“你是谁家的?怎么坐在这哭呢?这么晚了,为什么不回家啊?”简述看着眼前这个小姑娘,心中不禁升起一丝怜悯。
小姑娘抬起头,泪眼朦胧地看着简述,抽抽搭搭地回答道:“我是中院何家的,我哥出去干活没回来,我肚子饿睡不着,就出来了。”
简述听了,心中一阵酸楚。他想了想,对小姑娘说:“你在这等一下,别乱跑,我去给你找点吃的。”说完,他转身走进了垂花门。
过了垂花门,简述一眼就看到了闫富贵正站在院子里,手里拿着水壶,悠闲地给他的花浇水。简述连忙走过去,打了一声招呼:“三大爷,您好啊!”
闫富贵抬起头,看到是简述,脸上露出了笑容:“哟,是简述啊,你这刚回来啊?”
简述点了点头,说道:“是啊,三大爷,我这刚回来,就遇到中院的雨水了。她哥何雨柱出去找活了,到现在还没回来,我看她一个人挺可怜的,就想把她带到我那去,给她弄点吃的。要是柱子回来找她,您帮我跟他说一声。”
闫富贵听了,爽快地答应道:“行,我知道了,你快去吧。”
简述道了声谢,转身往外走去。他来到大门外,看到何雨水还乖乖地坐在那里,便叫上她一起往西跨院走去。
进了屋,何雨水像往常一样,习惯性地就要去关门。
简述立即阻止说道:“别关门。”简述把手里的东西放在桌子上,上前把屋门大敞着。
然后叮嘱道:“雨水,你记住了,除了跟傻柱在一起,你不管去谁家,只要是人家屋里有男人的,能不进门就不进门,尤其是只有一个男人在家的时候,若是像今天这让必须进门的,这屋门不管春夏秋冬,都要敞着,记住没?”
何雨水见简述一脸严肃,小脑袋点的飞快。
简述说道:“要是冷就过来帮我烧火,碗柜里有馒头拿出来蒸上。”说完就走出屋子,却了角屋。
何雨水从水缸里舀了一瓢水,倒在大锅里,然后从灶台边上拿过劈好的木柴,将灶台的火点燃。她把手洗净,在锅里放上一个竹帘。这才走到靠墙的碗柜前,打开柜门,惦着脚把装馒头筐拿了下来。
简述抱着一颗白菜走进来,走到另一侧,这边砌着一张石案,石案旁连着一个煤炉子。
简述把白菜放在石案上的菜板上。
何雨水怯生生地问道:“小简哥哥,水烧好了,馒头蒸几个?”
简述回头看了一下,说道:“没剩几个了,都蒸了吧。”
何雨水哦了一声,把筐里的馒头都放进锅里。
简述把白菜一切两半,将白菜邦子和白菜叶分开,又用菜刀把白菜邦子片成薄片。然后再切了几片姜,把姜片切成丝,再切葱段少许。
简述用铁钳子把煤炉子挑燃,又加了一铲煤块。
把铁锅放在炉子上,在锅里到上油,放入姜丝和葱段,等葱段炒软,将片好的白菜邦子放入锅中翻炒,加少许酱油,继续翻炒,等白菜邦子变得透明,再把切碎的白菜叶子放入锅中继续翻炒,等叶子也软了,就放了点盐进去调味。整个过程未放一滴水,但菜好时,锅里却有菜汤,这是真正的白菜汤。
简述从碗柜里拿出两个大碗,盛了两碗菜,反身放到桌子上。馒头也蒸好了,简述又拿过一个盘子,盛了四个,放在桌子上,然后招呼何雨水吃饭。