好在里屋有一些桌椅,可以先暂时的搬出来应应急。
在苏然现场调控下,黄小铭多招揽的客人都有了坐的位置,算是稳定下来。
但是也因为顾客人数超出了餐厅可接纳的人数,现场的位置变得密密麻麻,显得有些拥挤。
这么几十个人齐聚在一块说话聊天,闹腾得跟菜市场一般,喧嚣如同一股无形的网,笼罩过来,压得大家有些头皮发麻。
赵莉莹她们看到一时间这么多人,顿时头皮发麻,面露为难之色。
“都愣着干嘛,虽然棘手,但是也得应付啊,都开始动起来吧。”
苏然提醒了下众人,然后率先开始干活。
其他人见状,也都纷纷忙碌起来。
只不过,面对的人一多,赵莉莹她们所有人都容易急。
还是苏然不停的安抚众人,这才稍微好了一些。
赵莉莹她们也急急忙忙穿梭在餐厅与后厨之间。
“一号桌,一个鱼,一个水煮肉,一个汤。”
“五号桌,三个甜品,一个炒饭,两个鱼。”
“十号桌,三个炒饭还有......”
“......”
林大厨在厨房,本来抡着大锅拼命炒着菜,身上也已经是汗流浃背。
听着一个又一个的点单信息,顿时觉得压力倍增。
满头大汗的他侧过身,大喊道:“怎么这么多客人啊,还是同一时间来的,要了老命了!”
赵莉莹此时进来厨房,无奈说道:“小铭哥一不小心拉了很多人过来,现在外面都挤满人了。”
说完这话后,她又将刚刚下好的单子钉在墙上:“林大厨,八号桌点了一整个菜单,我念给你听......”
赵莉莹开始急促的报菜名。
听到这,林大厨差点要吐一口老血,哭丧着脸说道:“我不会要交代在这里了吧,搞死人了。”
赵莉莹闻言,看着林大厨狼狈、卖力的模样,心里也有些过意不去。
“外面有苏然在应该没啥问题,厨房里面有什么要我做的吗,我打个下手。”
“行,聊胜于无了。”
林大厨苦笑着点了点头,也不敢再耽搁,于是牟足劲卖力翻动炒锅。
《中餐厅》直播间。
网友们看到这一幕吵了起来。
“说实在的,黄小铭真的不适合当店长,太好面子又是对外是好人性格,但是一点也不顾及实际,一个劲的拉客。”
“就是哇,原先本来没觉得什么的,但是苏然才来这么一会,什么事情都有条不紊,运筹帷幄的,这一比就差太多了!”
“就是就是,苏然要是做店长的话,这一季的中餐厅都能封神了,而且他跟咱们莹宝和杨姿的互动也非常有趣,节目效果特别好!”
“服了黄小铭,怎么回事的,明明苏然都提前说了不要招太多人,他一时上头,一股脑的全都搞进来了,现在好了,乱七八糟的,厨房也供应不过来。”
“对啊,最后还是要苏然跟林大厨擦屁股,真的是服了,能不能不要这样!!!”
“......”
直播间大多是在骂黄小铭的,毕竟他这次的行为属实是真的过分,造成极为不好的局面。
而此时后厨中,尽管林大厨将锅炒冒烟了,依旧是无济于事,出菜的效率依旧不高。
半个小时过去了。
大部分的餐桌上都是空空如也,什么菜都没有上。
顾客们彼此看着对面的人,大眼瞪小眼,眼巴巴的等待。
“你好,请问我们的菜可以上了吗。”
有一桌客人举手问道,那是一对本地的夫妻,带着一个孩子。
王均凯见状,迎了上去,带着歉意说道:“不好意思,我等下催促一下后厨。”
然而这边安抚完,另外一桌又开始催促,后续就像是多米诺骨牌般,一个接着一个响起催促。
黄小铭闻讯也赶来,鞠躬赔笑。
此时的苏然正在前台制作饮品,他在维持完现场的状态之后,就承担了这一分工,其他的就没有再操心,准备摸摸鱼。
毕竟,身为非在编人员,前面做了这么多,已经是仁至义尽了。
要知道,黄小铭才是店长,理应是他去搞定这些事情。
自己只是打打下手就行。
他抬起头,看了看黄小铭跟王均凯在跟每一桌的客人道歉鞠躬。
不由得摇了摇头。
一步错,步步错啊。
而黄小铭在每一桌道歉后,稍微平复了客人不耐烦的情绪,然后掉头往厨房走。
王均凯也跟着进去。
不过没多久,杨姿一脸后怕得走了出来,并且不断拍着自己的胸口。
在看到苏然的一瞬间,仿佛抓住了救命稻草般,跑过来,拉住苏然的手。
“苏然哥,快,厨房又出大事了,快救命啊!”
“因为出菜慢的问题?”
苏然都不用对方说完就直接开口道。
“是啊,你快进去看看!!!”
“哎,麻烦......”
苏然一马当先,杨姿跟在后头,两人进了厨房。
刚一进去就感受到厨房氛围不太妙。
“不行啊小铭哥,不能全部一锅炒,这容易影响味道,而且摆盘也不好控制。”
“你先别管味道了,现在客人都在外面等着呢,有五六桌的客人一道菜都没有上,咱们总得让人有点吃的吧,干等着也不好。”
“这个我不同意,不合实际啊小铭哥。”
“哎,我也不想啊,但是咱们得灵活一点吧。”
“......”
苏然在听着黄小铭跟林大厨正在争辩后,也明白了经过。
一个想要速度,一个依旧要为菜品质量负责。
甚至于因为今天各种事情太忙了,本来就不顺,现在吵得两人火气都有些上来了。
赵莉莹看到苏然进来了,赶紧凑过来,眼眸露出担忧,小声问道:“怎么办啊苏然,吵起来了。”
她话刚说完,黄小铭深吸了一口气朝林大厨说道:“我是店长,听我的,我说全部一块炒了,今天事发突然,咱们先应付过去先。”
“不行啊,味道没法保证,到时候客人也不满意。”
“你这......”
就在这个时候。
“行了别吵了,多大点事,没有必要争来争去的,小铭哥你负责在外面招待客人,别进来了。”
苏然冷不丁的说了一声,打断了两人的争吵。
然后在厨房众人疑惑的目光下,自顾自的走到空的灶台。
直接拿过来两个炒锅。
下一秒,他便一人掌控着两口锅,起锅烧油开始炒菜。
“苏然......”
黄小铭刚想开口,但是下一秒。
“砰”的一声,打断了他的话。
苏然手中的锅在高温之下,燃起熊熊火焰,整个厨房霎时间被一团火光侵袭,一股爆炒的香味传遍整个厨房。
然后他的动作越来越快,一脸平静地颠着锅,每一步都非常娴熟,非常自然,火焰在苏然的锅中就像是蝴蝶起舞般,轻快而轻盈。
这一幕看得众人惊呆了,不由得张大嘴巴。
很快,一道辣椒炒肉出锅,苏然非常淡定地摆盘。
辣椒和肉的香味瞬间弥漫。
林大厨看到成品后,脸上露出震惊,轻轻嗅了嗅,喉咙滚动。
这个色泽,这个火候,以及刚刚的手法,完全是大师级的手法,没有多年的功底无法做成这样,最关键是苏然还这么年轻,而且还是艺人,不要太离谱了吧。
他语气带着一丝颤抖和沙哑:“苏然老师,您师从哪一位?”
“师从哪一位?”
苏然歪着脑袋,随意说道:“中华小当家吧。”
众人:“......”