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图书迷 > 历史军事 > 大秦万年之赳赳老秦 > 第84章 天香飘金,玉豚摇钱
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第84章 天香飘金,玉豚摇钱

“全猪宴”的余香仿佛还在渭南君侯府上空缭绕,其带来的震撼却迅速转化成了蒙嫣眼中锐利的商机。

她找到公子欣、项离和王五,眼中闪烁着精明的光芒:

“公子,诸位!

那日的猪肉,其鲜美远胜牛羊!

此等美味,岂能只供我等私下享用?

若将其推向市面,专供贵族富商、王公大臣,以其新奇、美味与‘净牲’之名,定能掀起风潮,日进斗金!”

项离还在回味炖排骨的滋味,闻言一拍大腿:“好主意!那些贵人最讲究个新鲜和排场,这猪肉菜系闻所未闻,见所未见,绝对能让他们趋之若鹜!”

王五则习惯性地从情报角度分析:“长安、渭南两城,乃关中财富汇聚之地。

开酒楼,既能赚钱,又能成为我们收集消息、结交人脉的绝佳据点!”

公子欣嘴角含笑,这正是他想要的效果。他不仅要恶心赵高,更要让这“净牲猪”变成插向咸阳心脏的摇钱树!

“蒙嫣此议甚好!说干就干!

项离,调拨人手钱财!

王五,物色最佳地段!

蒙嫣,你全权负责!记住,要做,就做最高端!”

一场以“净牲猪”为核心的商业风暴,在公子欣的全力支持下,迅速席卷渭南与长安。

选址与营建:

渭南店:选在城中最繁华、靠近官署商区的地段,盘下一座三层高的气派楼宇。

长安店:更是大手笔!在昭平的暗中斡旋下,于达官显贵云集的尚冠里附近,拿下了一座带园林的幽静大宅,闹中取静,私密性极佳。

两地酒楼统一命名为——“天香阁”!取“天上美味,人间飘香”之意,又暗含“净牲猪”带来的“天香”之味。

奢华装修,定位高端:

包厢雅间: 以“梅兰竹菊”、“金玉满堂”等命名,装饰极尽奢华。紫檀木家具、蜀锦屏风、名窑瓷器、青铜熏炉,甚至请墨家巧匠打造了精巧的活水装置,营造清雅氛围。每个包厢配专属侍女,精通礼仪,训练有素。

卡座区域:用雕花隔断或垂帘半隔开,既保证一定私密性,又能感受大厅氛围。座位宽敞舒适,铺设锦垫。

大厅散座:虽为散座,亦不马虎。红木桌椅,青砖铺地,点缀绿植盆景,环境雅致。

会员制度: 推出“天香玉符”。普通食客需提前预约。一次性充值巨资(如百金)或由老会员引荐担保者,可获得“玉符”(分金银铜三级),享受优先预订、专属包厢、新品试吃、节礼馈赠等特权。目标直指最顶层的消费群体。

秘制菜谱,庖厨特训:

蒙嫣亲自挂帅,集合了上次“全猪宴”表现最出色的厨娘伙夫,由公子欣亲自指导,结合那日经验,反复试验、改良、定型菜谱。

核心招牌:

“玉带缠身”(秘制香料炖五花肉): 选用最上等的五花三层,炖至酥烂脱骨,色泽红亮如琥珀,肥而不腻,入口即化。此为镇店之宝!

“琉璃金甲”(酥炸猪油渣): 精选板油炼油后所得的酥脆油渣,撒上椒盐或特制香料粉,金黄酥脆,脂香爆炸,乃下酒绝配。

“金玉满堂”(葱烧大排):精选肋排,先炸后烧,酱汁浓郁,骨酥肉烂,葱香四溢。

“踏雪寻梅”(蒜泥白肉):薄如蝉翼的猪后腿肉,沸水烫熟,冰水激脆,配以秘制蒜泥酱汁,清爽鲜美。

“红炉点雪”(血肠拼盘):原味、辣味、糯米血肠拼盘,口感各异,滋味独特。

“暗香疏影”(卤味拼盘):卤猪耳、猪舌、猪心、猪肚,香料渗透,口感丰富。

另有“水晶肴肉”、“回锅肉”、“糖醋里脊”等公子欣“回忆”中的经典菜式,经过本土化改良。

食材保障:建立专属“净牲猪”养殖场,由“净牲司”严格把控猪种和去势质量,确保肉质源头。香料由巴清夫人渠道特供。

厨师特训: 所有厨师必须经过严格培训,掌握火候、调味、摆盘。核心菜品由公子欣亲传的几位“大师傅”主理,秘方绝不外泄。

造势与开业:

开业前,公子欣邀请渭南、长安两地的头面人物(如富商大贾、有影响力的士绅、部分立场暧昧的低级官吏)举办了数场小规模的“品鉴会”。那从未有过的美味彻底征服了他们的味蕾,“天香阁”之名不胫而走。

王五的“蛛网”在坊间散布关于“净牲猪”的神奇与“天香阁”菜品如何美味绝伦的传言,吊足了胃口。

选定吉日,两城“天香阁”同时盛大开业!张灯结彩,鼓乐喧天。门前车水马龙,冠盖云集。高昂的价格(一盘“玉带缠身”需半金!)非但没有吓退客人,反而成了身份和地位的象征!

“天香阁”一经开业,立刻引爆了两地上流社会的餐饮潮流!

贵族富商,趋之若鹜:*能在“天香阁”宴请宾客,成了最新的体面。包厢需提前数日预订,一席难求。“天香玉符”成了身份象征,求之者众。

味蕾风暴,赞不绝口:从未体验过的猪肉美味彻底颠覆了食客的认知。香料炖肉的醇厚、葱烧排骨的浓郁、蒜泥白肉的清爽、酥炸油渣的香脆……每一道菜都引发惊叹。

尤其是“玉带缠身”,肥瘦相间的五花肉在口中融化的美妙感觉,让无数老饕魂牵梦萦。

净牲之名,风雅附会:公子欣巧妙地将“净牲”二字淡化处理,转而强调其带来的“无腥臊”、“肉质鲜美”的特性。食客们心照不宣,反而觉得这名字带着一种独特的“风雅”和“新奇”,成了宴席间有趣的谈资。

日进斗金,财富洪流: “天香阁”的利润高得惊人!

食材成本相对可控(猪肉再贵也远低于鹿、熊掌等山珍),而售价却堪比金玉。每日流水如同江河汇海,源源不断地流入公子欣的库房,为他庞大的计划(练兵、研发、情报)提供了近乎无限的财力支持!

情报枢纽,悄然成型: 如同王五所料,这汇聚了达官显贵的场所,自然成了情报的集散地。

侍女、伙计中安插着“蛛网”的耳目,杯盏交错间,许多看似无意的闲聊被敏锐地捕捉、分析、传递。一些低级官吏甚至为了能常来享受美食或获取“玉符”,开始有意无意地透露一些消息。

咸阳宫中,嬴政的御膳也悄然发生了变化。御厨们战战兢兢地尝试着模仿“天香阁”的菜式(消息早已通过各种渠道传入宫中),但无论他们如何尝试,炖出的肉总感觉差了那么点意思——少了那份奇异的复合香气,也少了那份入口即化的极致口感。

嬴政尝了一口御厨呈上的、模仿“玉带缠身”的炖肉,皱了皱眉,放下筷子。

他自然知道这香味的秘密在于公子欣使用的那些特殊香料和烹饪技法,而这些,是御厨们难以复制的。

他心中那股复杂的感觉更甚:这个儿子,被自己赶去“精研农工”,结果农(养猪堆肥)、工(兵甲连弩)、商(天香阁)样样搞得风生水起,连吃食都弄出了新花样!这到底是无能,还是……太有能了?

赵高在府中砸碎了新换的玉器。渭南传来的消息,无论是“天香阁”日进斗金的盛况,还是坊间将“净牲使”与美食挂钩的议论,都像毒蛇一样啃噬着他的心。

尤其当他得知,一些与他交好的官员,也偷偷跑去长安“天香阁”品尝,回来后还啧啧称奇时,更是气得七窍生烟!公子欣不仅用他的人挣了大钱,还用这钱在狠狠地羞辱他!

“嬴欣!本官与你不死不休!” 赵高眼中闪烁着怨毒至极的光芒,开始更加疯狂地编织罗网。

李斯则坐在丞相府中,品着美酒,听着门客汇报“天香阁”的盛况和公子欣日益雄厚的财力,眼神深邃。他乐见赵高吃瘪,但公子欣展现出的这种可怕的聚财能力和对民生的掌控力,也让他感到了深深的忌惮。

这柄双刃剑,利用好了可以制衡赵高,但若失控……

“看来,是该找个机会,亲自去尝尝这‘天香阁’的‘玉带缠身’,到底是何滋味了……” 李斯放下酒杯,心中盘算着下一步的棋该如何落子。

公子欣站在渭南“天香阁”顶层的雅间,俯瞰着楼下熙熙攘攘、非富即贵的食客,听着银钱入库的清脆声响,感受着“蛛网”传递来的各方动向。

“蒙嫣,做得好!”

他赞赏道,“这天香阁,不仅是摇钱树,更是我们伸向关中的触角。继续扩大规模,将分店开到其他大郡去!

让这‘净牲猪’的肉香,飘遍大秦!”

“公子放心!”

蒙嫣神采奕奕,充满干劲,“下一家,目标——洛阳!”

公子欣端起一杯清茶,目光投向西方咸阳的方向,嘴角噙着一丝冰冷的笑意。财富在积累,力量在积蓄,情报在汇聚。赵高的愤怒,李斯的忌惮,始皇的复杂……这一切,都在他的预料之中,也是他计划的一部分。

“吃吧,尽情地吃吧。用你们搜刮的民脂民膏,来供养我复仇的利刃。” 他心中默念,“当这肉香浸透你们的骨髓时,便是利刃出鞘,斩断这腐朽枷锁的时刻!天香阁……只是开始。这大秦的‘天’,终将因我而变!”

渭南与长安,“天香阁”的灯火彻夜通明,肉香弥漫,金玉满堂。这奢华的盛宴之下,涌动着足以颠覆帝国的暗流。公子欣的“净牲猪”,不仅征服了贵族的味蕾,更开始悄然动摇着大秦看似坚固的根基。