“久仰德兴斋百年声誉,交流会重在交流切磋,弘扬美食文化,秩序虽重,但和气才是根本,门道狭窄,大家互相体谅一下,我们的推车稍微侧一点,您这边抬食盒的师傅也小心些,大家错开一点空间,一起进,如何?”
今天是个很重要的日子,姜云舒并不想节外生枝。
也不想出点其他事。
得罪同行,对她来说,也不是什么好事。
她语气平和,话语在情在理,神情从容极了。
旁边其他排队进场的商户和看热闹的人,目光都聚焦过来。
钱德兴那句百年老店东西金贵本就让人听着不舒服,此刻姜云舒落落大方的应对,更衬得他有些仗势欺人,斤斤计较。
感受到周围那些或明或暗的鄙夷目光,钱德兴脸上有些挂不住。
他冷哼一声,到底没再坚持,只对抬食盒的师傅甩了一句:
“都小心着点!别跟那些不上台面的东西磕碰了!知道吗?”
说完,便率先侧身挤了进去。
他那几个师傅也赶紧抬着食盒,小心翼翼地从云舒的推车旁蹭了进去。
“呸!什么玩意儿啊!”
王楠见此,对着钱德兴的背影就小声啐了一口,还是气鼓鼓的:
“说白了大家都是开店买糕点的,他以为自己是个啥?糕点皇帝吗?这么得意!”
姜云舒失笑,安慰似的拍拍王楠的肩:
“算了,跟这种人计较口舌之利没意思,办好我们自己的事就行。走吧。”
交流会的流程并不复杂,组委会的一位领导拿着铁皮喇叭简单讲了几句开场白,强调了这次交流展是为了促进省内糕点技艺交流,推陈出新,服务群众的,便宣布自由参观品尝和评比正式开始。
各家展位立刻热闹起来。
云舒甜品的展位布置得简洁雅致,一块手写的招牌挂在最上方,下面是几张长条桌拼成的展台。
展台上,除了其他几样招牌甜点,最引人注目的便是用洁白细瓷碟精心摆放的益生菌枣泥糕。
枣泥糕色泽红润诱人,切面细腻均匀,散发着独特的枣香混合着淡淡发酵乳香的清甜气息。
旁边还放着几个小碟子,切成小块供人免费品尝。
登过几回报,云舒甜品的名气不小,甫一开始,便有不少人涌了过来。
店内的几人热情地向围拢过来的顾客介绍着。
“你们家就是上过报纸的那个云舒甜品呀?东西看着可真不错!”
一个中年男人好奇地问道:
“就是这个益生菌枣泥糕,是啥子意思?和普通的枣泥糕有什么不一样的吗?”
“是的,同志。”
姜云舒微笑着介绍,声音清亮悦耳:
“我们在传统枣泥糕基础上,加入了经过科学培育的益生菌粉。不仅保留了枣泥糕的香甜软糯,更能帮助消化,温和滋养肠胃,尤其适合老人和孩子。”
“给我尝尝!给我尝尝!”
旁边的大娘早就等不及了。
梦儿深吸一口气,努力压下心中的慌乱,拿起旁边消过毒的竹签,动作尽量平稳地插起一小块枣泥糕,递给大娘。
大娘放进嘴里,细细咀嚼,眼睛猛地一亮:
“哎哟!好吃,真好吃!这枣泥味儿又浓又正,甜得一点也不齁人,吃着还……特别顺滑?咽下去肚子里暖暖的,舒服!”
她连声赞叹,立刻转向旁边的老伴:“老头子,快尝尝!真不错!”
她老伴尝过后也是连连点头。
展位前的人越聚越多,口碑迅速发酵。
没一会,一对穿着体面,约莫三十多岁的夫妻挤到了前面。
那位妻子看见姜云舒,开心极了:
“姜老板!我可算再见到您了,还记得我们吗?上个月去你们市里旅游,在您店里买过那个奶油蛋糕,那味道,我们回去后念叨了好久!这次听说省里有这个交流会,我们特意请了假坐火车赶过来的,就是冲着您家这口来的!”
姜云舒仔细一看,确实有些面熟,她笑容更甚:
“原来是您二位,欢迎欢迎!感谢你们的支持,快尝尝我们的新品枣泥糕。”
“必须的!”夫妻俩高兴地接过梦儿递来的糕点,品尝后更是赞不绝口:
“这创新做得好!味道层次更丰富了,还健康!姜老板,你们店真是每次都有惊喜!”
他们热情的评价,加上之前大娘老两口的夸赞,如同最好的广告,瞬间吸引了更多人围拢在云舒甜品的展位前。
品尝,询问,购买,预定,场面十分火爆。
相比之下,对面的德兴斋展位,虽然也布置得古色古香,八宝玲珑酥和金丝蜜枣糕也做得精致漂亮,但围观和品尝的人气,明显被云舒这边压了一头。
王楠忙里偷闲,故意朝着德兴斋的方向,提高了点声音对李柔说:
“哎,柔姐,你看人家那边,到底是百年老店,东西金贵,这架子端得稳,人少点也清静,不像咱们这儿,挤得跟赶集似的,忙得脚不沾地!”
李柔会意,也笑着大声应和:
“可不是嘛!人家讲究的是那个格调,咱们这小店,就图个热闹亲民,让大家吃得开心就行。”
她们的话,清晰地飘到了钱德兴耳朵里。
他站在德兴斋的展位后,看着自家略显冷清的场面,再对比对面云舒门庭若市的热闹,听着王楠那指桑骂槐的嘲讽,脸色阴沉得几乎要滴出水来。
他攥紧拳头,指甲几乎要嵌进掌心。
你们可等着吧!等会有你们难受的!
第一批盛放在精致瓷碟里的益生菌枣泥糕,很快被热情的顾客们分食一空。
交流会还有一个项目,就是糕点师现场制作点心,大家都能看见。
“梦儿,你再做一点新的吧。”
姜云舒看着马上空了的托盘,对梦儿说道。
她没注意到,梦儿的脸色瞬间变白了些。
“……好。”
她深吸一口气,缓缓挪动脚步,走向展位后方堆放原料的区域。
那里,有几盆提前准备好的,已经拌好的枣泥馅料,是现场制作糕点准备的。