导演张导是个敏锐的人,他立刻捕捉到了陈宇脸上的神情变化。
他心中一动,一个绝妙的节目爆点瞬间成型。
张导立刻凑到陈宇身边,压低声音问道:“陈老师,对这条鱼有想法?”
陈宇没有掩饰自己的渴望:“这么好的食材,要是能亲手料理一下,那绝对是人生一大快事。”
“好!”张导一拍大腿,“我跟渔场老板谈!这条鱼,我们节目组买了!”
他想的却是:宇神亲自料理百斤鱼王!这标题,这噱头,今晚的热搜第一绝对稳了!
很快,张导就和渔场老板谈妥了价格。
十万块!
当这个价格从陈宇口中说出,并由他爽快地刷卡支付时,无论是现场的嘉宾还是直播间的观众,全都炸了。
“十万块……买一条鱼?”
李坤的眼珠子都快掉出来了。
海天行也是一脸不可思议,他家境优渥,但花十万块买条鱼吃,还是觉得太夸张了。
【贫穷限制了我的想象力,十万块的鱼……是什么味道?】
【宇神家里有矿吧?不对,他老婆家就是金矿!】
【重点不是价格!重点是宇神要亲自下厨了啊啊啊啊!】
【前方高能预警!宇神牌中华小当家即将上线!】
陈宇却毫不在意。
对他而言,钱只是一个数字,能换来一次极致的美食体验,和女儿开心的笑容,这十万块,花得太值了。
巨大的鱼王被几个壮汉用特制的担架抬着,浩浩荡荡地运回了他们居住的农家乐。
节目组立刻清空了农家乐的整个后厨,架设好几台摄像机,准备全程直播陈宇的“屠龙”壮举。
……
一百三十多斤的鱼王,被抬到了后厨一个巨大的不锈钢操作台上。
它虽然离开了水,但生命力依旧顽强,巨大的尾巴时不时猛地一甩,“啪”的一声巨响,像一条钢鞭抽在台面上,声势骇人。
农家乐的厨师长是个四十多岁的中年人,看着这条巨物,也是面露难色。
处理这种级别的大家伙,光有刀工可不行,还得有足够的气力。
“小王,你年轻力壮,去,给鱼开膛!”
厨师长对着身边一个二十出头的年轻厨师喊道。
那个叫小王的厨师,长得人高马大,他应了一声,深吸一口气,拿着一把宰鱼刀就冲了上去。
他试图用膝盖顶住鱼身,然后用手去按住鱼头。
然而,他显然低估了这条鱼王的力量。
就在他身体压上去的一瞬间,鱼王猛地一个弓身,巨大的尾鳍带着风声,结结实实地抽在了小王的大腿上。
“嗷——!”
小王发出一声惨叫,整个人被一股巨力带得一个趔趄,差点摔倒在地。他抱着自己的大腿,疼得龇牙咧嘴,脸都白了。
“哈哈哈哈!”
后厨里围观的众人,包括几位爸爸和孩子们,都忍不住笑出了声。
直播间的弹幕更是刷成了一片欢乐的海洋。
【心疼厨师小哥一秒钟,然后哈哈哈哈!】
【鱼:就你这小身板,还想碰我?】
【这鱼是吃了大力菠菜吗?力气也太大了!】
厨师长见状,也是连连摇头,不敢再让人轻易尝试了。
这要是再出点什么意外,他可担不起责任。
后厨陷入了僵局。
鱼就在那里,却没人能处理。
就在这时,陈宇脱下了自己的外套,递给旁边的念念。
“念念,帮爸爸拿一下。”
然后,他走到水池边,不急不缓地洗了洗手,又拿起一条干净的围裙系在腰上。
他没拿刀,只是从旁边拿起一块厚厚的抹布,一步步走向那条还在挣扎的鱼王。
所有人的目光都聚焦在他身上。
海天行皱了皱眉,低声对旁边的赵文卓说:“他行不行啊?这鱼的力气可不是开玩笑的。”
赵文卓也神情严肃:“看他步子很稳,下盘有力,应该有点底子。”
只见陈宇走到操作台前,并没有像小王那样鲁莽地用身体去压。
他只是伸出左手,看似轻描淡写地,用那块湿抹布,精准地蒙住了鱼王的眼睛。
神奇的一幕发生了。
原本还在疯狂挣扎的鱼王,在眼睛被蒙住的瞬间,挣扎的幅度骤然变小,只是身体还在本能地微微颤动。
“鱼的侧线系统很发达,但视觉同样重要。蒙住眼睛,能让它失去方向感,减少应激反应。”
陈宇说道。
他就像是在讲课一样。
在将给大家听,声音很是平静。
直播间瞬间刷过一片“学到了”。
紧接着,陈宇的右手动了。
他的手掌,覆盖在了鱼头后面,靠近鱼鳃的那个最粗壮的位置。
他的五指微微用力。
那条一百三十多斤的巨鱼,在他手中仿佛突然失去了所有的力气,巨大的身体猛地一僵,便彻底不动了。
整个后厨,鸦雀无声。
所有人都看呆了。
那个叫小王的年轻厨师,嘴巴张得能塞下一个鸡蛋。
他最清楚那条鱼的力量有多恐怖,可是在陈宇手里,它就像一条温顺的小猫。
【卧槽?!】
【刚才发生了什么?我眼花了吗?】
【单手制服百斤鱼王?!宇神你到底是运动员还是厨子啊!】
【这麒麟臂……嘶……江总好福气!】
陈宇没有理会众人的震惊。
他左手依旧蒙着鱼眼,右手则拿起了一旁锋利的宰鱼刀。
接下来的画面,对所有人来说,都是一场视觉盛宴。
只见刀光闪烁,快得几乎看不清轨迹。
刮鳞、开膛、破肚、去鳃、取内脏……
巨大的鱼鳞像雪片一样被刮落,却丝毫没有乱飞,全都堆积在固定的区域。
开膛破肚,一刀下去,精准而利落,没有破坏任何内脏。
他甚至极为精细地将鱼肝、鱼鳔、鱼肠这些内脏完整地取了出来,分门别类地放在一旁的盆里。
那把沉重的宰鱼刀在他手中,十分的轻松。
“庖丁解牛”,这个词瞬间出现在了所有人的脑海里。
当陈宇将处理干净的巨大鱼身和鱼头分开,整齐地摆放在台面上,然后把刀“当”的一声放在案板上时,众人才如梦初醒。
从制服鱼王到处理完毕,整个过程,不超过五分钟。
后厨里,死一般的寂静。
半晌,厨师长才颤抖着声音,说了一句:“神乎其技……真是神乎其技啊……”