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图书迷 > 科幻小说 > 天灾降临:全家囤货万斤苟在山洞 > 第8章 温馨日常,种地瓜和炖豆腐
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第8章 温馨日常,种地瓜和炖豆腐

考虑到大家的身体情况,插秧工作一共持续了两天。

忙完了这个大活儿,大家洗涮干净,清理好农具,也终于可以放松一阵。

外头的大风依旧在呼呼的刮着,没有要停的样子,连山洞前的小树都刮倒了好几棵。

血月笼罩下,

洞外的碎石和树枝被风卷起,偶尔会发出骇人的声响,

让本就惊悚的山洞外环境看起来更加惊悚了。

后洞里

许振振拿起抄网,在后洞的小河里头捞了两条鱼,又从水培区摘了生菜,菠菜,白菜和茼蒿。

还洗了不少发好的豆芽,许阳最爱用这个煮火锅。

接着他熟练的从冰柜里掏出张父提前刨好的肉片。

“爸!!!爸!!!!食材我都准备好了,我要吃鱼火锅!!!!!”

许振振将蔬菜挑了挑,然后用水清洗干净后放进盆里准备好,又从冰箱里找出许阳提前熬好的火锅料,接着加水炖煮。

忙完了这一切,许振振又闷了一大锅米饭。

接着许阳开始收拾鱼。

鱼肉被许阳片成合适的大小,又用淀粉浆好。

接着就可以直接开吃了。

“开饭啦!!!!!”

“今儿伙食可硬啦!!!”

鱼骨被许阳分给了索菲亚一家。

一个大鱼头进了战神的肚子,

另一个大鱼头给了索菲亚,

暗影吃得少,吃了两个尾巴。

鱼肉的鲜嫩和火锅料的香味融合到一起,

生菜、白菜在锅里稍微一烫,吸了味还保持着脆爽,

菠菜和茼蒿正好能解解腻,吃起来格外下饭。

空调运转着,前洞里的空气十分凉爽,

这一顿吃的大家十分满足。

“真好啊!!!”

“这香香辣辣的吃着真过瘾。”

许振振觉得这小日子真是没谁了,又有空调吹,又有自家产的粮食。

最主要还有用不完的电。

吃完了饭,许振振提议道:

“爸,后洞里除了水稻,边上还有些地空着呢,干燥点的地正好种点土豆,地瓜啥的。”

“我昨天刷视频,看到土豆和地瓜还能漏粉条呢,咱们多种点,也试试呗?”

许阳觉得许振振真是越来越会过日子了。

“这个办法好,一会儿吃完饭你就去挑挑,看看家里哪些地瓜和土豆长芽了,你统计出来,然后咱俩一起弄,爸教你怎么种。”

自从后洞的地被开发出来以后,彻底激发了许振振的种地热情。

不仅仅是青菜,

现在连山药,花生也都惦记着种。

他就像是基因觉醒了一样,什么都想种。

吃完了饭,

许振振迫不及待地去储存土豆和地瓜的区域刨土去了。

他找了个塑料桶,把长芽的地瓜和土豆挑了出来。

“振振,你看啊,用小刀把它们切成块,保证每一块都要有芽,不要把芽弄掉,切成大小合适的块块。”

接着,这些被切好的块被父子俩埋到了土里。

“芽冲上奥,别整反了,整反了不爱出。”

许振振认真的种好了以后,两人就开始浇水。

“这个叫做定根水,把芽种进去以后,这一波水一定要浇透。”

“浇完了这个水以后就不能再补了,不然很容易烂根,特别是土豆,地瓜这种植物,要湿土种,干土养。”

“所以种土豆和红薯的地要远离水稻区,这回懂了吧。”

许阳捏了捏土:“看,土到这个潮湿度就可以,用手一捏能成团,又不滴水就正好。”

而此时,

张月和张母收拾完了桌子,

就准备制作一样美食——豆腐。

现在有了电,豆浆机就可以正常使用了。

张月将泡发好的黄豆分批倒入豆浆机,接着加入大量的水将豆子磨碎,

接着张母张月两人将生豆浆放入纱布中过滤:“姑娘,这豆渣别扔,明天混点麸皮喂鸡,正好。”

张母将豆浆熬煮,最后点豆腐,将豆腐倒入模具中压实,在然后压上一块重石头定型。

豆腐被切成块可以炖,也可以炸成豆页。

然后吃不完的切成块放入冰柜里冷冻,就成了冻豆腐。

无论是炖酸菜还是炖白菜都特别香。

张月一边用刀把豆腐切开一边念叨着:

“今晚做个小葱拌豆腐,许阳他们都爱吃。”

“这新做的豆腐豆香味最浓,还不得香拽了他们啊!”

“正好晚上再切一块,我腌的萝卜樱子炖豆腐也香。”

张母一边忙着手上的活儿也一边张罗着。

张月拍了几根黄瓜拌了拌,又炖了萝卜樱子豆腐,配上小葱拌豆腐和一小盆蘸酱菜。

一顿简简单单的晚饭就做好了。

“姥姥,你这豆腐做的绝了,啥时候再做点干豆腐就好了,干豆腐卷大葱这一口我都馋了好久了。”

许振振一边扒饭一边感慨道。

“这个姥姥得学习一下,不光是这个,有了黄豆,腐竹,豆皮都能做。”

解锁更多的食物种类,大家的生活也能更好。

“真是应了那句话,自己动手丰衣足食。”

许阳感慨道。

这一下可又激发了许振振的种地热情:

“爸!哪天咱俩再种点黄豆吧,我越听越觉得,这黄豆一家满门忠烈似的………”