,只是第二步……”