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图书迷 > 历史军事 > 乡野奇途 > 第46章 年关近,暖锅沸
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腊月二十八的风卷着碎雪,打在窗棂上沙沙作响,却挡不住屋里暖融融的热气。李二柱正蹲在灶台前添柴,红砖垒的灶膛里火光跳跃,映得他脸上泛着红。锅里咕嘟咕嘟煮着的暖锅,是按春杏说的法子做的,铜锅中间立着烟囱,周围码满了白菜、冻豆腐、丸子,还有切成薄片的腊肉,油花浮在汤面上,香气顺着锅盖的缝隙往外钻。

“爹,娘,我回来了!”小禾背着书包冲进屋,鼻尖冻得通红,手里还攥着张红纸,“先生夸我写的春联有进步,让我回来给家里贴上呢!”

春杏正往暖锅里加粉条,闻言笑着回头:“哟,我们小禾成小先生了?快拿来让娘瞧瞧。”她在围裙上擦了擦手,接过红纸,上面是歪歪扭扭却笔力稚嫩的“一元复始,万象更新”,墨色浓淡不一,却透着股认真劲儿。

“写得真好!”春杏把春联抚平,贴在炕头的墙上,“比你爹强,他到现在还只会写自己的名字呢。”

李二柱从灶前探出头:“那不一样,我会劈柴会种地,这叫各有所长!”他手里拿着根啃了一半的玉米,是刚从灶膛里扒出来的,焦香混着玉米的甜,“快收拾收拾,张奶奶和王大爷他们傍晚过来守岁,暖锅得多备点料,我再去地窖拿颗白菜,去年腌的酸菜也该取出来了,配着腊肉煮最香。”

小禾跟着李二柱去地窖,踩着木梯往下走时,地窖里的寒气扑面而来,却藏着满满的踏实——墙角堆着红薯和土豆,架子上摆着玻璃罐,里面是腌萝卜、泡辣椒,还有春杏夏天酿的梅子酒,坛子口封得严严实实,只留着道细缝透气。

“爹,这里好黑呀。”小禾攥着李二柱的衣角,却好奇地打量着那些罐子,“这些菜能吃到开春吗?”

“够吃到麦子抽穗了。”李二柱抱起颗裹着泥土的白菜,“咱庄稼人,就得把日子过得扎实,冬天不囤粮,开春准心慌。”他摸了摸小禾的头,“就像你读书,平时不用功,考试准发懵,一个理儿。”

回到屋里,春杏已经把桌子摆好,铜暖锅端上桌, chimney(烟囱)里塞着烧红的炭,锅里的汤“咕嘟”得更欢了。白菜吸饱了肉汤的鲜,冻豆腐里藏着汤汁,咬一口能烫得人直呼气,却舍不得停嘴。

傍晚时,张奶奶揣着包花生来了,王大爷拎着瓶自酿的米酒,进门就嚷嚷:“闻着香味就过来了!二柱家的暖锅,隔着两条街都能勾人魂哟!”

小禾忙着给长辈递碗筷,张奶奶拉着他的手问:“期末考得咋样?先生说你上课总爱盯着窗外,是不是又想掏鸟窝去了?”

小禾脸一红,扒拉着碗里的丸子:“才没有,我是看树上的麻雀有没有带崽,书上说冬天鸟儿不好找食……”

春杏笑着解围:“这孩子,整天琢磨些小动物,先生说他观察得细,写的作文还被贴在学堂墙上当范文呢。”

李二柱给王大爷倒酒:“来,尝尝咱自酿的,去年的梅子酒,春杏放了冰糖,甜丝丝的不上头。”

暖锅越煮越热闹,又加了些粉条和炸豆腐,汤面上的油花亮晶晶的。王大爷喝得脸通红,拍着李二柱的肩膀:“今年雨水好,地里的麦子准能丰收,到时候借你家的牛用用,我那几亩地也想试试条播,省种子还长得齐!”

“尽管用!”李二柱嗓门洪亮,“开春我帮你翻地,咱哥俩搭个伴,干活也快!”

张奶奶给小禾夹了块腊肉:“多吃点,长个子!明年争取比你爹还高,到时候就能帮你娘挑水了。”

小禾用力点头,嘴里塞得鼓鼓的,含糊不清地说:“我还能帮爹劈柴!先生说‘勤有功,戏无益’,我要做勤快的孩子!”

窗外的雪下大了,簌簌地落着,给屋顶盖了层白绒。屋里的灯光透过窗纸,映得外面的雪都泛着暖黄。暖锅的热气模糊了眼镜片,李二柱摘下擦了擦,看见春杏正低头给小禾擦嘴角的油渍,动作轻柔得像拂过花瓣。

他突然觉得,这年关的暖锅,煮的哪里是菜,分明是日子里的盼头——锅里的汤越煮越浓,就像他们的日子,一年比一年有滋味,热热闹闹,团团圆圆,连窗外的风雪都变成了衬景,衬得这屋里的暖,格外让人踏实。

“来,再添点炭!”李二柱往暖锅的烟囱里加了块新炭,火星子“噼啪”跳了跳,映得满桌人的笑脸,都像抹了层蜜糖。