陈师傅扫了一眼群聊，冷哼一声，将目光投向在一旁烧火的沈青云。
“你那手机架子借我用用，我要拍视频。”
待会儿拍了视频发网上，看他不气死那群老不死的。
沈青云：“……”
“我都是把手机绑在身上的，或者把手机撑在灶台上。”
买直播设备那多花钱啊，还不如留起钱来吃顿好的。
陈海川就不去看她了，求人不如求己，虽然自己没带设备，但架在灶台上也是一样的。
嗯，粉丝看不看得懂不重要，那群老家伙肯定能看懂。
于是，在青云记直播间被封禁的第二天，粤菜陈师傅和青云记联动了。
两边粉丝原本就没有什么大矛盾，而且粉丝群体也有很大一部分的重合部分，因此陈师傅的直播间一开，大家闻着味儿都赶过来了。
我爱吃吃吃：“哇！陈师傅你搬到老家去啦？”
如何呢：“我觉得这个场景有点眼熟啊，不是我ky这有点像隔壁青云记的场景。”
我爱吃吃吃：“啊？总不能是陈师傅搬去青云记主播家里了吧？”
如何呢就细细科普道：“也不是完全没有可能吧？之前陈师傅就在青云记的直播间底下说愿意去当厨子，大概是得偿所愿了。”
不进前三十不改名：“啊啊啊啊啊！双厨狂喜～”
不进前三十不改名：“一天没有看青云记直播我感觉头发都掉了不少，没想到陈师傅居然背着我们偷偷和主播搭上了。”
喵喵教圣徒：“我也来啦！不知道阿妖会不会跳上灶台和陈师傅大战三百回合！”
猫猫脑袋：“诶？你们说的这个青云记直播间有可爱的猫猫吗？有没有图片啊，我也想吸两口。”
双方粉丝进行了会晤，大家都打成了一片，你分享菜谱我分享链接，没有那么多找事的人。
倒是黑丝大哥，延续了一贯在直播间评论的风格，“你去了她家吗？地址能不能发我，我也想去做客。”
或许觉得这样太不客气了，黑丝大哥又补充了一句，“麻烦陈老师傅帮我问问小沈老板，我真的特别有诚意的。”
黑丝大哥是真的不差钱，话音刚落就砸了好几个礼物在直播间，这让陈师傅的铁杆粉们都看傻了眼。
说实在的，他们这群粉丝也就起个热闹热闹气氛的作用，打赏几杯奶茶钱，几百上千的礼物还是第一次在这个直播间见。
猫猫脑袋：“妈呀，这就是阿妖的粉丝之力吗？”
如何呢：“陈师傅也是好起来了，跟着青云记主播喝上了汤。”
大家纷纷调侃着，陈师傅的小群却炸开了锅。
“过餐陈到底去哪儿了有没有人知道？在线等挺急的。”
“呵呵，你们这些人就会临时抱佛脚，不像我，我跟老陈向来都是熟的，待会儿我去问，他肯定告诉我。”
“老罗你要是没问到我笑死你。”
“别这么说，最好还是能问到比较好。”
一群大厨在天南海北捧着手机看着，明明到了晚餐高峰期，底下的厨师却也不敢多说什么。
那都是师傅，他们多做点咋啦？
但师傅们显然也是技痒了，看着直播间老陈利落地下刀，也想捞一条鱼起来做。
餐馆的鱼都是每天早上三四点送过来的，靠着打氧机才能活着，被提溜起来的时候就敷衍地甩了两下，三两下就敲晕了，再剖开一看，更嫌弃了。
人老陈手里那条鱼那么大，一个都没多少肥肉呢，他们这怎么那么多脂肪？
几乎所有师傅都是沉着一张脸剐鱼的，时不时还要在心里挑剔两下，看得一旁学艺的小厨师瑟瑟发抖。
天杀的，又是谁惹他们师傅了？！
陈师傅可不知道这些，他已经沉浸在片鱼的快乐里无法自拔了。
这条鱼大，很好去骨去刺，把大骨架去掉后跟猪肉一样好切，为了在主家面前露一手，他特地将鱼片得又薄又透，滚水一烫，那片儿就打卷了，裹上蛋液炸一下就是鱼蛋卷儿。
外表如薯片一般金黄灿烂，闻起来却是一股鱼香味，放久了也不会腥。
这其中的秘诀就在于洗，生鱼片在凉盐水里仔细搓洗，直至鱼片发白，水清澈，腥气就完全没了。
即便陈师傅不提倡吃鱼生，也不由得感叹了一句这真是做鱼生的好材料，放在大饭店卖个三五百一盘也是行的。
除了炸鱼片，陈师傅还做了水煮鱼片和湘菜的干煸鱼块，干煸鱼块的肉比较紧实，而且很下饭。
沈青云一直跟在后头打下手，揉面和面顺便备备菜，等到人陆陆续续回来的时候菜已经差不多做好了。
郑秀琴有些不好意思，“老师傅刚来，我们就让他干活会不会不好？”
她还不知道陈海川已经被自家聘用，将他当成了客人。
沈青云耸耸肩，“您不让陈师傅做菜，他才不高兴呢。”
又把她聘用陈师傅的事情说了下，郑秀琴这才放下心来，也跟着说起今天在山上的收获。
“你志良叔发现了一窝竹鼠，那竹鼠还生了崽子，你婶子说要养一养呢。”
竹鼠肉嫩，而且像天青乡这种地形气候，竹鼠其实是没什么天敌的，要是不捕捉的话会破坏竹子根部，可能会造成损失。
沈青云眼睛一亮，“好呀，养大了我们跟婶子买吧！竹鼠肉可好吃了。”
尤其是胶质的那层皮，炖烂了比猪脚筋还好吃！
郑秀琴笑着点头，又道：“既然我们要包午饭的话，得买个冰柜了，冰箱里放不下那么多菜的。”
总不能每回都去街上买，而且家里时不时就来客，大都还是晚上来的，这可不好买菜，尤其是肉菜。
沈青云也正有此意，“行，那我明天去趟县里。”
两人说着话，厨房就传来洗刷的声音，郑秀琴就不聊了，忙进去帮忙。
“陈师傅，真是劳累您了！”
陈海川：“没事，你们家也是付了工钱的。”
他顺手将直播间关闭，然后道：“我刚刚听着你们说要买冰柜是吗？我知道一个牌子的冰柜，我以前干的饭馆也在用。”