先是和面,然后剁馅儿,调味,弄好这些以后,季知晓又马不停蹄地开始准备别的菜。
农场里有现成的西红柿,黄瓜,鸡蛋,茄子。
因为主食是饺子,不需要下饭菜,所以,季知晓直接把黄瓜跟西红柿都做成凉拌的。
茄子红烧,还有一个糖醋小排,炒鸡蛋,以及一个白切鸡。
配完菜,季知晓开始洗手包饺子。
周砚说来客有四人,加上自己跟周砚,还有陈美玲一家,一共十一人。
季知晓和了足够的面,也剁了足够的馅儿,最后包出来,她大概数了一下,得有四五百个饺子。
甩了甩有点发酸的胳膊,就算每天在农场下地干活儿,一口气包这么多饺子,这手还是不免发酸。
不过,成绩是喜人的。
看着胖嘟嘟,形状漂亮的饺子,季知晓蛮有成就感。
“季妹子。”陈美玲的声音在屋外响起。
季知晓应了一声,说道,“陈姐,快进来,我正准备晚饭呢。”
脚步声响起,陈美玲穿过客厅,来到厨房。
一到厨房门口,陈美玲便看到灶台上排列整齐的胖饺子,还没下锅煮呢,就已经闻到了肉香味。
这是纯肉馅儿的饺子啊。
“季妹子,我这还正想问问你,要不要去食堂打饭呢。”陈美玲笑着说道,“现在看来,肯定是不用了,不过,季妹子,你这手可真巧,饺子包的真好看。”
季知晓正在生火,她抽空探出脑袋看了一眼厨房门口的陈美玲,说道,“陈姐,晚上叫上黄主任,一起来家里吃饺子,你看,我可是把你们一家的份儿都包进去了。”
“别别别,季妹子,粮食金贵,可不能这么糟蹋。”陈美玲忙摆手拒绝。
“吃下肚的,怎么能算糟蹋呢?”季知晓回道。
她顿了顿又道,“你们要是不来,这么多饺子我们肯定吃不完,吃不完,也放不住,等明天坏了,那才是真的糟蹋。”
陈美玲见季知晓这惋惜的模样,不禁笑道,“季妹子,你这么说,倒是显得我不识好歹了,行行行,我们来。”
她说着,走进厨房,“那我来烧火。”
“那就谢谢陈姐了。”季知晓起身,把烧火的灶口让给陈美玲。
两人一个烧火,一个炒菜,偶尔陈美玲还帮着递个碗,切个葱什么的,配合相当默契。
陈美玲看着季知晓炒菜,不禁啧啧称赞,“季妹子,你这做菜的手艺,比国营饭店的厨子都做得好。”
季知晓笑笑没说话,前世的自己,也算是厨子吧?
不过,那时她专做营养餐。
六点二十,周砚等人走进了屋子。
除了周砚,还有他身后跟着的四个陌生男子。
四个男子都是周砚团里的队友,一起出生入死的革命友谊。
有着革命友谊的队友们早就对季知晓好奇的不得了,竟然能让千年不开花的铁树开花了。
中饭的时候,周砚叫他们晚上上家里吃饭,他们下意识想问谁下厨啊?毕竟,总不能指望资本家大小姐还能下厨吧?
没想到,周砚直接说一句,“你们嫂子叫的,爱去不去。”
去!
当然要去!
怎么能不去?
能让铁树开花的奇女子,就算不叫他们吃饭,他们都得高低去见识见识不是?
更何况还能吃顿饭。
他们对这位从未谋面的嫂子自然没有任何偏见。
虽然她是资本家小姐,虽然这位资本家小姐影响了团长的仕途,但他们相信团长的眼光。
能让团长喜欢的,肯定是顶好的人。
几人浩浩荡荡,带着万分的好奇,走进周砚的家门。
一进屋子,就闻到了一阵菜香味。
家里收拾的很干净,因为才住进来,还没有形成个人风格,看不出女主人的性格。
倒是能判断出,很爱干净。
周砚一眼便注意到被修好的窗户。
季知晓听到外面的声音,从厨房走出来,看到周砚身边的几人,她道,“饭马上就好,今天吃饺子。”
“嫂子好。”几人异口同声地喊道。
季知晓吓了一跳,“你,你们好。”
“谢谢嫂子招待。”几人又道。
像是排练过似的,几人异口同声的,有点滑稽。
季知晓忍不住笑了笑,觉得他们可真有意思。
周砚踹了一脚离他最近的廖凯,“老实点。”
他踹完廖凯,走上前对着季知晓说道,“辛苦了。”
“这有啥辛苦的?”季知晓觉得好笑,用胳膊肘顶了顶周砚,说道,“去洗手,吃饭。”
周砚点点头,招呼着大家洗手。
院子的水井里打了一盆水,大家轮流洗手。
回到厨房的季知晓看到陈美玲还在忙碌,忙催促道,“陈姐,快别忙了,去看看黄主任到家了没,要是到家了,就叫人过来吃饭,还有孩子们,一块儿喊过来。”
陈美玲洗干净了手,“那行,我过去看看。”
洗完手进屋,季知晓已经端出了好几盆饺子。
那饺子胖嘟嘟的塞满了馅儿,肉香四溢的简直让人流口水。
“嫂子手艺不错啊。”廖凯由衷说道。
除了饺子,桌上还放了两个瓶子。
一瓶醋,一瓶酒。
周砚招呼着大家坐下来,“这酒是你们嫂子自己酿的,明天休息,可以允许大家少喝点。”
“嫂子还会酿酒,那我可得尝尝。”卫国豪眼睛一亮,部队里喝酒有限制,他平常都不敢喝,难得明天休息,这肚子里的酒虫子早就在叫嚣了。
原本以为个头饱满,肉香四溢的饺子已经是主题,没想到,季知晓还接二连三地端出了菜。
白切鸡,糖醋小排,摆的极好看的凉拌西红柿,凉拌黄瓜,炒鸡蛋。
“嫂子,这太丰盛了吧?”廖凯感叹地道。
“是啊嫂子,太费心。”贺于飞的眼睛紧紧盯着桌上的饺子,他是北方人,最忘不了的就是家里过年的那顿饺子。
嫂子做的这饺子,单看外型跟闻着味儿,那绝对不比他之前吃到过的差。
嗯……甚至更香。
这味儿,要流口水了。
还说嫂子不会做饭?
这简直是厨子变的吧?
“知道你们要来,就想做些菜好好招待你们,原本还想做些别的,不过今天时间有限,等以后再来,再给你们做些别的菜。”季知晓也不说这是家常菜,因为资本家的事情,她情绪也挺敏感,生怕别人真的认为她家平时吃的这么好,让人误会。