今年赶上闰八月,有两个中秋节。
第一个中秋节是九月八号,也就是简述穿越过来的前三天。
第二个中秋节在下个月的八号,也就是十六天后。
所以即使已经是九月底了,京市的天气依旧热的厉害。
尤其现在还是下午的二、三点,太阳挂在空中,散播着一天当中最火热的热情。
地下室里一定是又闷又热,若不能及时补充点水份,只怕他们坚持不下来。
老齐头虽然说让简述离那边远点,但给干活的战士和公安同志们送点水,还是可以的。
前段时间,简述忙着,沙满仓给家里添了不少东西。
光是水壶就有两个,一个是三十公分的大水壶,一次能装十升的水,就是二十斤水。
一个稍小一点,有二十四公分,一次能装五升水,也就是十斤水。
考虑到那边的人多,简述把两个水壶都接满了水,又在水壶里各放了一个酸梅汤的料包。
他先把大水壶放在煤炉上烧着,小的那个就放在旁边先泡着,让降暑的效果能更好一些。
趁着烧水的功夫,简述把外面控水的豆角,搬了两筲箕进厨房,放在调理台上。
简述,拿了菜板和菜刀,把豆角切成5公分的小段。
将近一百多号人,让简述自个管饭不现实,但简述做为主人也不能一点表示没有。
反正豆角是现成的,他打算做一锅土豆闷豆角送过去,算是给他们加餐。
前院的东厢房已经装修好了,空了几天透气。两天前,沙满仓和小春妮就高高兴兴地搬了进去。
因为天热,他们现在就睡在北梢间的床上。
沙满仓抱着小春妮进了屋,把她放到床上。
可能是玩的累了,小春妮的感觉到身下的棉软,一翻身就陷入了深眠。
沙满仓也感觉有些累,就在床边占了一角,自己也眯了一会儿。
过了一会儿,他隐隐听见厨房那边有动静。
又过了一会儿,猪头的腥骚味飘散开来。
沙满仓就睁了眼,轻轻地爬了起来。
当初买床的时候,考虑到小春妮还小,简述让黄木匠在床的外边装了一圈活动的床围,免得小春妮自己睡时,不小心从床上掉下来。
沙满仓下床后,把床围立了起来,插上两边的插梢,又把枕头挡在床围的内侧,防止小春妮磕碰到,然后就出了屋子,去了厨房。
沙满仓进厨房时,简述正在切豆角。
沙满仓知道这些豆角简述是打算晒干菜的,晒干菜的豆角最好是整根的,并不需要切开。
简述要切的豆角足足有十斤,不像是晚上做给他们的吃的。
就好奇地问道:“叔,不是要晒干菜吗?你怎么把豆角切了?”
简述没告诉他们后边发现黄金的事,就随意找了个借口说道:“钱主任他们可能会忙在很晚,我先预备着,免得一会儿再手忙脚乱的。”
沙满仓也不是打破砂锅问到底的人,光看简述的动作,就知道后边来了不少人。
于师傅曾告诉过他,后院还有一个院门的事,只是简述一直没在家,他把这事忘了,没有告诉简述。
这会儿子,简述应该已经知道了,那后边的人一定是从后门进来的。
他也没问钱主任他们在忙什么,而是过去帮忙,把简述切好的豆角放到了搪瓷盆里。
十分钟后,猪头焯好水,贺远海把猪头挑了出来,装到大盆里,拿到水池那边冲洗。
沙满仓连忙走到灶台前,把焯过猪头的水盛到潲水桶里,再倒进水池旁的盥洗池里。
然后,又接了干净的水,把锅刷干净。
知道一会儿还要烀猪头,就在锅里又添入了一锅新水。
简述放下菜刀,把准备好的调汁和配料,放进了锅里,又把泡好的调料包洗净也放进了锅里。
贺远海把冲洗干净的猪头,甩干水份,然后放入锅中。汤汁刚好,漫过猪头。
简述对沙满仓说道:“满仓,大火烧十五分钟。”
沙满仓立即在灶洞里加了劈好的干柴,然后抽动风箱,让灶洞的火瞬间旺了起来。
简述走出厨房,把煤炉子烧开的水壶拿了下来,又把小水壶放上去继续烧。
贺远海也没闲着,他知道晚上吃饭的人多,问了简述要做的菜,就去对面西厢房的南耳房里,取了一些个头小的土豆,刮了皮,切成土豆条,还特意打了井水泡着。
简述把切好的豆角,拿盆装了起来放在一边,又切起剩下的豆角。
贺远山知道这边忙了起来,也过来帮忙。
简述让他帮忙把烧好的酸梅汤,用绳子绑了,吊在水井里,利用井水给酸梅汤快速降温。
沙满仓把家里的陶瓷碗都找了出来,足有二、三十个,洗干净了,放在搪瓷盆里。
等简述切完豆角,炖猪头的锅也到了火候,简述把灶火收了收,改成小火慢炖。
等酸梅汤凉的差不多了,简述让沙满仓和贺远山留下看家。
自己则端着装着碗的搪瓷盆,提着小水壶,走在前面。
贺远海提着大水壶跟在后面,两人一起去了后边。
因为发现了黄金,怕惹上麻烦,于师傅就给自己和徒弟们放了假,说了让他们明天再过来。
所以这边除了老齐头、钱主任他们及接到消息赶过来的战士和公安,就没有其他人。
简述和贺远海顺着连廊走到后罩楼时,发现连花园和农舍这边,也有好几个拿着枪的战士,守在方形的洞门处。
见到这一情况,简述就没再往里走,而是把酸梅汤和装碗的盆,交给了离他最近的两位战士,顺便拜托他们帮忙把老齐头叫了出来。
上次黄金运启运时,简述不在现场,事后他也没有用精神力去探查,并不知道当时的场面是否跟今天一样。
但,这次发现的黄金是上次的七、八倍还要多,出动的人员多些可以理解,但负责守卫的人这么多,是不是有点小题大作了。
见过千万吨黄金的简述,显然忘记了,新华国建国还不到十年,黄金储备不过六百吨。
他眼中的小事,对新华国而言,是能上达天听的大事。
贺远海很有眼色,一见这边是这个情况,他将手里的酸梅汤交给战士后,就退到了后院的屏门内。
这个距离不远,也不近,反正是听不清这边说话声音的距离。
等了没一会儿,老齐头走了出来,身后还跟着房管处的严主任,商业局的刘主任,及陪同他们一起来的随行人员。
这里不是客套的地方,简述冲着严主任和刘主任点了点头,算是打过招呼。
他往前走了几步,稍微靠近老齐头,低声问道:“爷爷,已经快四点了,里面的人需要留饭吗?”
虽然已经做好了给他们加餐的准备,但简述还是问了一下,免得一会儿做好了没人吃,再浪费了。
果然,老齐头说道:“晚饭不用你这边管,我已经让小钱去安排了,还能出两个菜。”
想了想,老齐头又说道:“家里不是有不少菜和肉嘛,你这边也出两个菜,记得把料放的足一些,别小气扒拉的。”
今天也不知道要忙到什么时候,战士和公安的伙食已经安排下去,由街道办的负责。
但,钱主任也就能安排两个大锅菜,还是一个炖白菜,一个炖萝卜,主食是三合面的馒头。
老齐头嫌弃他们做的菜油水少,就主动给简述揽了一个活。
今天带队过来的,是他曾经的部下,自然希望给他们吃点好的。
就是简述不主动提,他一会儿也会派人通知他一声。
简述本来想着炖豆角的时候,多放些肉在里面,给这些战士和公安补补油水。
如今看来,老齐头是打起了,家里剩下猪肉的主意。
原本,简述还觉得家里的野猪肉留的有点多,怕一旦存放不好,再给浪费了。
现在,他要考虑的是,最后还能给他剩下多少的问题了。
简述想了想家里的存货,说道:“前边烀着猪头呢,我等会儿切一半出来,再拍点黄瓜拌一下。另一个菜就做土豆闷豆角,行不行?”
“这菜实惠”,老齐头点了点头,又嘱咐道:“给豆角里面多放肉,你看看这些小崽子瘦的,就这身板当什么事?”
说着话,老齐头还把身边的一个小战士拽到身前,让简述看。
简述刚刚就看到了,这次来的战士虽然服装整齐,但一个个的脸色都不是很健康,一看就知道是营养跟不上。
不过,他还是佯装不满地瞪了一眼,面前这个败家的小老头,故意说道:“不是刚给街道办送了一头小野猪吗?钱姨那边还能一点肉都不放?”
老齐头瞪了他一眼,说道:“就小钱那个小气巴巴的样子,动她的肉,就是动她的命。能拿出一小块给菜沾个荤腥就不错了。反正你也不缺肉,多做点怎么了?那么多肉,不吃就坏了。教员说了贪污和浪费都是极大的犯罪。”
简述没好气地说道:“肉都腌上了,一时半会儿的坏不了。”
想起自己过来的另一个目的,简述问道:“晚上,单爷爷和傅爷爷能到前院吃饭吗?”
老齐头摇了摇头,说道:“不用管他们,这边的事不完,他们是一步也离不开。晚上我也在这边吃,你可别糊弄老头子我。”
简述说道:“知道!知道!”
说话间,有战士把空了的水壶和用过的碗送了出来。
贺远海小跑着过来,和简述一起接过了东西。
简述跟老齐头说了一声,就往回走。