“方家的事啊,挺复杂的。”
苏敏之停下手中的动作,转头看着弟弟:“他们家原来的那个儿子呢?”
“你说方团长啊。”苏敏哲说,“我听爸说,他以后要常驻南边的海岛了,好像是某个海防前哨。估计一时半会儿是回不来了。”
“为了这事,他老婆秦慧君还来大院里找刘阿姨闹过。”苏敏哲补充道。
苏敏之没说话,只是轻轻叹了口气。
她明白,没有方政委在背后铺路,在海南那边的小岛上,远离权力中心,方青亭以后的前途只能靠他自己了。
“不说别人了。”苏敏之转头看向弟弟,“你呢,你这半年在宣传部的工作感觉怎么样?还适应吗?”
苏敏哲接过姐姐递来的蒜,一边剥蒜一边说:
“还不错,工作很有意思。广东是侨乡嘛,我这段时间的工作重点,就是积极向海外宣传广东的投资环境和政策,争取塑造一个开放、进步的地区形象。”
他把剥好的蒜放在案板上,认真地说:“其实总结起来就是一句话,全力为改革开放鸣锣开道。”
“姐,你是不知道,现在广东这边的变化有多快,每天都有新政策出台,每天都有新情况出现。”
苏敏之能听出弟弟语气中的兴奋,那种身处时代变革前沿的激动,那种参与历史进程的自豪感。这让她想起了自己刚参加工作时的心情。
“前两天我还接待了几个海外来的投资考察团。”苏敏哲继续说,“他们看了几个项目,都很感兴趣。”
苏敏哲想到什么,神情变得有些严肃:“姐,我前段时间去深圳出差了。”
“深圳?”苏敏之抬起头,眼中闪过一丝好奇,“特区那边情况怎么样?我听说那边发展很快。”
“岂止是快啊!”苏敏哲转过身,靠在灶台边,语气里满是感慨,“日新月异,真的是日新月异这个词都不足以形容。”
“我每次去都觉得变了样,上次去还是一片工地,这次去已经建起了大楼。街上到处都是工人,到处都在施工。”
他顿了顿,“我觉得未来关于土地方面,可能会有重大变化。”
“哦?”苏敏之来了兴趣,“什么变化?”
苏敏哲说:“现在特区政府也很头疼,他们需要巨额资金来做‘七通一平’的基础设施建设。这些都要钱,而且是大钱。”
“上面只有政策的支持,给了特区很多自主权,但钱的方面,需要他们自己想办法。”
“所以呢?”苏敏之已经猜到了几分。
“开会的时候,关于土地是不是一项商品,能不能出让,大家讨论了很久。”
苏敏哲的表情变得认真起来,“虽说现在意见还不能达成一致,但我觉得,这应该是一个方向,也是必然的方向。”
苏敏之一边听着,一边把处理好的带鱼放入已经烧热的油锅中煎。滚烫的油遇到带鱼,发出“滋滋”的声响,热气夹杂着鱼香扑面而来。
“小心点,油很热。”苏敏哲提醒道。
话音刚落,一颗油点就“啪”的一声嘣了出来,不偏不倚地落在苏敏之的手背上。
她忍不住“嘶”的一声,条件反射地缩了下手。
“烫到了?”苏敏哲赶紧上前,“我来煎吧。”
苏敏之把锅铲递给了弟弟,“煎到定型就可以了,不要煎太久,不然肉会老。”
“知道了。”苏敏哲接过铲子,小心翼翼地拿着锅铲给带鱼翻面儿。
他不常做饭,动作显得有些笨拙,但很认真。
苏敏之在旁边看着,她把已经煎好的带鱼小心地盛出来放在盘子里,金黄色的鱼肉看起来就很有食欲。
等鱼都盛出来后,锅里还剩着底油。
苏敏之重新调整了火候,往油里放入切好的葱姜蒜和干辣椒,立刻香味四溢。
她动作麻利地把煎好的带鱼再放回锅里,依次倒入酱油、醋和白糖。
“敏哲,帮我去拿热水瓶。”苏敏之说。
“好。”
苏敏之接过热水瓶,往锅里加入热水。
然后她盖上锅盖,调小了火:“好了,让它慢慢炖一会儿,你去客厅坐着吧,我再炒个菜就好了。”
这时,苏念念从房间走出来:“哇,我在房间都已经闻到香味了!”
“写完作业了?”苏敏哲看着外甥女,笑着问。
“写完了!”苏念念蹦蹦跳跳地来到厨房门口,踮起脚尖往里看,“妈妈做的红烧带鱼!”
“那一会儿舅舅给你检查一下。”苏敏哲笑着说。
“不用检查,肯定全都对。”苏念念一脸自信。
苏敏哲笑了,这孩子这股自信的劲儿,倒是很像当年的敏言。
“去洗手,准备吃饭了。”苏敏之说。
“好!”苏念念欢快地跑去洗手。
饭菜都上桌了。
红烧带鱼色泽红亮,汤汁浓郁;芦笋炒腊肉香气扑鼻,腊肉的油脂让土笋变得格外鲜美。
还有西红柿鸡蛋汤,苏敏之还把敏哲带来的烧麦和萝卜糕热了一下,摆在桌子中间。
三个人围坐在餐桌旁。苏念念迫不及待地夹了一块带鱼放进嘴里。
“慢点吃,小心鱼刺。”苏敏之叮嘱着。
苏敏哲吃着姐姐做的菜,心里满是温暖。
“念念。”苏敏哲放下筷子,看着外甥女,“你外婆说了,等她放寒假,就先带你去北京。”
苏念念点头,上回跟外婆打电话,她们就是这么商量的。