上午十点,“膳时记”门前已是花团锦簇,人头攒动。
两排鲜艳的花篮从店门口一直延伸到人行道旁,红色的贺带上写满了来自各方合作伙伴与亲朋好友的祝福。
合伙人赵明生身着黑色西装,精神焕发地迎候宾客。
“张总,大驾光临,蓬荜生辉!”
“李姐,您能来真是太好了,快里面请!”
苏浩泽亦穿梭在宾客间,与相识之人寒暄。
他笑容温润,举止得体,目光在流转间带着一种温和的关切,仿佛在细心留意着每位宾客的需求与感受。
恰在此时,一阵爽朗谈笑由远及近。
只见大学班长龚少华领着五六个以前的老同学走来。
两位老同学合力捧着一只雅致花篮,以白色马蹄莲与金色向日葵为主,清新夺目。
“阿泽!开业大吉!”龚少华快步上前,用力拍拍苏浩泽的肩,“好小子!真把店开起来了!阵仗不小!”
他转身示意花篮:“咱308宿舍全体兄弟的心意!向日葵,祝你事业蒸蒸日上。马蹄莲,愿你马到成功!比那些大红绣球有品吧?”
苏浩泽接过那篮沉甸甸的心意,目光扫过一张张熟悉又亲切的脸庞。
一股热流猛地冲上鼻腔,眼前瞬间有些模糊。
想起这段时间的辛苦忙碌、无数次调试配方到深夜、还有那些压力与质疑,在这一刻仿佛都被老朋友们爽朗的笑声和真挚的祝福驱散了。
他深吸一口气,将翻涌的情绪压下,化作一个更灿烂的笑容:“谢谢兄弟们!今天一定让大家吃好喝好!”
“废话!”龚少华笑道,“咱们可是好兄弟,那么客气。你开业咱们有空闲的必须来给你捧个人气。老周可是特意调了班,小王出差完直接赶了过来,连张佑然这个大忙人都特意空了一天出来!”
几个老同学围拢过来,七嘴八舌看着苏浩泽笑道。
“浩泽你现在可是网上的大红人了!我随便刷个手机,都能看到跟你有关的消息。”
“上周的《寻味之旅》我全家都追了,我妈还催着我要签名呢!”
“班长从上周就张罗,非要搞个最亮眼的花篮!”
赵明生听到这边的动静,笑着上前站在苏浩泽身边:“各位同学,感谢捧场!快里面请!”
苏浩泽将花篮郑重交予工作人员,叮嘱了一句要好好摆着,随后亲自领着几位老同学入座。
店外热闹的开业景象引得路人驻足围观、拍照分享。
不少人好奇地举起手机,拍摄着花篮、店面和新奇的门头。
有人随手分享到社交平台:“路过一家新开的药膳店,叫‘膳时记’,开业挺热闹,不知道味道怎么样?”
几乎与此同时,一些眼尖的网友发现,“苏氏”官方社交媒体账号的关注列表里,悄然多出了一个新账号——苏氏膳时记。
这个新账号刚刚完成了官方认证,简介简洁有力:“苏氏与好鲜实联合创立新药膳品牌,以美味、养生、中医智慧三项融合集于一身,帮助大家更好的健康饮食,调养身体。”
它的第一条推送,正是一张精心拍摄的开业现场照片。
花篮锦簇、宾客盈门的火热景象之下,还特意配文:“今日开业,敬请品尝。当归生姜羊肉汤、天麻枸杞蒸鱼,恭候您的味蕾检验。”
这条推送如同一声发令枪,瞬间在关注此事的人群中激起了涟漪。
“卧槽?!这就开业了?!《寻味之旅》才播完几天啊?这执行力也太恐怖了吧?!”
“不是…等等…怎么就突然开业了?一点预告都没有?官号都没提前发个倒计时啥的,这么低调...或者说偷偷摸摸的吗?”
“楼上+1,感觉好突然啊,正常不都得预热一波搞个开业活动啥的?这悄无声息就开门了,该不会是怕节目效果太好,实际产品跟不上,所以不敢搞太大阵仗吧?(狗头保命)”
“管他呢!地址发出来啊!看着照片里人是真不少,赶紧冲一波探店!”
“天海市的朋友们有福了!看起来是玩真的,这开业花篮阵仗可不小,不像没信心的样子。”
“求地址!看了节目后就馋这口汤了,没想到这么快就能吃到!”
这条推送和随之而来的热议,正式宣告了“膳时记”的登场,也将其开业的热度推向了第一个小高潮。
将近十点半,受邀嘉宾基本到齐入座。
服务员穿梭其间递上菜单、斟茶,后厨开始为第一波订单忙碌。
苏浩泽与赵明生稍作喘息,目光仍密切关注各桌动向与后厨出品。
龚少华和同学们成为了第一批点齐两道招牌菜的顾客。
砂锅端上,揭开盖子的瞬间,一股温暖醇厚的香气扑面而来。
龚少华舀起一勺汤吹了吹,小心喝下,眼睛顿时一亮:“这汤绝了!当归的药香完全融进了汤里,托着羊肉的鲜甜,生姜的一点辣恰到好处,喝完从嗓子眼一直暖到胃里!”
张毅尝了一口蒸鱼,鱼肉嫩滑,入口即化,他细细品味后惊叹:“这鱼好吃!天麻的清香完全进去了,没有一点苦味,反而带出点回甘,枸杞的甜味也提鲜,感觉脑子都清醒了不少!阿泽,你这的厨艺又精进了不少啊。这鱼一尝就知道下了不少功夫,真不是吹的!”
家住天海市的老同学小王连喝了几口汤,突然放下勺子,掏出手机:“不行,这汤太对我妈胃口了,她最近老说手脚冰凉。阿泽,这能打包吗?我现在就订个快送,给她送一份回去尝尝鲜!”
他这话一出,桌上剩下两个本地的老同学立刻跟着喊道:“对啊!能打包吗?给我也来一份当归羊肉汤,我带回去给我媳妇儿,她肯定喜欢!”
“还有我!蒸鱼能打包吗?我爸就爱吃鱼,这鱼又鲜又补,正适合他!”
一时间,原本是来尝鲜捧场的同学会,瞬间变成了大型打包现场。
看着老同学们的热情,苏浩泽心头一热,感动与踏实感正在滋生。
他立即笑着招呼服务员:“快,给这桌都备上打包,用最好的保温食盒,都记我账上!”
“哪能让你请!”龚少华拦住他,“开业大吉,我们是来送财运的,必须原价买单!大家说是不是?”
“必须的!”同学们纷纷笑着应和,气氛热烈非凡。
其他桌的顾客也陆续的开始上菜。
一对年轻夫妇带着孩子坐下,孩子看着砂锅皱着小鼻子:“妈妈,有药味,我不喝。”
妈妈笑了笑,先给孩子夹了一筷子蒸鱼的鱼肉:“宝宝先尝尝这个鱼,看好不好吃?”
孩子犹豫着吃下,眼睛眨了眨:“鱼好吃!”
爸爸趁机笑道:“这汤和鱼是一个师傅做的哦,你尝尝,肯定也很好喝!”
孩子看着爸爸,又看看妈妈鼓励的眼神,终于小心地喝了一小口汤,愣了一下,然后又喝了一大口:“嗯!好喝!暖暖的!”
这话一出,两个大人都笑了出来。
在接待几位老同学后,苏浩泽连忙跟着赵明生立刻迎向另一桌的重要嘉宾。
“王总,感谢赏光!您提供的优质羊肉和药材是我们汤底的底气。还有李理事,您能来品鉴一二,我们心里就感觉踏实了一半。”
苏浩泽笑着一边打招呼,一边给这桌的三位顾客杯中添茶,“吴老师您一向对美食有很严格的测评,今天也请不要手下留情。我们膳时记愿意接受来自大众的检验。”
从外地赶回来的供应商王总笑道:“苏老板,太客气了,能参与‘膳时记’项目是我们的荣幸!而且没想到这次还能跟赵总交上朋友,实在是三生有幸啊。”
“小苏就是谦虚,你跟赵总想要将药膳生活化的尝试,协会一直都很关注。”中医协会的李理事笑了笑,举起茶杯抿了一小口。
美食博主舌尖上的老饕笑着接了一句,“苏老板,赵总,我的舌头可不会说谎。不过闻着香味,开局不错呦。”
几人简单聊了几句之后,两道药膳便被服务员端上了桌。
三人都低下头细细品尝起面前的两道菜。
王总率先对苏浩泽竖起了大拇指:“苏老板,这羊肉炖得酥烂不柴,火候一流。这鱼蒸得精准,锁鲜也是一流,天麻和枸杞的味道都进去了,还没夺了鱼的本味。你这‘膳时记’,了不得啊!”
李理事眼中也露出赞赏:“小苏,你们‘预处理’的理念确实有巧思。既保留温补之性,又优化适口性,是药膳现代化极具价值的实践案例。”
此时美食博主“舌尖老饕”已拿出手机开始拍照记录。
“苏老板,赵总,你们这鱼蒸得好啊。天麻脆嫩无苦味,枸杞甜味提鲜。确实值得推荐!”
与此同时店外已有不少路人被店内的热闹景象和飘出的香气吸引,驻足围观、小声议论。
“哟,里面已经吃上了?看起来真不错啊!”
“这香味闻着就舒服,不像一般药膳店那股子苦味。”
“是苏氏开的新店吧?搞药膳?闻着挺香啊!”
......
十一点整,伴随一阵清脆的风铃声响起。
“膳时记”的玻璃大门被完全推开,正式对外的开始营业。
早已被店内的美食氛围和诱人香气吸引的散客与路人,怀着好奇心开始陆续走了进来。
新进来的顾客们首先看到就是那几桌客人面前摆着热气腾腾的汤盅和蒸鱼,以及他们脸上的满足和惊叹的表情。
空气中还弥漫的醇厚香气,成为了最直观、最诱人的“活广告”。
第一批的顾客已经陆续离去,有关膳时记开业后药膳滋味的评价开始在网上发酵。
龚少华朋友圈更新两张照片,一张是桌面的菜品还有打包的食盒,一张是跟几个老同学举杯的合照,并配文:“大学兄弟@苏浩泽新店‘膳时记’开业!亲测药膳竟能如此美味!已打包快送给家里的老母亲!#膳时记双绝打卡#”
在场的几位老同学也是纷纷分享,向身边的亲戚朋友安利自己的真实体验,在网上发布自己的品尝感受。
不到半个小时的时间,就收获了不少附和的声音。
#膳时记的鱼鲜掉眉毛了#
#冬天就要这一碗羊肉汤#
等热搜话题攀升。
之前那些“坐等打脸”“就是噱头”的声音渐渐消失,“黑转粉!”“求常开!”的呼声响起。
膳时记首日营业高捷,进行的十分顺利。
直到夜幕降落,方才结束。
店里的成员相视而笑,疲色却难掩自豪。
苏浩泽望着擦拭得光洁如新的灶台,心中感慨万千。
从一个念头到如今的宾客满堂,其中艰辛唯有自知。
但这一切,在顾客满足的笑容和朋友们鼎力的支持面前,都显得无比值得。
他仿佛已经看到,“膳时记”这三个字,正稳稳地在这座城市扎根生长。
同一时间他的手机响起,屏幕上显示是秦薇来电。
“苏老板,首日战绩如何?”
“托您的福,开局顺利。”
“妙极!那我这压轴‘炸弹’,可要准时投放了。”秦薇声音里透一股喜悦跟兴奋,“下集的《寻味之旅》,今晚八点黄金档播出。”
“目前网上热度已达高峰,苏老板可以趁热打铁再好好在网上官宣一波,给自己的新账号涨涨人气跟粉丝。”
“今晚播出之后,我想恐怕没有几个人敢再质疑你们的专业跟认真了。你们在节目里说的那句‘以食愉己,以膳养人’,总结的非常漂亮。”
听到这话苏浩泽心中也是一阵澎湃:“秦编导...这几天真是感激不尽!”
“无须谢我,是你们的产品予我底气。我有预感这期的播放量很有可能会打破以往节目的历史记录。”
晚九点整。万众瞩目之下,荧屏亮起。
《寻味之旅》下集准点播出。
节目细致呈现团队调整方案、试验预处理法、终达完美平衡之全过程,只是把其中有关比例跟时间的具体数字进行了镜头跟文字的模糊化处理。
这块毕竟涉及到膳时记的商业核心机密,不方便全部都展示出来。
而在镜头的捕捉之下,老陈之严谨、苏浩泽之坚持、李医师与刘营养师之专业,被展现的淋漓尽致。
当煮好的羊肉汤澄亮醇厚,蒸鱼嫩滑剔透时,电视机前的观众们无不喉头滚动。
尾声处,苏浩泽直面镜头,做的最后总结更是把这期的节目进行了一个升华。
“膳时之养,以食愉己,以膳养人。就是怀着愉悦享用每一餐,让药膳的滋养融入日常,用中医的智慧静静调理身心。这便是我们做膳时记的初衷。欢迎大家前来品尝,膳时记愿意接受各位顾客的检验。”
这话一出,屏幕内外的无数观众都被这份真诚与匠心打动。
节目的收视率跟播放量再次冲上一个新的高峰。