傅欢记完,算好,要分出去的货一共卖了4558元。
按之前说好的,三分之一给李全,就是1519.33元,白伊瑶说凑个整1519.4。
李全这一趟加上自己的挖的,直接就赚了1567.6元。
收购的是自家兄弟,自家人,这个时间点,就只有白伊瑶他们回来了,并没有其他的大船。
陈军也不嫌麻烦的给他们分开写这个单据。
现在没有钱,等陈军把手里的货出手了,再过来取。
李全拿着单据的手都在发抖,以往跟着庭礼哥也没有少赚,但最多也就是分得几百块,可这上千块的收入还是一次呢。
傅庭礼倒是很平静,已经越来越适应了。
今天白伊瑶夫妻俩一共赚了3236.86元,又是一大笔巨款。
周围的人再怎么眼热也不能上手抢不是,只能看着白伊瑶他们一行人渐渐走远。
他们则是继续在收购点和陈军吹着牛,正主虽说不在了,但也不影响他们吹。
毕竟难得有这么大的一件事,不吹到家里婆娘叫,定是不会回去的。
李全乐呵呵的和傅庭礼打声了招呼回家去了,迫不及待的想要和家里人分享今天的喜悦。
白伊瑶则是兴奋的和阿公和阿嫲说着今天发生的的事情,很是精彩。
阿公和阿嫲他们听得也是激动不已,就连傅母也是一样,恨不得再去一趟。
回到家,白伊瑶累的只想躺着,不过想着留下的鲅鱼,想到那些美食,就坐不住了。
鲅鱼大餐准备起来,吃饱喝足之后,才有力气开珍珠不是。
“娘,今儿我们吃鲅鱼饺子。”
“行,今儿我们瑶瑶累着了,妈来做。”
“我不累,我给你们做好吃的。”
鲅鱼最有特色的还是鲅鱼饺子,所以中午的主食就是它了。
白伊瑶首先准备了一碗开水,随后往其放了一小把花椒,浸泡放凉之后,过滤出花椒水备用,这是给鱼肉去腥增嫩的关键。
上次傅母也有做,虽说味道不错,但是对于白伊瑶这种嘴刁的人,还是觉得没有做到极致。
白伊瑶将鲅鱼肉用刀刮下来,与肥猪肉馅混合。
傅母不理解的问道,
“瑶瑶,为啥这里面要加肉啊,还是肥肉啊?”
“肥肉能让馅更香更润。”
虽说白伊瑶解释了,但傅母好似听懂了,又好似没听懂,不过儿媳妇厨艺好,他们负责吃就好了。
白伊瑶分多次的倒入花椒水,并用筷子朝着一个方向使劲的搅打,直到肉馅上劲,吸水,饱满。
再加入姜末,蛋清还有盐继续的搅匀。
“妈妈,能帮我切一些韭菜吗?”
“好。”
加入切碎的韭菜和香油,这鲅鱼饺子的馅就已经调好了。
面已经醒发好了,是白伊瑶加入灵泉水和的,包饺子这件事就交给阿嫲和傅母了。
除了饺子,白伊瑶还做了一道香煎鲅鱼。
这道菜的做法简单,而且更能突出鱼肉本身的鲜香。
鲅鱼去骨,片成约1厘米厚的鱼片。
用料酒,盐涂抹均匀,腌制20分钟左右。
锅烧热之后,刷上一层薄薄的油,放入鱼片。
“傅庭礼,火不要太大。”
“行,保证完成任务。”
“少贫。”
中小火煎至一面金黄定型之后,再翻面煎另外一面,直到两面都煎至金黄酥脆。
出锅的时候再挤上几滴柠檬汁,解腻又提鲜。
说起这柠檬,还真是意外惊喜,是白伊瑶来之前从白家顺的。
白伊瑶把饭做好之后,傅父他们也已经回来了。
中午的时候天气阴沉,海上的风也比较大,再耗下去也不一定能网到什么鱼获,还浪费油钱,索性就直接开船回来了。
中午饭菜难得丰富。
鲜美的饺子馅和爽滑的饺子皮在口中交融,那股独特的海洋鲜香混合着猪肉的丰腴和韭菜的辛香瞬间征服了众人的味蕾。
“唔!好吃!”
傅父一口咬下去,眼睛都立刻亮了,也顾不上烫,含糊不清地赞道,
“这饺子馅好嫩啊!不柴也不腥,多汁,鲜得嘞!”
阿公细细品味着,不住地点头,
“瑶瑶,你这手艺真是没得说,看来之前还是藏拙了呀!这鱼肉细腻,加入肥肉的馅,又香又润,还很滑。”
傅庭礼亦是觉得低估了他的小妻子。
他真要好好感谢那什么前未婚夫,把妻子送到了他的面前。
这一顿饭,除白伊瑶自己,众人吃得头都不带抬一下的。
生怕自己一抬头,少吃好几口。
吃完饭,白伊瑶瑶恶补休息,让傅庭礼把那些马氏贝给倒出来,她准备大干一场。
傅母和阿嫲虽说觉得不靠谱,但由于儿媳妇,孙媳妇一向以来的好运,两人还真觉得有可能。
傅庭礼将大门一关,一家六口人全都上阵了。
虽说白伊瑶有想过让大嫂和二嫂她们帮忙,但后面一想还是算了。
阿公他们也说不合适。
虽说是一家人,但毕竟分家了,也都有自己的小家了。
让她们白白帮忙,她们也未必愿意。
若是给工钱,她也不愿意,毕竟她也不是什么冤大头。
再一个就是,万一真的开出来了,嫂子们不承认,或是偷偷装起来,也说不好。
半个时辰之后,傅庭礼一言难尽的看了媳妇一眼,
“媳妇,你确定要开完嘛?其实吧,咱现在也不紧张。”
白伊瑶抬头看了他一眼,又看了看地上碗里的螺肉,
“确定,看姐给你开个珍珠。”
傅庭礼挑了挑眉,笑着说道,
“行吧,我拭目以待哈!”
阿嫲则是说了一句,
“瑶瑶让你做你做就是了,话那么多做什么?”
傅庭礼无奈的叹了口气,娶了媳妇,自己在家那是完全没有一点地位了。
白伊瑶此时正猛猛的开。
一个没有,两个没有,一个又一个,全都没有,但是她也不泄气就是了。
傅父看着各人面前的碗,全是螺肉,根本没有珍珠,心里不免有些泄气。
不过也不好说儿媳胡闹,看着埋头干活的众人,只好继续。
白伊瑶这会正在一堆马氏贝中,挑挑拣拣拿出了一个最大的,只见她撬开马氏贝,正想用螺丝刀巴拉着螺肉,突然一阵尖叫声传出来。