大使馆后厨,一千五百万人的呼吸仿佛都被一只无形的手扼住了。
滚烫的清汤,如一道透明的水龙,从壶嘴倾泻而出,精准地砸向碗中心那团脆弱的、如同云絮般的豆腐丝。
钱飞的心跳漏了一拍,他仿佛已经看到了豆腐丝瞬间化为一锅豆浆糊糊的惨状。
黄浩然的拳头下意识攥紧,指甲深深陷进肉里。
佐藤樱的小嘴微微张开,那双小鹿般的眼睛里,满是不可思议。
【完了完了!糊了糊了!我刚点的外卖都不香了!】
【品神玩脱了啊!这么烫的开水,别说豆腐丝,铁丝都给你烫软了!】
【我的心好痛!我的绝美刀工啊!就这么没了!】
弹幕在一瞬间的哀嚎后,戛然而止。
因为预想中的“车祸现场”并未发生。
奇迹,在所有人的注视下,绽放了。
那滚烫的清汤冲入碗中,非但没有将豆腐丝冲散,反而像一股拥有生命力的暖流。
它以碗底中心为原点,形成一个温柔的漩涡,将原本聚拢的豆腐丝,轻柔地、缓缓地向四周推开。
那团白色的“云絮”,在水中盛开了!
一根根细如发丝的豆腐,在清澈的汤中舒展、飘荡,如同初冬的第一场雪,又像是盛夏夜空中绽放的银色烟花。
它们根根分明,互相缠绕却不粘连,在汤中起伏,最终在碗中,构成了一朵巨大的、圣洁的、正在缓缓绽放的——
白菊。
这哪里是一碗汤。
这分明是一件,用食物雕刻而成的,活的艺术品!
“我……操……”
钱飞嘴唇哆嗦着,憋了半天,只吐出这两个字。他感觉自己的大脑已经无法处理眼前的信息。
后勤班长老王那张万年不变的严肃脸庞上,双眼瞪得溜圆,喉结剧烈地上下滚动。
他当了十年兵,在炊事班也干了五年,自问一手刀工不说出神入化,至少也是炉火纯青。可眼前这一幕,彻底颠覆了他对“切菜”这两个字的认知。
直播间里,长达数十秒的死寂之后,弹幕井喷了。
【!!!!!!!!!!】
【我跪了,我是真的跪了,我对着我手机屏幕磕了一个,谁也别拦我!】
【妈妈!快来看神仙啊啊啊啊!】
【这他妈是做菜?这是在炼丹吧!豆腐丝开花,我今天算是开了眼了!】
【东瀛的寿司之神算个屁!让他来给品神切个豆腐丝试试!他能切断自己的手!】
脑海里,小馋猫的声音带着一丝不易察觉的颤抖。
【哼……不过是利用了热汤的冲击力和浮力,让蛋白质纤维瞬间伸展定型而已……雕虫小技!】
【不过……这股凝聚在食物里的‘意’……倒是很纯粹。比之前那些乱七八糟的能量体,干净多了。】
陈品内心一笑,嘴上却不饶人:“承认我的刀工牛逼就这么难吗?你个嘴硬的猫。”
他放下汤壶,对着镜头,脸上是那种熟悉的、欠欠的笑容。
“家人们,都说了别眨眼。怎么样,这朵菊花,开得还行吧?”
“原理很简单,就跟你们烫头发一个道理。切得足够细,足够均匀,没有毛刺,再用滚烫的清汤瞬间给它定个型,它就‘开’了。”
他说的云淡风轻,可直播间里没一个人信。
【品神你闭嘴吧!你管这叫烫头?我托尼老师要是会这手艺,他能把我的秃顶烫成一片热带雨林!】
【别解释了!再说我就要怀疑牛顿的棺材板是不是你给撬了!】
陈品拿起一个白瓷汤匙,轻轻舀了一勺。
汤清澈见底,几百根豆腐丝在其中漂浮,根根分明。
他送到嘴边,吹了吹,然后缓缓送入口中。
【叮!】
系统面板,如约而至。
【菜品名称:一清二白】
【食材状态:99%(顶级清汤与极致刀工的完美融合)】
【制作工艺评级:98%(登峰造极的技艺,化腐朽为神奇的匠心)】
【综合评分:95分】
【获得能量:+500】
【当前能量储备:\/】
【当前美食点数:518】
【食神辣评:一份注入了‘风骨’的食物。凡人,你终于明白,最顶级的美味,不只来源于食材的能量,更来源于厨师的‘心’。这碗汤,让本神想起了故乡的味道……哼,也就……还凑合吧。】
第一次。
这是小馋猫第一次,没有用“无聊”、“愚蠢”、“破烂”这些词。
甚至,还带上了一丝乡愁。
陈品心中微动,脸上却不动声色。
他闭上眼睛,细细品味。
清汤入口,没有想象中的寡淡,而是一种极其醇厚、极其鲜美的味道,如同无数食材的精华,在舌尖上合奏出一曲华丽的交响乐。
而那豆腐丝,嫩滑到了极致,几乎不需要咀嚼,就在舌尖上化开,只留下一股淡淡的、纯粹的豆香。
醇厚的汤,纯粹的豆腐。
一浓一淡,一繁一简,在口腔中达到了完美的和谐。
更重要的是,一股暖流顺着食道滑入胃中,然后缓缓散开,流向四肢百骸。
那不是食物带来的饱腹感,而是一种精神上的慰藉与安宁。
陈品睁开眼,看向镜头,脸上没有了之前的戏谑,只剩下一种纯粹的、发自内心的满足。
“家人们,我替你们尝了。”
“汤,是清的。”
“豆腐,是白的。”
“我的心,也是坦荡的。”
他放下汤匙,站直身体,目光仿佛穿透了屏幕,看到了那片他即将回归的土地。
“我来东瀛,是想做文化交流。我评测拉面,评测寿司,评测怀石料理,我说它们有匠气没匠心,我说它们的寿司是死的,我说它们的抹茶道起源于华夏。”
“我说的是实话,他们不喜欢听。”
“我吃到被污染的鱼,我把它吐了,我告诉所有人要注意安全。”
“我说的是事实,他们不想承认。”
“所以,他们用一张《退去强制令》,想让我灰溜溜地滚蛋,想给这件事画上一个他们胜利的句号。”
陈品端起那碗“一清二白”,将它举到镜头前。
碗中那朵白菊,依旧在清汤中静静绽放,圣洁而孤傲。
“现在,我用这道菜,来画上属于我们的句号。”
“这道菜,叫‘一清二白’。它代表着我们华夏人的处世之道——清清白白做人,坦坦荡荡做事。我们温和,但不软弱;我们谦逊,但有风骨。”
“你们可以用傲慢和偏见对待我们,可以用谎言和欺骗掩盖事实,甚至可以用强权把我们赶走。”
“但是,你们永远无法玷污我们的清白,也永远无法折断我们的傲骨!”
“这碗汤,敬那些想把水搅浑的人。水,终将澄清。”
“这碗豆腐,敬那些想给我们泼脏水的人。白,就是白,永远变不成黑。”
“这,就是我的回答!”
一番话,掷地有声!
直播间里,一千五百万观众,热血沸腾!
【品神!!!!!!】
【哭了!我一个大男人,看个美食直播,眼泪止不住地流!】
【这他妈才叫文化输出!这才是我们华夏人的风骨!一清二白!坦坦荡荡!】
【东瀛人傻了吧?想赶走一个瘟神,结果人家直接在你家门口飞升成神了!】
……
大使馆,另一间监控室。
李建军看着屏幕上那张年轻而坚毅的脸,听着那番铿锵有力的话,久久没有言语。
他身后的秘书,眼眶早已通红。
“这小子……”
良久,李建军才缓缓吐出一口气,嘴角勾起一抹自己都未曾察觉的弧度。
“……是个人才。”
……
后厨。
陈品对着镜头,深深鞠了一躬。
“好了,家人们,《来都来了》东瀛站,到此,全部结束。”
“感谢大家的陪伴,也感谢祖国。”
“直播间里的东瀛朋友们,如果你们看到了,也欢迎你们来我的国家,尝一尝真正活着的、热气腾腾的美食。”
“我吃饱了。”
“现在,我要回家了。”
整个厨房,瞬间安静下来。
钱飞、黄浩然、佐藤樱,还沉浸在刚才那股巨大的情绪冲击中,无法自拔。
陈品脱下厨师服,叠得整整齐齐,放在操作台上。
他走到那碗几乎没怎么动的“一清二白”前,端起来,递给了身后一直默默站着的后勤班长老王。
“王班长,辛苦了。这碗,给你尝尝。”
老王看着那碗艺术品,嘴唇动了动,那张严肃的脸上,第一次露出一丝憨厚的局促。
“这……这太贵重了……”
“没什么贵重的,就是一碗豆腐汤。”陈品笑了笑,“尝尝吧,家乡的味道。”
说完,他不再理会老王,转身走向还愣在原地的钱飞三人。
“行了,别傻站着了。”
他拍了拍钱飞的肩膀,声音恢复了平时的轻松。
“收拾东西。”
“咱们,回家。”